Main Ingredients

1/2 કપ ઘઉંનો લોટ (whole wheat flour, gehun ka atta)

1/2 કપ મેંદો (plain flour , maida)

2 ટેબલસ્પૂન લો ફૅટ દૂધ (low fat milk)

મીઠું (salt) , સ્વાદાનુસાર

1 ટીસ્પૂન ઘી (ghee)

ઘઉંનો લોટ (whole wheat flour, gehun ka atta) , વણવા માટે

પૂરણ માટે

1 1/2 કપ સમારીને બાફેલી મિક્સ શાકભાજી (ફણસી , ગાજર , લીલા વટાણા અને ફૂલગોબી)

2 ટેબલસ્પૂન તેલ ( oil )

1/2 કપ સમારેલા કાંદા (chopped onions)

3/4 કપ બાફીને મસળી લીધેલા બટેટા (boiled and mashed potatoes)

મીઠું (salt) , સ્વાદાનુસાર

2 ટેબલસ્પૂન સમારેલી કોથમીર (chopped coriander)

2 ટીસ્પૂન સમારેલા લીલા મરચાં (chopped green chillies)

1/2 ટીસ્પૂન લાલ મરચાંનો પાવડર (red chilli powder)

1/4 ટીસ્પૂન લીંબુ (lemon)

બીજી જરૂરી વસ્તુઓ

તેલ ( oil ) , રાંધવા માટે

પીરસવા માટે