पनीर भुर्जी रेसिपी | पनीर की भुर्जी कैसे बनाएं | सूखी पनीर की भुर्जी | Paneer Bhurji
तरला दलाल  द्वारा
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पनीर भुर्जी रेसिपी | पनीर की भुर्जी कैसे बनाएं | सूखी पनीर की भुर्जी | स्वादिष्ट मसालेदार पनीर भुर्जी | bhurji in Hindi | with 18 mazing images.
पनीर भुर्जी एक लोकप्रिय व्यंजन है, जिसेदुनियाभर केभारतीय लोग पसंद करतेहैं। यह आसान, मसालेदार व्यंजन है, जो ब्रेड और पराठा के साथ बहुत स्वादिष्ट लगता है। सुदूर दक्षिण में, कभी-कभी पनीर भुर्जी को, डोसा के भरावन के रूप में भी प्रयोग में लिया जाता है, ठीक उसी प्रकार जैसे मलासा डोसा में आलू का प्रयोग किया जाता है। पनीर भुर्जी बनाने के लिए एक महत्वपूर्ण सुजाव यह है कि इसके लिए ताज़े पनीर का उपयोग करिए और इसे परोसने के तुरंत पहले बनाइए, नहीं तो वह नम पड़ जाएगा।
नीचे दिया गया है पनीर भुर्जी रेसिपी | पनीर की भुर्जी कैसे बनाएं | सूखी पनीर की भुर्जी | स्वादिष्ट मसालेदार पनीर भुर्जी | bhurji in Hindi | स्टेप बाय स्टेप फोटो और वीडियो के साथ।
पनीर भुर्जी बनाने के लिए - पनीर भुर्जी बनाने के लिए ,एक नॉन-स्टिक तवे पर तेल गरम करिए और उसमे जीरा डालिए।
- जब जीरा चटखने लगे, उसमे प्याज़ डालिए और तेज़ आंच पर १ से २ मिनट भूनिए।
- उसमे टमाटर, २ टेबल-स्पून पानी डालिए,अच्छे से मिलाइए और धीमी आंच पर २ से ३ मिनट, लगातार हिलाते हुए पकाइए।
- उसमे पाव भाजी मसाला, हल्दी, लाल मिर्च का पाउडर, हरी मिर्च और १ टेबल-स्पून पानी डालिए, अच्छे से मिलाइए और मध्यम आंच पर १ से २ मिनट ओर, लगातार हिलाते हुए पकाइए।
- उसमे पनीर,नमक, धनिया और १ टेबल-स्पून पानी डालिए,अच्छे से मिलाइए और मध्यम आंच पर ओर १ से २ मिनट, बिच-बिच में हिलाते हुए पकाइए।
- पनीर भुर्जी गरमा गरम परोसिए।
विस्तृत फोटो के साथ पनीर भुर्जी रेसिपी | पनीर की भुर्जी कैसे बनाएं | सूखी पनीर की भुर्जी |
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Accompaniments
पोषक मूल्य प्रति serving
ऊर्जा | 370 कैलरी |
प्रोटीन | 10.4 ग्राम |
कार्बोहाइड्रेट | 10.8 ग्राम |
फाइबर | 0.9 ग्राम |
वसा | 31.7 ग्राम |
कोलेस्ट्रॉल | 0 मिलीग्राम |
सोडियम | 7.2 मिलीग्राम |
7 reviews received for पनीर भुर्जी रेसिपी | पनीर की भुर्जी कैसे बनाएं | सूखी पनीर की भुर्जी |
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Love good recipes,
September 01, 2014
Paneer in this form is healthy and the bhurji was fast to make. Perfect protein requirement for a vegetarian.
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