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मल्टीग्रेन पालक पनीर रोटी बच्चों के लिए रेसिपी
Tarla Dalal
02 January, 2025
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Table of Content
मल्टीग्रेन पालक पनीर रोटी बच्चों के लिए रेसिपी | बच्चों के लिए पालक पनीर रोटी | बच्चों के लिए मल्टीग्रेन रोटी बनाने की विधि | multigrain palak paneer roti for toddlers and kids in hindi | with 17 amazing images.
यह टॉडलर्स और और बच्चों के लिए मल्टीग्रेन पालक पनीर रोटी रेसिपी आपके बच्चे को आटे के रूप में ज्वार और बाजरा जैसे अन्य अनाज से परिचित कराने का एक स्वादिष्ट तरीका है। बच्चों के लिए सॉफ्ट मल्टीग्रेन रोटी रेसिपी में आटा होता है जो फाइबर के साथ-साथ आयरन और फोलिक एसिड से भरपूर होता है, जो हीमोग्लोबिन स्टोर बनाने के लिए आवश्यक होता है। घर पर बच्चों के लिए मल्टीग्रेन रोटी बनाने की कला सीखी।
बच्चों के लिए सॉफ्ट मल्टीग्रेन रोटी रेसिपी बनाना बहुत ही आसान है। ज्वार का आटा और बाजरे का आटा मिला लें, इसमें पालक और पनीर और थोड़ा नमक डालकर आटा गूंद लें। रोटियों को बेल कर तेल की सहायता से पका लें। ये पौष्टिक नरम रोटियां निश्चित रूप से हर उम्र के बच्चे चबा सकते हैं।
टॉडलर्स और और बच्चों के लिए मल्टीग्रेन पालक पनीर रोटी के रूप में विभिन्न आटे और साग का यह प्रयोग आवश्यक है क्योंकि टॉडलर हुड के दौरान बच्चों को जितने अधिक प्रकार के खाद्य पदार्थ पेश किए जाते हैं, उतनी ही अधिक संभावना है कि वे बड़े बच्चों और वयस्कों के रूप में नए स्वाद को स्वीकार करेंगे।
टॉडलर्स और और बच्चों के लिए मल्टीग्रेन पालक पनीर रोटी रेसिपी बनाने के लिए ज्यादा तेल का इस्तेमाल न करें। इस उम्र में अधिक वसा का सेवन बचपन में मोटापे का कारण बन सकता है। यह भी याद रखें कि इन रोटियों को पकाते समय गुनगुना परोसें - यह इसके स्वाद और बनावट का बेहतरीन रूप में आनंद लेने के लिए है।
आनंद लें मल्टीग्रेन पालक पनीर रोटी बच्चों के लिए रेसिपी | बच्चों के लिए पालक पनीर रोटी | बच्चों के लिए मल्टीग्रेन रोटी बनाने की विधि | multigrain palak paneer roti for toddlers and kids in hindi | स्टेप बाय स्टेप फोटो के साथ।
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Preparation Time
5 Mins
None Time
1 Mins
Total Time
6 Mins
Makes
6 None
सामग्री
मल्टीग्रेन पालक पनीर रोटी बच्चों के लिए सामग्री
2 टेबल-स्पून ज्वार का आटा (jowar flour)
2 टेबल-स्पून बाजरे का आटा (bajra flour)
4 टेबल-स्पून कटी हुई पालक (chopped spinach)
2 टेबल-स्पून चूरा किया हुआ पनीर (crumbled paneer)
नमक (salt) , प्रतिबंधित मात्रा में
ज्वार का आटा (jowar flour) , बेलने के लिए
2 टी-स्पून तेल ( oil ) , पकाने के लिए
विधि
- मल्टीग्रेन पालक पनीर रोटी बनाने के लिए, एक गहरे कटोरे में सभी सामग्रियों को मिलाएं और पर्याप्त पानी का उपयोग करके नरम आटा गूंध लें।
- आटे को 4 बराबर भागों में विभाजित करें और प्रत्येक भाग को 100 मि. मी. (4") व्यास के गोल में थोड़े ज्वार के आटे का उपयोग करके बेल लें।
- एक नॉन-स्टिक तवा गरम करें, और प्रत्येक रोटी को मध्यम आँच पर, 1/2 टीस्पून तेल का उपयोग करके, दोनों तरफ सुनहरे भूरे रंग के धब्बे दिखाई देने तक पका लें।
- मल्टीग्रेन पालक पनीर रोटी को गुनगुना परोसें।
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- यदि आपका बच्चा मल्टीग्रेन पालक पनीर रोटी बच्चों के लिए रेसिपी | बच्चों के लिए पालक पनीर रोटी | बच्चों के लिए मल्टीग्रेन रोटी बनाने की विधि |आनंद लेता है फिर 10 से 12 महीने के बच्चे के लिए हमारी रेसिपी , 1 से 3 साल के बच्चों के लिए रेसिपी , और नीचे कुछ रेसिपी देखें।
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- बच्चों और बच्चों के लिए मल्टीग्रेन पालक पनीर रोटी आपके बच्चे के लिए प्रोटीन, आयरन और फोलिक एसिड का सेवन एक ही बार में बढ़ाने का एक गुप्त तरीका है।
- इस रोटी के छोटे-छोटे टुकड़े बनाएं और अपने बच्चे को खुद खाना सीखने के लिए प्रोत्साहित करें।
- आप पालक की जगह किसी अन्य सब्जी जैसे पत्तागोभी, गाजर या पुदीने की पत्तियों का भी उपयोग कर सकते हैं।
- ज्वार का आटा और बाजरे का आटा भी आपके बच्चे के आहार में फाइबर जोड़ता है। इससे उसके पाचन तंत्र को साफ रखने और पेट की खराबी से बचने में मदद मिलेगी।
- नाचनी आटा, जई आटा इत्यादि जैसे विभिन्न प्रकार के आटे के साथ प्रयोग करें।
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बच्चों और बच्चों के लिए मल्टीग्रेन पालक पनीर रोटी रेसिपी | बच्चों और बच्चों के लिए पालक पनीर रोटी | बच्चों के लिए नरम मल्टीग्रेन रोटी रेसिपी | बच्चों के लिए मल्टीग्रेन रोटी कैसे बनाएं के लिए हम स्वस्थ आटे का उपयोग करेंगे। - सबसे पहले एक गहरे बाउल में २ टेबल-स्पून ज्वार का आटा डालें।
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इसमें २ टेबल-स्पून बाजरे का आटा मिलाएं। ये 2 आटे बच्चों के लिए मल्टीग्रेन पालक पनीर रोटी में अच्छी मात्रा में फाइबर और आयरन जोड़ देंगे।
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आयरन और फोलिक एसिड की मात्रा को और बढ़ाने के लिए ४ टेबल-स्पून बारीक कटी हुई पालक मिलाएं। इसके लिए अच्छी गुणवत्ता वाली पालक का चयन करें। सही पालक खरीदें और यदि कोई गंदगी हो तो उसे साफ पानी से धो लें। ऐसी पालक चुनें जिसमें गहरे हरे पत्ते और तने हों जिनमें पीलेपन का कोई लक्षण न हो। पत्तियाँ ताजी और कोमल दिखनी चाहिए, और मुरझाई या चोटिल नहीं होनी चाहिए। उस पालक से बचें जिनकी परत चिपचिपी हो क्योंकि यह सड़न का संकेत है।
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फिर पालक के पत्तों को पानी से धो लें ताकि किसी भी प्रकार की गंदगी निकल जाए।
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पालक के पत्तों को बारीक काट लें।
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कटोरे में पालक, ज्वार का आटा और बाजरे का आटा डालें।
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इसमें २ टेबल-स्पून क्रम्बल्ड पनीर भी मिला लें। आप चाहें तो इसकी जगह किसी अन्य सब्जी जैसे गाजर, पत्तागोभी या ब्रोकली का इस्तेमाल कर सकते हैं।
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नमक सीमित मात्रा में डालें। याद रखें कि इतनी कम उम्र में अधिक नमक खाने की आदत न डालें, क्योंकि यह जीवन भर उनके साथ रहती है।
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बच्चों के लिए नरम मल्टीग्रेन रोटी रेसिपी की सभी सामग्रियों को अपनी उंगलियों का उपयोग करके अच्छी तरह मिलाएं।
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गूंधने के लिए पर्याप्त पानी डालें।
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अच्छी तरह मिला लें और नरम आटा गूंथ लें।
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छोटे बच्चों के लिए पालक पनीर रोटी के आटे को 4 बराबर भागों में बाँट लें।
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प्रत्येक भाग को 100 मिमी (4”) व्यास के गोले में थोड़े से ज्वार के आटे का उपयोग करके बेल लें।
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एक नॉन-स्टिक तवा गरम करें और बेली हुई रोटी उस पर रखें।
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- रोटी को एक तरफ से तब तक पकाएं जब तक कि नीचे की तरफ हल्के भूरे रंग के धब्बे आ जाएं।
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रोटी को पलटें और ½टी-स्पून तेल लगाकर दोनों तरफ सुनहरी चित्ती आने तक पका लें। इसी तरह 3 और रोटियां बनाने के लिए चरणों को दोहराएं।
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बच्चों और बच्चों के लिए मल्टीग्रेन पालक पनीर रोटी को अपने बच्चों को गुनगुना परोसें ।
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- यदि आपका बच्चा छोटे बच्चों के लिए मल्टीग्रेन पालक पनीर रोटी पसंद करता है , तो अन्य स्वस्थ व्यंजन भी आज़माएँ जैसे कि
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बच्चों और बच्चों के लिए मल्टीग्रेन पालक पनीर रोटी रेसिपी | बच्चों और बच्चों के लिए पालक पनीर रोटी | बच्चों के लिए नरम मल्टीग्रेन रोटी रेसिपी | बच्चों के लिए मल्टीग्रेन रोटी कैसे बनाएं के लिए हम स्वस्थ आटे का उपयोग करेंगे। - सबसे पहले एक गहरे बाउल में २ टेबल-स्पून ज्वार का आटा डालें।
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छोटे बच्चों और बच्चों के लिए मल्टीग्रेन पालक पनीर रोटी के अलावा, आप अपने बच्चे को अलग-अलग बनावट वाले अन्य खाद्य पदार्थों के बारे में भी बता सकते हैं । शिशुओं और छोटे बच्चों के लिए वेजिटेबल खिचड़ी रेसिपी आज़माएँ। शिशुओं के लिए वेजिटेबल खिचड़ी की विस्तृत रेसिपी देखें। शिशुओं और छोटे बच्चों के लिए सब्जी वाली खिचड़ी के लिए १ १/२ टेबल-स्पून छिली और कसी हुई लौकी, २ टेबल-स्पून छिले और कसे हुए गाजर, २ टेबल-स्पून चावल , धोकर छाने हुए, २ टेबल-स्पून हरी मूंग दाल , धोकर छानी हुई, १/२ टी-स्पून घी, १/४ टी-स्पून ज़ीरा, एक चुटकी हींग, १ कालीमिर्च, १ लौंग, एक चुटकी हल्दी पाउडर, नमक स्वादअनुसार
विधि- प्रैशर कुकर में घी गरम करें और ज़ीरा डालें।
- जब बीज चटकने लगे, हींग, लौंग, कालीमिर्च, लौकी, गाजर, हरी मूंग दाल, चावल, हल्दी पाडउर, नमक और 11/4 कप पानी डालकर अच्छी तरह मिलायें और 3 सिटी तक प्रैशर कुक करें।
- ढ़क्कन खोलने से पुर्व सारी भाप निकलने दें।
- पकने के बाद, कालीमिर्च और लौंग निकालकर फेंक दें। चम्मच के पिछले भाग से हल्का मसल लें।
- ताज़े दही के साथ गुनगुने तापमान पर परोसें।
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- प्रैशर कुकर में घी गरम करें और ज़ीरा डालें।
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छोटे बच्चों और बच्चों के लिए मल्टीग्रेन पालक पनीर रोटी के अलावा, आप अपने बच्चे को अलग-अलग बनावट वाले अन्य खाद्य पदार्थों के बारे में भी बता सकते हैं । शिशुओं और छोटे बच्चों के लिए वेजिटेबल खिचड़ी रेसिपी आज़माएँ। शिशुओं के लिए वेजिटेबल खिचड़ी की विस्तृत रेसिपी देखें। शिशुओं और छोटे बच्चों के लिए सब्जी वाली खिचड़ी के लिए १ १/२ टेबल-स्पून छिली और कसी हुई लौकी, २ टेबल-स्पून छिले और कसे हुए गाजर, २ टेबल-स्पून चावल , धोकर छाने हुए, २ टेबल-स्पून हरी मूंग दाल , धोकर छानी हुई, १/२ टी-स्पून घी, १/४ टी-स्पून ज़ीरा, एक चुटकी हींग, १ कालीमिर्च, १ लौंग, एक चुटकी हल्दी पाउडर, नमक स्वादअनुसार
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छोटे बच्चों और बच्चों के लिए मल्टीग्रेन पालक पनीर रोटी के अलावा, आप अपने बच्चे को अलग-अलग बनावट वाले अन्य खाद्य पदार्थों के बारे में भी बता सकते हैं । बच्चों के लिए गाजर चुकंदर रायता रेसिपी आज़माएं। बच्चों के लिए गाजर चुकंदर रायता की विस्तृत रेसिपी देखें । बच्चों के लिए गाजर चुकंदर का रायता के लिए सामग्री - १ कप ताजा फैंटा हुआ दही, १/२ कप कसा हुआ गाजर, १/२ कप उबला छिला और कसा हुआ चुकंदर, १ टेबल-स्पून बारीक कटा हुआ हरा धनिया, १/२ टी-स्पून जीरा पाउडर, नमक , प्रतिबंधित मात्रा में।
विधि- बच्चों के लिए गाजर चुकंदर का रायता बनाने के लिए, एक कटोरे में सभी सामग्रियों को मिलाएं और के लिए गाजर चुकंदर का रायता तुरंत परोसें।
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छोटे बच्चों और बच्चों के लिए मल्टीग्रेन पालक पनीर रोटी के अलावा, आप अपने बच्चे को अलग-अलग बनावट वाले अन्य खाद्य पदार्थों के बारे में भी बता सकते हैं । बच्चों के लिए गाजर चुकंदर रायता रेसिपी आज़माएं। बच्चों के लिए गाजर चुकंदर रायता की विस्तृत रेसिपी देखें । बच्चों के लिए गाजर चुकंदर का रायता के लिए सामग्री - १ कप ताजा फैंटा हुआ दही, १/२ कप कसा हुआ गाजर, १/२ कप उबला छिला और कसा हुआ चुकंदर, १ टेबल-स्पून बारीक कटा हुआ हरा धनिया, १/२ टी-स्पून जीरा पाउडर, नमक , प्रतिबंधित मात्रा में।
| ऊर्जा | 67 कैलरी |
| प्रोटीन | 1.8 ग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 6 ग्राम |
| फाइबर | 1.1 ग्राम |
| वसा | 4 ग्राम |
| कोलेस्ट्रॉल | 0 मिलीग्राम |
| सोडियम | 8.3 मिलीग्राम |
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