पनीर लबाबदार रेसिपी | हेल्दी सब्जी | रेस्टोरेंट स्टाइल पनीर लबाबदार | पंजाबी सब्जी | Paneer Lababdar
तरला दलाल  द्वारा
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पनीर लबाबदार रेसिपी | हेल्दी सब्जी | रेस्टोरेंट स्टाइल पनीर लबाबदार | पंजाबी सब्जी | paneer lababdar in hindi with 25 amazing images.
पनीर लबाबदार एक लोकप्रिय पंजाबी रेस्त्राँ सब्ज़ी है, जो एक खुशबूदार, मसालेदार ग्रेवी में कम वसा वाले पनीर क्यूब्स के साथ बनाया जाता है।
देखें कि यह एक स्वस्थ पनीर लबाबदार क्यों है। कम वसा वाले पनीर का उपयोग यह सुनिश्चित करता है कि यह फ्लेवरफुल पनीर लेब्राडार वसा में कम है लेकिन कैल्शियम और प्रोटीन से भरपूर है। हमने हेल्दी हेल्दी पनीर लबाबदार बनाने के लिए कम वसा वाले दूध और प्याज और टमाटर का इस्तेमाल किया है।
पनीर लबाबदार रेसिपी पर नोट्स। 1. धनिया के बीज एक मोर्टार में जोड़ें और उन्हें मूसल के साथ कुचल दें। बीज को भूनने से न केवल स्वाद तेज होता है, बल्कि इसे क्रश करना भी आसान होता है | 2. टमाटर जोड़ें, अच्छी तरह मिलाएं और मध्यम आंच पर 1 मिनट के लिए पकाएं, जबकि कभी-कभी सरगर्मी करें। लाल टमाटर का उपयोग करें क्योंकि वे स्वाद में कम खट्टा होगा। 3. हम एक छोटे जार का उपयोग कर रहे हैं क्योंकि मसाला बहुत अधिक मात्रा में नहीं है।
पनीर लबाबदार के सर्वोत्तम परिणाम के लिए, नरम पनीर क्यूब्स का उपयोग करें, आदर्श रूप से घर का बना! इस सब्ज़ी को पूरी गेहूं के पराठे के साथ परोसें।
नीचे दिया गया है पनीर लबाबदार रेसिपी | हेल्दी सब्जी | रेस्टोरेंट स्टाइल पनीर लबाबदार | पंजाबी सब्जी |स्टेप बाय स्टेप फोटो और वीडियो के साथ।
पनीर लबाबदार बनाने की विधि- पनीर लबाबदार बनाने के लिए, एक चौड़े नॉन-स्टिक पैन में तेल गरम करें, उसमें जीरा, क्रश किया हुआ खड़ा धनिया, काश्मीरी लाल मिर्च का दरदरा पाउडर, कसूरी मेथी, प्याज और अदरक-लहसुन की पेस्ट डालें और मध्यम आँच पर १ से २ मिनट तक या प्याज थोड़े भूरे होने तक भून लें।
- टमाटर, हल्दी पाउडर और ४ टेबलस्पून पानी डालकर मध्यम आंच पर २ से ३ मिनट तक पका लें।
- आंच से उतारें और इसे थोड़ा ठंडा होने दें और फिर मिक्सर में मुलायम पेस्ट बनने तक पीस लें।
- पेस्ट को एक गहरे नॉन-स्टिक पैन में डालें, उसमें कॉर्नफ्लोर-दूध का मिश्रण डालें, अच्छी तरह मिलाएँ और मध्यम आँच पर १ से २ मिनट तक पका लें।
- पनीर, गरम मसाला और नमक डालें, अच्छी तरह मिलाएँ और मध्यम आँच पर १ मिनट तक पका लें।
- पनीर लबाबदार को धनिए से सजाकर गेहूं के पराठों के साथ गरम परोसें।
विस्तृत फोटो के साथ पनीर लबाबदार रेसिपी | हेल्दी सब्जी | रेस्टोरेंट स्टाइल पनीर लबाबदार | पंजाबी सब्जी
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Accompaniments
पोषक मूल्य प्रति serving
ऊर्जा | 115 कैलरी |
प्रोटीन | 9 ग्राम |
कार्बोहाइड्रेट | 16 ग्राम |
फाइबर | 1.1 ग्राम |
वसा | 1.6 ग्राम |
कोलेस्ट्रॉल | 0 मिलीग्राम |
सोडियम | 127 मिलीग्राम |
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2 FAVOURABLE REVIEWS
The most Helpful Favourable review
Reviewed By
Foodsie,
May 29, 2014
Amazingly Quick... and utterly delicious... the ground red chilies add a great punch of heat to this tangy gravy... hot parathas or even jeera rice this dish is a compliment to any accompaniment.. Enjoy!!!
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