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15 बंगाली मिठाई रेसिपी

Last Updated : 31 December, 2024

Bengali Sweets - Read in English

બંગાળી મીઠાઈ - ગુજરાતી માં વાંચો (Bengali Sweets in Gujarati)

Table of Content

बंगाली मिठाई व्यंजन | Bengali Sweet Recipes in Hindi |

बंगाली लोग मिठाई के बहुत शौकीन होते हैं। भोजन और चाय का समय स्नैक्स और मिठाई के बिना कभी पूरा नहीं होता। रसगुल्ला, खास तौर पर, उनके दिल के बहुत करीब है और ऐसा कोई दिन नहीं जाता जब वे कम से कम एक रसगुल्ला अपने मुंह में न डालें!

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कई बंगाली मिठाइयाँ छेना से बनाई जाती हैं, जो एक विशेष प्रकार का घर का बना पनीर है जो पनीर के समान होता है।

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बंगाली मिठाई का नाम मिष्टी दोई है, जो पके हुए दही से बनी होती है, जिसका स्वाद मुंह में मलाईदार होता है।

हमेशा लोकप्रिय बंगाली मिठाई बनाने में अपना हाथ आजमाएँ जैसे

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चुम चम रेसिपी | चम चम स्वीट रेसिपी | बंगाली चोमचोम रेसिपी | दिवाली स्वीट | 8 अद्भुत छवियों के साथ। चम चम एक बंगाली मिठाई है जो छेना का उपयोग करके बनाई जाती है। चोमचोम रेसिपी बनाना सीखें। ये अंडाकार आकार की दिवाली मिठाई - चम चम चीनी की चाशनी में पकाई जाती है और मावा के मिश्रण से भरी जाती है। हमने तैयार छेना में मैदा मिलाया है जो इसे सख्त बनाता है और उचित आकार बनाए रखने में मदद करता है।
भप्पा दोई | झटपट बंगाली भप्पा दोई | माइक्रोवेव में भप्पा दोई | 8 अद्भुत छवियों के साथ। यम्मम्म! भप्पा दोई, एक सर्वकालिक पसंदीदा, पारंपरिक बंगाली मिठाई अब मिनटों में तैयार है। तैयार करने में दो मिनट, पकाने में दो मिनट, और देखिए, आपके सामने एकदम सही भप्पा दोई है। भप्पा का मतलब है बेक किया हुआ या भाप से बना हुआ और दोई का मतलब है दही।
रसमलाई रेसिपी | बंगाली रसमलाई | मुलायम रसमलाई | 20 अद्भुत छवियों के साथ।रसमलाई को रस मलाई या रोसोमालाई भी कहा जाता है जो एक सुपर रॉयल और समृद्ध बंगाली मिठाई है। रोश का मतलब बंगाली में रस होता है और मलाई का मतलब क्रीम होता है। अपनी रसोई में ही हमेशा की पसंदीदा बंगाली स्वादिष्ट रसमलाई तैयार करने के लिए तैयार हो जाइए!

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जबकि कुछ पारंपरिक बंगाली मिठाइयों को बनाने में बहुत समय लगता है, उनमें से ज़्यादातर को मिनटों में बनाने के लिए त्वरित उपाय मौजूद हैं। पहले, मिठाई बनाने के लिए महिलाओं को रसोई में घंटों मेहनत करनी पड़ती थी, लगातार सामग्री को हिलाते रहना पड़ता था जब तक कि उन्हें सही स्थिरता न मिल जाए। अब, किसी भी मिठाई को बनाने के आसान तरीके और कई सामग्रियों के विकल्प मौजूद हैं। चॉकलेट संदेश और एप्पल संदेश जैसी मिठाइयाँ पनीर और मुट्ठी भर सामग्री का उपयोग करके जल्दी से बनाई जा सकती हैं।

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हैप्पी पाक कला!