थाई ग्रीन करी, शाकाहारी थाई ग्रीन करी | Thai Green Curry, Veg Thai Green Curry
तरला दलाल  द्वारा
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थाई ग्रीन करी रेसपी | शाकाहारी थाई ग्रीन करी | Thai green curry recipe in hindi | with 23 amazing images.
हम आपको शाकाहारी थाई ग्रीन करी पेश करते हैं जो परंपरागत रूप से एक मांसाहारी थाई करी है। इस वेज थाई करी की सभी सामग्री भारत में आसानी से उपलब्ध है।
थाई ग्रीन करी में सुगंधित हर्ब्स और मसाले के पाउडर, खट्टे नींबू के रस और छिलकों से बनी हरी करी में चंकी सब्जियां हैं, और निश्चित रूप से, प्याज, अदरक, लहसुन और स्वाद बढ़ाने वाले सामान्य प्रदर्शनों की सूची है। अधिकांश थाई व्यंजनों की तरह, नारियल का दूध करी को स्वादिष्ट बनाने के साथ-साथ स्वादिष्ट बनाने का काम करता है।
इस तैयारी में सब्जियों को रंग, स्वाद और बनावट को संतुलित करने के लिए चुना गया है। हालाँकि, आप आराम से अपनी पसंद की अन्य सब्जियों का उपयोग कर सकते हैं। हमने शाकाहारी थाई ग्रीन करी में पनीर का इस्तेमाल किया है क्योंकि यह पूरे भारत में आसानी से उपलब्ध है। यदि उपलब्ध हो तो आप टोफू से बदल सकते हैं।
इस शाकाहारी थाई ग्रीन करी को उबले हुए चावल के साथ परोसिए और एक बेहतरीन व्यंजन तैयार कीजिए। हमारा यह भी सुझाव है कि आप हमारी अद्भुत शाकाहारी थाई रेड करी रेसिपी ट्राई करें।
आनंद लें थाई ग्रीन करी रेसपी | शाकाहारी थाई ग्रीन करी | Thai green curry recipe in hindi | नीचे दिए गए विस्तृत स्टेप बाय स्टेप फोटो के साथ।
ग्रीन करी पेस्ट के लिए- सभी सामग्री को मिक्सर में डालकर लगभग १/२ कप पानी का उपयोग कर के बारीक पीस लीजिए। एक तरफ रख दीजिए।
आगे बढने की विधि- थाई ग्रीन करी बनाने के लिए, एक चौड़े नॉन-स्टिक पॅन में तेल गरम करके उसमें ग्रीन करी पेस्ट डालकर उसे मध्यम आँच पर १ मिनट तक भून लीजिए।
- उसमें पनीर, शिमला मिर्च, बेबी कॉर्न, हरे मटर, फूलगोभी और खूंभ डालकर अच्छी तरह से मिलाइए और उसे मध्यम आँच पर १ मिनट तक भून लीजिए।
- उसमें नारियल का दूध डालकर अच्छी तरह से मिलाइए और उसे मध्यम आँच पर २ मिनट तक पका लीजिए।
- उसमें शक्कर और नमक डालकर अच्छी तरह से मिला लीजिए और मध्यम आँच पर १ मिनट के लिए पका लीजिए।
- चावल के साथ थाई ग्रीन करी गरमा गरम परोसिए।
उपयोगी सुझाव- आप अपनी पसंद के किसी भी सब्जियों का उपयोग कर सकते हैं।
विस्तृत फोटो के साथ थाई ग्रीन करी, शाकाहारी थाई ग्रीन करी की रेसिपी
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Accompaniments
पोषक मूल्य प्रति serving
ऊर्जा | 387 कैलरी |
प्रोटीन | 6.9 ग्राम |
कार्बोहाइड्रेट | 16.1 ग्राम |
फाइबर | 6.7 ग्राम |
वसा | 34.9 ग्राम |
कोलेस्ट्रॉल | 0 मिलीग्राम |
सोडियम | 32.1 मिलीग्राम |
2 reviews received for थाई ग्रीन करी, शाकाहारी थाई ग्रीन करी
3 FAVOURABLE REVIEWS
The most Helpful Favourable review
Reviewed By
Mruga D,
May 17, 2013
Perfect Thai party recipe....i have stored this green curry paste and will surely make this curry again...
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