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राइस मैश बेबी फूड रेसिपी | 6 महिने के बच्चों के लिए मैश किया हुआ चावल
Tarla Dalal
02 January, 2025
Table of Content
About Rice Mash For Babies
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Ingredients
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Methods
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राइस मैश बेबी फूड रेसिपी के लिए नोट्स
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शिशुओं के लिए राइस मैश बनाने के लिए
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Nutrient values
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राइस मैश बेबी फूड रेसिपी | 6 महिने के बच्चों के लिए मैश किया हुआ चावल | शिशु के लिए नरम चावल बेबी फूड | rice mash for babies in hindi | with 9 amazing images.
दुएक सुखदायक भोजन, शिशुओं के लिए राइस मैश की अत्यधिक अनुशंसा की जाती है, जब आपके बच्चे को राइस वाटर की आदत हो जाती है। यह आसान और सेहतमंद नुस्खा है, आसानी से पचने वाला, और पर्याप्त ऊर्जा भी प्रदान करता है।
शिशुओं के लिए यह शीतल भोजन बनाना बहुत सरल है। चावल को धो लें और इसे पर्याप्त पानी में पकाएं, इसमें १/२ टीस्पून घी डालें, इसे अच्छी तरह से मिलाएं ताकि गाढ़ा प्यूरी मिल जाए।
शिशुओं के लिए राइस मैश सुगंधित है, घी की हल्की परत के वजह से, जो मैश को चिकनाई देता है जिससे बच्चे को निगलने में आसानी होती है। घी मस्तिष्क स्वास्थ्य को बढ़ावा देने के लिए पोषण भी प्रदान करता है।
थोड़ी मात्रा के साथ शिशुओं के लिए मैश किया हुआ चावल शुरू करें और बच्चे को पेश किए गए नए खाद्य पदार्थों के आदी होने के लिए कुछ समय दें। इसमें नमक जोड़ने की आवश्यकता नहीं है, क्योंकि छोटी उम्र में शिशुओं को अतिरिक्त सोडियम की आवश्यकता होती है।
नीचे दिया गया है राइस मैश बेबी फूड रेसिपी | 6 महिने के बच्चों के लिए मैश किया हुआ चावल | शिशु के लिए नरम चावल बेबी फूड | स्टेप बाय स्टेप फोटो के साथ।
Tags
Preparation Time
5 Mins
None Time
1 Mins
Total Time
6 Mins
Makes
6 None
सामग्री
राइस मैश बेबी फूड के लिए सामग्री
2 टेबल-स्पून चावल (chawal) , धोकर और छाने हुए
1/2 टी-स्पून घी (ghee)
विधि
- राइस मैश बेबी फूड बनाने के लिए, प्रेशर कुकर में चावल और 3/4 कप पानी डालें, अच्छी तरह मिलाएं और 3 से 4 सीटी के लिए प्रेशर कुक करें। चावल को पूरी तरह से पकाया और नरम होना चाहिए।
- ढक्कन खोलने से पहले भाप को निकलने दें।
- घी डालें और अच्छी तरह मिलाएँ।
- आलू मैशर का उपयोग करके इसे पूरी तरह से मुलायम होने तक मैश कर लें।
- शिशु के लिए नरम चावल गुनगुना परोसें।
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- जब आप वीनिंग शुरू करें तो सबसे पहले अपने बच्चे को चावल का पानी दें।
- फिर इस राइस मैश को शिशुओं को देना शरू करें। छोटी मात्रा से शुरू करें जैसे कि १ टेबल-स्पून फिर धीरे-धीरे मात्रा बढ़ाएं।
- बच्चे को ही तय करने दें कि वह कितना खाना चाहता है। बच्चे को मजबूर न करें। उस विशेष भोजन के प्रति नापसंदगी हो सकती है।
- अपने बच्चे को सीधी पोजीशन में खिलाएं।
- वीनिंग के हर चरण पर अपने डॉक्टर से चर्चा करें। कौन से खाद्य पदार्थ कब और कैसे खिलाने हैं।
- शिशुओं के लिए नमक को जानबूझकर इस राइस मैश में नहीं जोड़ा गया है। छोटे शिशुओं की किडनी अभी तक इसके लिए तैयार नहीं होती हैं। अपने बाल रोग विशेषज्ञ से सलाह लेने के बाद ही इसका परिचय दें।
- खाना पकाने और बच्चे को खिलाने से पहले सभी उपकरणों, कटोरे और चम्मच को हमेशा स्टेरलाइज़ करें।
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शिशुओं के लिए राइस मैश बनाने के लिए, पहले चावल को साफ करके पर्याप्त पानी से धो लें।
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पानी को अच्छी तरह से छान कर निकाल दें। धुले हुए चावल को एक तरफ रख दें।
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अब एक साफ प्रेशर कुकर लें।
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उसमें ३/४ कप पानी डालें।
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प्रेशर कुकर के पानी में धुले और छाने हुए चावल डालें।
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चम्मच का उपयोग करके इसे अच्छी तरह मिलाएं।
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प्रेशर कुकर को ढक्कन से ढक दें और ३ से ४ सीटी के लिए प्रेशर कुक करें। चावल के ब्रांड और आकार के आधार पर कुकर सीटी की मात्रा भिन्न हो सकते हैं। आपको यह सुनिश्चित करने की आवश्यकता है कि चावल थोड़ा अधिक पका हुआ और मशी हो।
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भाप को निकलने दें और फिर ढक्कन खोलें। प्रेशर कुकिंग के बाद पका हुआ चावल इस तरह दिखेगा। कुछ पानी पीछे रह सकता है, लेकिन उसे निकाल ना नहीं हैं, क्योंकी शिशुओं के लिए राईस मैश बनाने में मैश और मुलायम बनावट प्राप्त करने के लिए आवश्यक है।
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१/२ टी स्पून घी डालें। शिशुओं के लिए राईस मैश करने के लिए चिकनाई प्राप्त करने और बढ़ते बच्चों को ऊर्जा प्रदान करने के लिए यह आवश्यक है।
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एक मुलायम स्थिरता प्राप्त करने के लिए इसे पूरी तरह से आलू मैशर या चम्मच का उपयोग करके मैश कर लें।
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आकर्षक कटोरे में बच्चों को गुनगुना राईस मैश परोसें और इसे आनंद और प्यार से खिलाए। मातृत्व अनुभव का आनंद लें!
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शिशुओं के लिए राइस मैश बनाने के लिए, पहले चावल को साफ करके पर्याप्त पानी से धो लें।
| ऊर्जा | 108 कैलरी |
| प्रोटीन | 1.8 ग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 20.3 ग्राम |
| फाइबर | 0.1 ग्राम |
| वसा | 2.1 ग्राम |
| कोलेस्ट्रॉल | 0 मिलीग्राम |
| सोडियम | 1.8 मिलीग्राम |
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