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पपीता मूंगफली और शिमला मिर्च सलाद रेसिपी
Tarla Dalal
02 January, 2025
Table of Content
पपीता मूंगफली और शिमला मिर्च सलाद रेसिपी | कच्चा पपीता मूंगफली सलाद | स्वस्थ भारतीय पपैया एण्ड वेजिटेबल सलाद | पपीता मूंगफली और शिमला मिर्च सलाद रेसिपी हिंदी में | papaya peanut and capsicum salad recipe in hindi | with 30 amazing images.
पपीता मूंगफली और शिमला मिर्च सलाद रेसिपी | कच्चा पपीता मूंगफली सलाद | स्वस्थ भारतीय पपीता सब्जी सलाद भोजन के लिए एक स्वस्थ अतिरिक्त है, जिसे भोजन के बीच में एक स्वस्थ नाश्ते के रूप में भी लिया जा सकता है। कच्चा पपीता मूंगफली सलाद बनाना सीखें।
पपीता मूंगफली और शिमला मिर्च सलाद बनाने के लिए, सभी सामग्री को एक गहरे कटोरे में मिलाएँ और अच्छी तरह मिलाएँ। कम से कम 30 मिनट के लिए फ्रिज में रखें और ठंडा परोसें।
कच्चे पपीते में एक ऐसा अद्भुत क्रंच होता है जो खीरे और गाजर जैसे अन्य विकल्पों को आसानी से मात दे सकता है! इसका हल्का मीठा स्वाद भी बहुत स्वादिष्ट होता है, खासकर जब इसे कुरकुरे मूंगफली, मसालेदार शिमला मिर्च और तीखे टमाटर जैसी उचित सामग्री के साथ मिलाकर कच्चा पपीता मूंगफली सलाद जैसा हेल्दी बाउल बनाया जाता है।
नींबू का रस और धनिया इसे और भी मज़ेदार बना देता है, जिससे एक मज़ेदार हेल्दी भारतीय पपैया एण्ड वेजिटेबल सलाद तैयार हो जाता है! यह सलाद थाई और भारतीय व्यंजनों के मेनू में अच्छी तरह से फिट बैठता है और इसे वज़न कम करने वालों, मधुमेह और हृदय रोगियों के आहार में शामिल किया जा सकता है। हालाँकि, हमारा सुझाव है कि वे चीनी का इस्तेमाल न करें।
यह पपीता मूंगफली और शिमला मिर्च सलाद भी कई लाभों के साथ आता है! सबसे पहले, कच्चा पपीता अपने आप में पपैन जैसे एटिऑक्सिडंट से भरपूर होता है जो शरीर में सूजन को कम करता है। यह फाइबर से भी समृद्ध है जो कब्ज से राहत दिलाने में मदद करता है। मूंगफली स्वस्थ वसा का एक स्रोत है, जबकि जैतून के तेल में mufa (मोनो असंतृप्त फैटी एसिड) होता है जो हृदय की रक्षा करने वाले लाभ प्रदर्शित कर सकता है।
पपीता मूंगफली और शिमला मिर्च सलाद के लिए सुझाव। 1. १/४ टी-स्पून पिसी हुई शक्कर डालें। अगर आप इसे ज़्यादा मीठा चाहते हैं तो आप चीनी की मात्रा बढ़ा सकते हैं।
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Preparation Time
5 Mins
None Time
1 Mins
Total Time
6 Mins
Makes
6 None
सामग्री
पपीता मूंगफली और शिमला मिर्च का सलाद
2 1/2 कप लंबा और पतला कटा हुआ कच्चा पपीता
1/2 कप भूनी और क्रश की हुई मूंगफली
3/4 कप स्लाईस्ड शिमला मिर्च (sliced capsicum)
1/2 कप स्लाईस्ड टमाटर
1 टी-स्पून कटी हुई हरी मिर्च (chopped green chillies)
1/4 कप कटा हुआ हरा धनिया (chopped coriander)
1 टेबल-स्पून जैतून का तेल (olive oil)
1/4 टी-स्पून पिसी हुई शक्कर
1 टेबल-स्पून नींबू का रस (lemon juice)
नमक (salt) स्वादानुसार
विधि
- पपीता मूंगफली और शिमला मिर्च सलाद बनाने के लिए, सभी सामग्री को एक गहरे कटोरे में मिलाएँ और अच्छी तरह मिलाएँ।
- पपीता मूंगफली और शिमला मिर्च सलाद को कम से कम 30 मिनट के लिए फ्रिज में रखें और ठंडा परोसें।
| ऊर्जा | 225 कैलरी |
| प्रोटीन | 7.8 ग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 15.4 ग्राम |
| फाइबर | 3.1 ग्राम |
| वसा | 16.5 ग्राम |
| कोलेस्ट्रॉल | 0 मिलीग्राम |
| सोडियम | 11.1 मिलीग्राम |
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