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अखरोट का शीरा

Tarla Dalal
02 January, 2025


Table of Content
अखरोट का शीरा की रेसिपी | वॉलनट हलवा | गर्भावस्था अखरोट शेरा नुस्खा | walnut (akhrot) sheera recipe in hindi language | with 14 amazing images.
अखरोट का हलवा एक ऐसी ही आसान और सरल हलवा रेसिपी है जो अपनी कुरकुरी बनावट, अनोखे स्वाद और आस्वाद के लिए जानी जाती है। जानिए अखरोट शीरा रेसिपी | अखरोट का हलवा | झटपट अखरोट का शीरा बनाने की विधि।
आपने आज तक रवा से बना हुआ या फिर किसी और आटे बनाया हुआ शिरा चखा होगा। लेकिन यह अखरोट का शीरा , अखरोट से बनने वाला अनोखा है। अखरोट का हलवा। एक शानदार बनावट और दिलचस्प स्वाद है जो स्वाद के लायक है। मूल रूप से, अखरोट में सामान्य रूप से स्वादहीन होता है। हालांकि, जब चीनी और दूध के साथ मिलाया जाता है तो यह एक सुखद स्वाद देता है जो मुंह में पिघल जाता है।
अखरोट ओमेगा -3 फैटी एसिड से समृद्ध है, जो बच्चे के दिमागी विकास के लिए उपयोगी है और खास रूप से गर्भावस्था के शुरवाती महिनों में इसमें एटिऑक्सिडंट विटामिन ई भी भरपूर मात्रा में है, जो शरीर को हानिकारक मुक्त कणों से छुटकारा पाने मे मदद करता है।
आप अन्य शीरा रेसिपी जैसे काजू खोपरा शीरा और क्विक मूंग दाल शीरा भी ट्राई कर सकते हैं।
अखरोट शीरा बनाने के टिप्स 1. अखरोट को दरदरा पीस लें, इसका पाउडर न बनाएं। 2. अगर आप इसे बाद में परोसना चाहते हैं, तो शीरा को धीमी आंच पर फिर से गरम करें ताकि कंसिस्टेंसी एडजस्ट हो जाए। 3. आप चाहें तो शीरे में केसर मिला सकते हैं।
आनंद लें अखरोट का शीरा की रेसिपी | वॉलनट हलवा | गर्भावस्था अखरोट शेरा नुस्खा | walnut (akhrot) sheera recipe in hindi language | स्टेप बाय स्टेप फोटो के साथ।
Tags
Preparation Time
5 Mins
None Time
1 Mins
Total Time
6 Mins
Makes
6 None
सामग्री
अखरोट का शीरा के लिए
4 टेबल-स्पून घी (ghee)
1 कप दूध (milk)
1/2 कप शक्कर (sugar)
1/2 टी-स्पून इलायची पाउडर (cardamom (elaichi) powder)
विधि
- अखरोट शीरा बनाने के लिए, एक गहरी नॉन-स्टिक कढ़ाई में घी गरम करके, उसमें अखरोट डालकर अच्छी तरह से मिला लीजिए और उसे मध्यम आँच पर 5 मिनट के लिए बीच-बीच में हिलाते हुए पका लीजिए।
- उसमें दूध और शक्कर डालकर अच्छी तरह से मिला लीजिए और उसे मध्यम आँच पर 5 मिनट के लिए लगातार में हिलाते हुए पका लीजिए।
- आँच बंद करके उसमें इलायची पाउडर डालकर अच्छी तरह से मिला लीजिए।
- अखरोट शीरा गुनगुना गरम परोसिए।
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अगर आपको अखरोट शीरा रेसिपी | अखरोट का हलवा | अखरोट का हलवा | झटपट अखरोट का शीरा |पसंद हो तो फिर हमारी अलग-अलग शीरा रेसिपी ट्राई करें।
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अखरोट शीरा रेसिपी | अखरोट का हलवा | अखरोट का हलवा | झटपट अखरोट का शीरा | भारत में आसानी से उपलब्ध सामग्री से बना है: 2 कप मोटे कुचले हुए अखरोट (खरोत), 4 टेबलस्पून पिघला हुआ घी, 1 कप दूध, 1/2 कप चीनी और 1/2 टीस्पून इलायची पाउडर। अखरोट शीरा के लिए सामग्री की सूची के लिए नीचे दी गई छवि देखें।
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अखरोट शीरा रेसिपी | अखरोट का हलवा | अखरोट का हलवा | झटपट अखरोट का शीरा | भारत में आसानी से उपलब्ध सामग्री से बना है: 2 कप मोटे कुचले हुए अखरोट (खरोत), 4 टेबलस्पून पिघला हुआ घी, 1 कप दूध, 1/2 कप चीनी और 1/2 टीस्पून इलायची पाउडर। अखरोट शीरा के लिए सामग्री की सूची के लिए नीचे दी गई छवि देखें।
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मिक्सर में १ कप क्रश किए हुए अखरोट डालें।
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इसे पीसकर दरदरा पाउडर बना लें। सुनिश्चित करें कि आप इसे केवल 2 बार मिक्सर में घुमाएं क्योंकि हमें इसका बारीक पाउडर नहीं चाहिए।
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मिक्सर में १ कप क्रश किए हुए अखरोट डालें।
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अखरोट का शीरा बनाने के लिए, एक गहरी नॉन-स्टिक कढ़ाई में 4 टेबल-स्पून पिघला हुआ घी गरम करें।
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2 कप दरदरे क्रश किए हुए अखरोट डालें।
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अच्छी तरह मिलाएं और धीमी आंच पर 5 मिनट के लिए बीच-बीच में हिलाते हुए पकाएं।
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१ कप दूध डालें।
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१ कप शक्कर डालें।
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अच्छी तरह मिलाएं और धीमी आंच पर लगातार हिलाते हुए 5 मिनट तक पकाएं।
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आंच बंद कर दें, १/2 टी-स्पून इलायची पाउडर डालें।
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अच्छी तरह से मलाएं।
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अखरोट शीरा को गरमा गरम परोसें।
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अखरोट का शीरा बनाने के लिए, एक गहरी नॉन-स्टिक कढ़ाई में 4 टेबल-स्पून पिघला हुआ घी गरम करें।
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अखरोट को हल्का पीसें, इसका पाउडर नहीं बनना चाहिए।
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यदि आप इसे बाद में परोसना चाहते हैं, तो शीरा को धीमी आंच पर फिर से गरम करें ताकि स्थिरता को समायोजित किया जा सके।
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आप चाहें तो शीरे में केसर भी मिला सकते हैं।
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अखरोट को हल्का पीसें, इसका पाउडर नहीं बनना चाहिए।
ऊर्जा | 111 कैलरी |
प्रोटीन | 1.8 ग्राम |
कार्बोहाइड्रेट | 5.6 ग्राम |
फाइबर | 0.2 ग्राम |
वसा | 8.8 ग्राम |
कोलेस्ट्रॉल | 1.5 मिलीग्राम |
सोडियम | 1.7 मिलीग्राम |
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