चीज़ी कॉर्न एण्ड वेजिटेबल कटलेट रेसिपी | चीज़ कॉर्न वेजिटेबल कटलेट | बच्चों के लिए स्वीट कॉर्न कटलेट | मकई कटलेट | चीज़ी कॉर्न एण्ड वेजिटेबल कटलेट रेसिपी हिंदी में | Cheesy Corn and Vegetable Cutlets ( Baby and Toddler)
तरला दलाल द्वारा
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चीज़ी कॉर्न एण्ड वेजिटेबल कटलेट रेसिपी | चीज़ कॉर्न वेजिटेबल कटलेट | बच्चों के लिए स्वीट कॉर्न कटलेट | मकई कटलेट | चीज़ी कॉर्न एण्ड वेजिटेबल कटलेट रेसिपी हिंदी में | cheesy corn and vegetable cutlets in hindi | with 16 amazing images.
चीज़ी कॉर्न एण्ड वेजिटेबल कटलेट एक नरम फिंगर फूड है जो सबसे ज्यादा नखरे करने वाले बच्चे को जरूर लुभाएगा। अधिक सब्जियां और चीज़ की सीमित मात्रा इस वेजिटेबल पनीर कटलेट को बच्चों के लिए एक स्वास्थ्यवर्धक विकल्प बनाती है। चरण-दर-चरण तरीके से बच्चों के लिए स्वीट कॉर्न कटलेट बनाना सीखें।
आपको बस सब्जियों को बारीक पीसना है ताकि आपके बच्चे के लिए इसे खाना आसान हो जाए और उन्हें एक चम्मच मक्खन में भून लें। इस मिश्रण को २ टेबल-स्पून चीज़, आलू और नमक के साथ मिला लें। बच्चों के लिए स्वीट कॉर्न कटलेट को और अधिक आकर्षक बनाने के लिए आप कटलेट को फैंसी आकार और साइज़ में रोल कर सकते हैं और उन्हें बहुत कम तेल के साथ पका सकते हैं।
इन चीज़ कॉर्न वेजिटेबल कटलेट में गाजर और पत्तागोभी जैसी सब्जियाँ आपके बच्चे के आहार में फाइबर और विटामिन ए और विटामिन सी जैसे विटामिन जोड़ने का एक साधन हैं। फाइबर पाचन स्वास्थ्य को बनाए रखता है और कब्ज को दूर रखता है, जबकि सब्जियां उनकी प्रतिरक्षा प्रणाली का निर्माण करेंगी और उन्हें बीमारियों से लड़ने की ताकत देंगी।
बच्चों के लिए स्वीट कॉर्न कटलेट को बांधने के लिए आलू मिलाया गया है, लेकिन वे बढ़ते बच्चों के लिए ऊर्जा का स्रोत भी प्रदान करते हैं। बच्चों को लुभाने के लिए और उनके आहार में कुछ प्रोटीन जोड़ने के लिए इस रेसिपी में सीमित मात्रा में चीज़ मिलाया गया है।
इन चीज़ी कॉर्न एण्ड वेजिटेबल कटलेट को तुरंत परोसें या इसे पूरे गेहूं के आटे या मल्टीग्रेन रोटियों में रोल करके इसके साथ एक स्वस्थ फ्रेंकी बनाएं। कोशिश करें कि इन टिक्कियों के साथ टमाटर केचप परोसने से बचें। इन्हें आकर्षक प्लेटों में परोसें और उन्हें खेल-खेल में इन कटलेट का आनंद लेने दें।
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चीज़ी कॉर्न एण्ड वेजिटेबल कटलेट बनाने की विधि- चीज़ कॉर्न वेजिटेबल कटलेट बनाने के लिए, एक चौड़े नॉन-स्टिक पैन में मक्खन गरम करें, कॉर्न, उसमें गाजर, पत्तागोभी और लहसुन डालें, अच्छी तरह मिलाएँ और मध्यम आँच पर १ से २ मिनट तक पकाएँ।
- आँच र से निकालें, एक कटोरे या प्लेट में डालें और इसे ठंडा होने दें।
- ठंडा होने के बाद, उसमें आलू, चीज़ और नमक डालें और अच्छी तरह मिलाएँ।
- इस मिश्रण को ६ बराबर भागों में विभाजित करें और प्रत्येक भाग से छोटी गोल आकार की फ्लैट कटलेट तैयार करें।
- एक चौड़े नॉन-स्टिक पैन में तेल गरम करें, उस पर कटलेट्स रखें और मध्यम आंच पर तेल का उपयोग करके कटलेट दोनों ओर से हल्के भूरे रंग के हो जाएँ तब तक पकाएँ।
- चीज़ कॉर्न वेजिटेबल कटलेट तुरंत परोसें।
विस्तृत फोटो के साथ चीज़ी कॉर्न एण्ड वेजिटेबल कटलेट की रेसिपी
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