બટાકા ના ભજીયા રેસીપી | આલુ પકોડા | ભજીયા બનાવવાની રીત | બટાકા ની ચીપ્સ ના ભજીયા | Aloo Pakora, Potato Bhajji, Potato Pakoda


દ્વારા

બટાકા ના ભજીયા રેસીપી | આલુ પકોડા | ભજીયા બનાવવાની રીત | બટાકા ની ચીપ્સ ના ભજીયા | aloo pakora in gujarati | with 26 amazing images.

બટાકા ના ભજીયા રેસીપી એક સરળ અને ઝટપટ બનતો નાસ્તો છે જે પંજાબી સ્ટાઇલ આલુ પકોડા છે. તે અંદરથી નરમ અને બહારથી ક્રિસ્પ બટાકા ના ભજીયા છે, અન્ય ભજીયાથી વિપરીત. બટાકા ના ભજીયા સરળ અને મૂળભૂત સામગ્રીથી બનાવવામાં આવે છે જે દરેક ઘરમાં સરળતાથી ઉપલબ્ધ છે.

ઝડપી અને સરળ સાંજનો નાસ્તો અથવા વરસાદી દિવસોમાં પાઈપિંગ ગરમ ૧ કપ ચા સાથે ખાવા માટે કંઈક જોઈએ છે? બટાકા ના ભજીયા એક આદર્શ પસંદગી છે. ભજીયાને પકોડા તરીકે પણ ઓળખવામાં આવે છે તે ભારતમાંથી ઉદ્ભવેલ છે. તે એક તળેલો નાસ્તા છે, મૂળભૂત રીતે એક ભજિયા. તે રેસ્ટોરાંમાં જોવા મળે છે અને રસ્તાઓમાં ફૂડ વિક્રેતાઓ દ્વારા પણ વેચાય છે. ઉપરાંત, તે એક પ્રખ્યાત ભારતીય સ્ટ્રીટ ફૂડ છે, જે તમામ જગ્યાએ જોવા મળે છે.

બટાકા ના ભજીયાને લીલી ચટણી અને ટોમેટો કેચપ સાથે પીરસો.

Add your private note

બટાકા ના ભજીયા રેસીપી - Aloo Pakora, Potato Bhajji, Potato Pakoda recipe in Gujarati

તૈયારીનો સમય:    બનાવવાનો સમય:    કુલ સમય:     ૩ માત્રા માટે
મને બતાવો માત્રા માટે

સામગ્રી

બટાકા ના ભજીયા માટે
૧ ૧/૨ કપ બટાટાની સ્લાઇસ
૧ કપ ચણાનો લોટ
૨ ટેબલસ્પૂન ચોખાનો લોટ
૧ ટીસ્પૂન મરચું પાવડર
૧ ટીસ્પૂન હળદર
૧/૪ ટીસ્પૂન હિંગ
૧/૨ ટીસ્પૂન અજમો
૧ ટેબલસ્પૂન બારીક સમારેલી કોથમીર
૧ ટેબલસ્પૂન ગરમ તેલ
એક ચપટી બેકીંગ સોડા
મીઠું , સ્વાદાનુસાર
ડીપ ફ્રાઈંગ માટે તેલ
૧ ટીસ્પૂન ચાટ મસાલો છાંટવા માટે
વિધિ
બટાકા ના ભજીયા બનાવવા માટે

    બટાકા ના ભજીયા બનાવવા માટે
  1. બટાકા ના ભજીયા બનાવવા માટે, ચણાનો લોટ, ચોખાનો લોટ, મરચું પાવડર, હળદર, હીંગ, અજમો, કોથમીર, ગરમ તેલ, બેકીંગ સોડા, મીઠું અને આશરે ૩/૪ કપ પાણીને એક ઊંડા બાઉલમાં ભેગું કરો અને વ્હીસ્કનો ઉપયોગ કરીને સારી રીતે મિક્સ કરો.
  2. એક ઊંડી નોન-સ્ટીક કઢાઈમાં તેલ ગરમ કરો, તૈયાર કરેલા મિશ્રણમાં થોડા બટાટાની સ્લાઇસ નાખો અને ગરમ તેલમાં નાખો. મધ્યમ તાપ પર ડીપ-ફ્રાય કરો, જ્યાં સુધી તે બધી બાજુથી ગોલ્ડન બ્રાઉન રંગનો ન થાય. બટાકા ના ભજીયાને ટીશ્યુ પેપર પર કાઢી લો.
  3. સર્વિંગ પ્લેટમાં ડીપ-ફ્રાઇડ બટાકા ના ભજીયા મૂકો. તેના પર ચાટ મસાલો સરખી રીતે છંટકાવ કરો અને તરત જ પીરસો.


Also View These Popular Recipes

REGISTER NOW If you are a new user.
Or Sign In here, if you are an existing member.

Login Name
Password

Forgot Login / Password?Click here

If your Gmail or Facebook email id is registered with Tarladalal.com, the accounts will be merged. If the respective id is not registered, a new Tarladalal.com account will be created.

Are you sure you want to delete this review ?

Click OK to sign out from tarladalal.
For security reasons (specially on shared computers), proceed to Google and sign out from your Google account.

Reviews