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कॉर्न एण्ड पीस् विद कॉटेज चीज़
Tarla Dalal
02 January, 2025
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Table of Content
About Corn And Peas With Cottage Cheese ( Baby And Toddler Recipe)
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Ingredients
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Methods
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Nutrient values
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हरे मटर और पनीर के टुकड़ो के साथ मकई के पीले रंग के दाने का मेल दिखने में बहुत अच्छा लगता है और मुझे यकीन है कि आपका बच्चे को भी यह बेहद पसंद आयेगा।
इस व्यंजन को चटपटा बनाने के लिए मिले-जुले हर्बस् का नया स्वाद डाला गया है, क्योंकि इस उम्र में बच्चों को नये स्वाद चखने में बड़ा मज़ा आता है।
इस बात का ध्यान रखें कि आपने मटर और मकई को उनके नरम होने तक बहुत अच्छी तरह पकाया, जिससे उन्हें आसानी से मसला जा सके और चबाने में आसान हो।
Tags
Preparation Time
5 Mins
None Time
1 Mins
Total Time
6 Mins
Makes
6 None
सामग्री
Main Ingredients
1/4 कप मीठी मकई के दाने
1/4 कप हरे मटर
1/4 कप पनीर के टुकड़े (paneer cubes)
1 टेबल-स्पून कटा हुआ प्याज़ (chopped onions)
1 कटा हुआ लहसुन (chopped garlic)
1/4 टी-स्पून सूखे मिले जुले हर्बस् (dried mixed herbs) (ऑरेगानो , थाईम आदि।)
1 टी-स्पून मक्ख़न (butter, makhan)
नमक (salt) स्वादअनुसार
विधि
- मक्ख़न गरम करें और प्याज़ और लहसुन डालकर 2 मिनट तक भुन लें।
- मकई, हरे मटर और 1/2 कप पानी डालकर, म;र और मकई के नरम होने तक धिमी आँच पर उबाल लें।
- पनीर, मिले-जुले हर्बस् और नमक डालकर अच्छी तरह मिलायें।
- काँटे का प्रयोग कर, मकई के दानें और मटर को मसल लें जिससे आपके बच्चे को इसे निगलने में आसानी होगी।
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