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ज्वार सेसमे ब्रेड स्टिक्स्
Tarla Dalal
02 January, 2025
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Table of Content
ज्वार तिल ब्रेड स्टिक रेसिपी | स्वस्थ ज्वार ब्रेड स्टिक्स | छोटे बच्चों, बच्चों, बड़ों के लिए सफेद बाजरे की ब्रेड स्टिक | jowar sesame bread sticks recipe in hindi | with 20 amazing images.
ज्वार तिल ब्रेड स्टिक एक स्वस्थ भारतीय नाश्ता है। छोटे बच्चों, बच्चों, बड़ों के लिए सफेद बाजरे की ब्रेड स्टिक बनाना सीखें।
ज्वार तिल ब्रेड स्टिक आपके आहार में विभिन्न अनाजों को शामिल करने का एक शानदार तरीका है। हमें यह हेल्दी ज्वार ब्रेड स्टिक बहुत पसंद है क्योंकि इसमें रिफाइंड आटा (मैदा) नहीं होता है जो शरीर में बड़ी सूजन का कारण बनता है।
हमने ज्वार तिल ब्रेड स्टिक में मसाला नहीं डाला है क्योंकि यह रेसिपी छोटे बच्चों और बच्चों के लिए है। आप अपने मसाले के स्तर जोड़ सकते हैं।
नन्हा बच्चा, बच्चों और वयस्कों के लिए सफेद बाजरा ब्रेड स्टिक कुछ सरल लेकिन स्वस्थ सामग्री जैसे ज्वार का आटा, पूरे गेहूं का आटा, तिल, खमीर और मक्खन से बनाई जाती है।
स्वस्थ ज्वार ब्रेड स्टिक्स के लिए टिप्स। 1. अपने हाथों को तेल से चिकना कर लें क्योंकि हम अपनी हथेलियों से आटा गूंथने जा रहे हैं। 2. आम तौर पर बच्चों के लिए नमक के उपयोग को प्रतिबंधित करना सबसे अच्छा होता है।
आनंद लें ज्वार तिल ब्रेड स्टिक रेसिपी | स्वस्थ ज्वार ब्रेड स्टिक्स | छोटे बच्चों, बच्चों, बड़ों के लिए सफेद बाजरे की ब्रेड स्टिक | jowar sesame bread sticks recipe in hindi | स्टेप बाय स्टेप फोटो के साथ।
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Preparation Time
5 Mins
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1 Mins
Total Time
6 Mins
Makes
6 None
सामग्री
ज्वार तिल ब्रेड स्टिक
1/4 कप ज्वार का आटा (jowar flour)
1/4 कप गेहूं का आटा (whole wheat flour, gehun ka atta)
1/2 टेबल-स्पून तिल (sesame seeds, til)
1/2 टी-स्पून ताजा खमीर
नमक (salt) स्वादअनुसार
1 टेबल-स्पून मक्ख़न (butter, makhan)
विधि
- ज्वार तिल ब्रेड स्टिक बनाने के लिए, सभी सामग्री को मिलाकर ज़रुरत मात्रा में गुनगुने पानी का प्रयोग कर नरम आटा गूँथ लें।
- मक्ख़न डालकर आटे के नरम होने तक दुबारा गूँथ लें।
- हल्के गीले मलमल के कपड़े से ढककर 15 मिनट के लिए अलग रख दें।
- आटे को 10 बराबर भागों में बाँट लें।
- अपने हाथों को तेल से चिकना कर लें क्योंकि हम आटे को 100 मिमी - 125 मिमी (4" x 5") लंबाई के सिलिंडर के आकार में बेलने जा रहे हैं।
- उन्हें चुपड़ी हुई बेकिंग ट्रे पर रखें और पहले से गरम अवन में 200°c (400°f) पर 20 मिनट के लिए बेक करें, 10 मिनट पर पलट दें।
- ज्वार तिल ब्रेड स्टिक्स को ठंडा करें और उनका आनंद लें।
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अगर आपको ज्वार तिल ब्रेड स्टिक रेसिपी | स्वस्थ ज्वार ब्रेड स्टिक | सफेद बाजरा ब्रेड स्टिक बच्चों, बच्चों, वयस्कों के लिए | पसंद है तो फिर हमारे बच्चों के लिए व्यंजनों और कुछ व्यंजनों को देखें जिन्हें हम पसंद करते हैं।
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ज्वार तिल ब्रेड स्टिक्स के लिए सामग्री की सूची के लिए नीचे देखें।
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ज्वार तिल ब्रेड स्टिक्स के लिए सामग्री की सूची के लिए नीचे देखें।
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एक कटोरे में १/४ कप ज्वार का आटा डालें ।
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१/४ कप गेहूं का आटा डालें।
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१/२ टेबल-स्पून तिल डालें ।
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१/२ टी-स्पून ताज़ा खमीर डालें ।
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स्वादानुसार नमक डालें। हमने 1/4 टीस्पून नमक डाला है। सामान्य तौर पर बच्चों के लिए नमक के उपयोग को प्रतिबंधित करना सबसे अच्छा होता है।
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नरम आटा बनाने के लिए धीरे-धीरे पर्याप्त गर्म पानी डालें । हमने 1/4 कप पानी और फिर 1 टेबल स्पून पानी डाला है।
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नरम आटा गूंद लें।
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१ टेबल-स्पून मक्ख़न डालें ।
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आटा चिकना और लोचदार होने तक फिर से गूंधें।
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गीले मलमल के कपड़े से ढककर 15 मिनट के लिए अलग रख दें।
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आटा अब फूल कर तैयार हो गया है।
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एक कटोरे में १/४ कप ज्वार का आटा डालें ।
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ज्वार तिल ब्रेड स्टिक्स रेसिपी | स्वस्थ ज्वार की ब्रेड स्टिक | सफेद बाजरा ब्रेड स्टिक बच्चों, बच्चों, वयस्कों के लिए | बनाने के लिए आटे को 10 बराबर भागों में बाँट लें।
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- अपने हाथों को तेल से चिकना कर लें क्योंकि हम अपनी हथेलियों से आटा गूंथने जा रहे हैं। हम ग्रीज़ कर रहे हैं क्योंकि आटा बहुत नरम है और अगर कोई तेल का उपयोग नहीं किया जाता है तो यह आपके हाथों से चिपक जाएगा।
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प्रत्येक भाग को १०० मि.मी. - १२५ मि.मी. (४" x ५") लंबाई के सिलिंडर के आकार में बेलें।
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पार्चमेंट पेपर से बेकिंग ट्रे को लाइन करें।
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बेले हुये ब्रेड स्टिक के आटे को ट्रे पर रखिये।
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पहले से गरम अवन में २००°c (४००°f) पर 10 मिनट तक बेक करें।
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10 मिनिट बेक होने के बाद ज्वार तिल की रोटी चिपक जाती है।
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पलट दो।
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फिर से २००°c (४००°f) पर 10 मिनट के लिए बेक करें। आपके ज्वार तिल तैयार हैं।
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ज्वार तिल की ब्रेड स्टिक्स | स्वस्थ ज्वार ब्रेड स्टिक | सफेद बाजरा ब्रेड स्टिक बच्चों, बच्चों, वयस्कों के लिए | ठंडा करें।
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ज्वार तिल ब्रेड स्टिक | स्वस्थ ज्वार की ब्रेड स्टिक | सफेद बाजरा ब्रेड स्टिक बच्चों, बच्चों, वयस्कों के लिए | एक स्वस्थ नाश्ते के रूप में परोसें।
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ज्वार तिल ब्रेड स्टिक्स रेसिपी | स्वस्थ ज्वार की ब्रेड स्टिक | सफेद बाजरा ब्रेड स्टिक बच्चों, बच्चों, वयस्कों के लिए | बनाने के लिए आटे को 10 बराबर भागों में बाँट लें।
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- अपने हाथों को तेल से चिकना कर लें क्योंकि हम अपनी हथेलियों से आटा गूंथने जा रहे हैं। हम ग्रीज़ कर रहे हैं क्योंकि आटा बहुत नरम है और अगर तेल का उपयोग नहीं किया जाता है तो यह आपके हाथों से चिपक जाएगा।
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स्वस्थ ज्वार ब्रेड स्टिक को 10 दिनों तक एक एयरटाइट कंटेनर में स्टोर करें ।
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सामान्य तौर पर टाड्लर के लिए नमक के उपयोग को प्रतिबंधित करना सबसे अच्छा होता है।
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| ऊर्जा | 31 कैलरी |
| प्रोटीन | 0.7 ग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 4.2 ग्राम |
| फाइबर | 0.7 ग्राम |
| वसा | 1.3 ग्राम |
| कोलेस्ट्रॉल | 3 मिलीग्राम |
| सोडियम | 10.8 मिलीग्राम |
ज्वार सेसमे ब्रेड स्टिक्स् की कैलोरी के लिए यहाँ क्लिक करें
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