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गार्लिक हम्मस सैंडविच रेसिपी | लेबनानी हम्मस सैंडविच | लहसुनी टोस्टेड हम्मस सैंडविच
Tarla Dalal
26 February, 2025
Table of Content
गार्लिक हम्मस सैंडविच रेसिपी | लेबनानी हम्मस सैंडविच | लहसुनी टोस्टेड हम्मस सैंडविच | spicy garlic hummus sandwich in hindi | with 31 amazing images.
गार्लिक हम्मस सैंडविच रेसिपी | लेबनानी हम्मस सैंडविच | लहसुनी टोस्टेड हम्मस सैंडविच - Lebanese Toasted Sandwich with Spicy Garlic Hummus recipe in hindi
Tags
Preparation Time
5 Mins
None Time
1 Mins
Total Time
6 Mins
Makes
6 None
सामग्री
गार्लिक हम्मस सैंडविच के लिए सामग्री
10 टोस्डेड गेहूं के ब्रेड की स्लाईस
5 टी-स्पून कटे हुए एलपीनो
5 टी-स्पून स्लाईस्ड जैतून
नमक (salt) और
गार्लिक हम्मस के लिए सामग्री
1 टेबल-स्पून लाल मिर्च का पेस्ट
1/2 टेबल-स्पून कटा हुआ लहसुन (chopped garlic)
1 कप उबला हुआ काबुली चना
1/4 कप दही (curd, dahi)
2 टेबल-स्पून जैतून का तेल (olive oil)
नमक (salt) , स्वादअनुसार
विधि
- काबुली चना, दही, लाल मिर्च की पेस्ट, लहसुन, जैतून का तेल और लगभग 2 टेबल-स्पून पानी एक मिक्सर में मिलाकर स्मूद होने तक पीस लें। एक तरफ रख दें।
- एक साफ सूखी सतह पर 2 टोस्टेड ब्रेड स्लाइस रखें।
- प्रत्येक टोस्टेड ब्रेड स्लाइस पर 1 टेबल-स्पून गार्लिक हम्मस डालें और इसे समान रूप से फैलाएं।
- 1 टोस्ट पर 1 टी-स्पून ऐलपीनो और 1 टी-स्पून काले जैतून छिड़कें।
- 4 टमाटर के स्लाइस, 6 ककड़ी के स्लाइस रखें और इसके ऊपर थोड़ा नमक और काली मिर्च पाउडर छिड़कें।
- दूसरी ब्रेड स्लाइस का उपयोग करके कवर करें, जिसकी हम्मस वाली साइड नीचे की ओर हो और हल्के से दबाएं।
- 4 अधिक सैंडविच बनाने के लिए विधि क्रमांक 2 से 5 दोहराएं।
- प्रत्येक लेबनानी टोस्टेड सैंडविच को तिरछे 2 हिस्सों में काटें।
- गार्लिक हम्मस के साथ लेबनानी टोस्टेड सैंडविच तुरंत परोसें।
| ऊर्जा | 237 कैलरी |
| प्रोटीन | 7.2 ग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 32.1 ग्राम |
| फाइबर | 6.7 ग्राम |
| वसा | 8.6 ग्राम |
| कोलेस्ट्रॉल | 1.6 मिलीग्राम |
| सोडियम | 13.3 मिलीग्राम |
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