काली चाय रेसिपी | काली चाय बनाने की विधि | सौंफ के साथ काली चाय | बिना चीनी की काली चाय | How To Brew Indian Black Tea, Black Tea with Fennel
तरला दलाल  द्वारा
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काली चाय रेसिपी | काली चाय बनाने की विधि | सौंफ के साथ काली चाय | बिना चीनी की काली चाय | black tea recipe in hindi | with 8 amazing images.
यदि आप दूध के साथ बनी चाय की तुलना काली चाय से करे तो स्वाद में काली चायअधिक स्ट्रांग हैं और बहुत ताज़ा है। जबकि काली चाय में कुछ मात्रा में कैफीन होता है, यह स्वास्थ्य लाभ प्रदान करता है। हम आपको भारतीय काली चाय बनाने के तरीके के बारे में बताते हैं और सौंफ के साथ काली चाय बनाने का तरीका भी बताते हैं।
इन मतभेदों की सराहना करने के लिए और अपने आप को चाय के सच्चे, गहरे जादू को समझने के लिए, आपको इसे दूध के बिना, काली चाय की आवश्यकता है। काली चायको चाय पाउडर के बजाय चाय की पत्तियों से बनाया जाता है, जिसमें कड़वापन होता है। चाय की पत्तियों को हमेशा आंच बंद करने के बाद ही डालें। यह जीरो चीनी भारतीय शैली की काली चायको अधिक कड़वा होने से रोकेगा।
लोकप्रिय चाय ब्रांडों में शुद्ध चाय की पत्तियों का एक संस्करण है, और यह बॉक्स पर भी स्पष्ट रूप से उल्लिखित होता है।
यह नुस्खा आपको दिखाता है कि कैसे सही काली चाय बनाई जाए। कसा हुआ अदरक या नींबू का रस जैसे स्वाद जोडना सबसे अच्छा विकल्प है ... ये स्वाद बढ़ाने वाले घटक आपको निश्चित खुश करेंगे । जबकि आमतौर पर काली चाय में चीनी नहीं डाली जाती है, लेकिन छोटी मात्रा डालना आपकी पसंद पर निर्भर करता है। हालाँकि पतले होने के लिए और मधुमेह से पीड़ित लोग चीनी डालना टाले ।
देखें क्यों जीरो चीनी भारतीय काली चाय स्वस्थ है? वे एंटीऑक्सिडेंट पॉलीफेनोल में रीच हैं जो स्वास्थ्य को बढ़ावा देते हैं। काली चाय का सेवन स्ट्रेस को कम करता है। वे उच्च कोलेस्ट्रॉल और उच्च मधुमेह के स्तर को कम करने में मदद करते हैं, इस प्रकार हृदय रोग और मधुमेह के जोखिम को कम करते हैं। जीरो चीनी भारतीय काली चाय अपनी जीवाणुरोधी गतिविधि के लिए जानी जाती है और अच्छे मौखिक स्वास्थ्य को बढ़ावा देती है। उन्हें हमारी प्रतिरक्षा प्रणाली में सुधार और अन्य बीमारियों को दूर करने में मदद करने के लिए भी जाना जाता है।
एक अन्य विकल्प सौंफ के साथ काली चाय के लिए पहुंचना है। सौंफ़ एक मूत्रवर्धक के रूप में कार्य करता है, स्वस्थ पाचन में सहायक होता है और गैस या सूजन को ठीक करता है। नीचे सौंफ के साथ काली चाय की रेसिपी स्टेप बाय स्टेप देखें।
साथ ही भारतीय चाय, चास, निम्बू पानी और दही बनाना सीखें।
नीचे दिया गया है काली चाय रेसिपी | काली चाय बनाने की विधि | सौंफ के साथ काली चाय | बिना चीनी की काली चाय | black tea with fennel in hindi | स्टेप बाय स्टेप फोटो के साथ।
काली चाय बनाने की विधि- काली चाय बनाने के लिए, एक सॉस पैन में २ कप पानी ३ मिनट के लिए मध्यम आंच पर उबालें।
- आंच बंद कर दें, चाय की पत्ती डालें, ढक्कन से ढक दें और ३ से ४ मिनट के लिए अलग रख दें।
- एक छलनी का उपयोग कर तुरंत छान लें और चाय की पत्तियों को फेंक दें।
- काली चाय को तुरंत परोसें।
सौंफ के साथ काली चाय बनाने की विधि- एक सॉस पैन में २ कप पानी के साथ १ टी-स्पून सौंफ मिलाएं और ३ से ४ मिनट के लिए मध्यम आंच पर उबालें।
- आंच बंद कर दें, चाय की पत्ती डालें, ढक्कन से ढक दें और ३ मिनट के लिए अलग रख दें।
- एक छलनी का उपयोग कर तुरंत छान लें और चाय की पत्तियों को फेंक दें।
- प्रत्येक कप में १ टी-स्पून शहद मिलाएं। (वैकल्पिक)
- सौंफ के साथ काली चाय को तुरंत परोसें।
विस्तृत फोटो के साथ काली चाय रेसिपी | काली चाय बनाने की विधि | सौंफ के साथ काली चाय | बिना चीनी की काली चाय
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