You are here: Home> કોર્સ, મુખ્ય કોર્સ વાનગીઓ, શરુ, મીઠાઈઓ > સવારના નાસ્તા > પૌષ્ટિક જુવાર અને ટમેટા ચીલા રેસીપી
પૌષ્ટિક જુવાર અને ટમેટા ચીલા રેસીપી
Tarla Dalal
02 January, 2025
Table of Content
પૌષ્ટિક જુવાર અને ટમેટા ચીલા રેસીપી | જુવાર ના લોટ ના પુડલા | પુડલા રેસીપી | વજન ઘટાડવા પુડલા | nutritious jowar and tomato chila in gujarati | with 18 amazing images.
પારંપારિક રીતે ચીલા ચણાના લોટમાંથી બને છે પણ અહીં આ પૌષ્ટિક જુવાર અને ટમેટા ચીલા રેસીપી જુવાર, ઘઉં અને મકાઇના લોટના આરોગ્યદાયક સંયોજનથી બનાવામાં આવ્યો છે જેથી તે પ્રોટીન અને વિટામિન એ થી ભરપૂર છે.
તમને જોઇતા લોટનું સંયોજન કરી કંઈક નવું બનાવી શકો છો. કોથમીર અને લસણની ચટણી સાથે માણો.
Tags
Preparation Time
None Mins
Cooking Time
None Mins
Total Time
None Mins
Makes
None None
સામગ્રી
પૌષ્ટિક જુવાર અને ટમેટા ચીલા માટે
1/4 કપ જુવારનો લોટ (jowar flour)
1/4 કપ ઘઉંનો લોટ (whole wheat flour, gehun ka atta)
1/4 કપ ઓટસ્ નો લોટ
1/4 કપ સમારેલા કાંદા (chopped onions)
1/2 કપ સમારેલા ટામેટા (chopped tomatoes)
2 ટેબલસ્પૂન સમારેલી કોથમીર (chopped coriander)
2 ટીસ્પૂન સમારેલા લીલા મરચાં (chopped green chillies)
મીઠું (salt) , સ્વાદાનુસાર
1 1/4 ટીસ્પૂન તેલ ( oil ) , ચોપડવા અને શેકવા માટે
વિધિ
- એક બાઉલમાં બધી સામગ્રી ભેગી કરી, જરૂરી પાણી મેળવી, સારી રીતે મિક્સ કરી રેડી શકાય તેવું ખીરૂ તૈયાર કરો.
- એક નૉન-સ્ટીક તવાને ગરમ કરી ૧/૪ ટીસ્પૂન તેલ ચોપડો.
- હવે તેમાં એક ચમચો ભરીને ખીરૂ રેડી અને ચમચા વડે ગોળ ફેલાવી ૧૨૫ મી. મી. (૫”) વ્યાસનો ગોળાકાર બનાવો.
- હવે તેને ૧/૪ ટીસ્પૂન તેલની મદદથી ચીલાની બન્ને બાજુઓ ગોલ્ડન બ્રાઉન થાય તે રીતે શેકી લો.
- બાકીના ૩ ચીલા, રીત ક્રમાંક ૩ અને ૪ પ્રમાણે બનાવો.
- કોથમીર અને લસણની ચટણી સાથે ગરમ ગરમ પીરસો.
