मेनु

84 काला नमक क्या है? ग्लॉसरी, इसका उपयोग, स्वास्थ्य के लिए लाभ, रेसिपी recipes

This category has been Viewed: 24667 times
Recipes using  black salt
Recipes using black salt - Read in English
સંચળઉપયોગ કરીને વાનગીઓ - ગુજરાતી માં વાંચો (Recipes using black salt in Gujarati)

26 काला नमक  रेसिपी, काला नमक के व्यंजन | काला नमक रेसिपीओ का संग्रह | black salt recipes in Hindi | recipes using black salt in hindi |

काला नमक  रेसिपी, काला नमक के व्यंजन | काला नमक रेसिपीओ का संग्रह | black salt recipes in Hindi | recipes using black salt in hindi |

भारतीय सूखे मसाले में इस्तेमाल होने वाला काला नमक | Black salt used in Indian dry masala |

1. चाट मसालाअधिकांश चाट के मसालेदार स्वाद का राज़ होता है यह चाट मसाला। काला नमक और आमचूर पाउडर जैसे रोजमर्रा के मसालों से बने इस चाट मसाले की खुशबू बहुत इतनी प्रबल है कि जिस व्यंजन में भी इसका उपयोग किया जाता है उसकी ओर हम तुरंत ही आकर्षक हो जाते हैं।

चाट मसाला रेसिपी | चाट मसाला पाउडर | चाट मसाला चाट के लिए | - Chaat Masala ( Chaat)

चाट मसाला रेसिपी | चाट मसाला पाउडर | चाट मसाला चाट के लिए | - Chaat Masala ( Chaat)

2. छोले मसाला पाउडर  : आपकी खुद की छोले मसाला पाउडर बनाने की विधि में आनंद, ताजगी है। सुगंधित और स्वाद जो आपको घर के बनाये हुए छोले मसालापाउडर से मिलता है, वह उस दुकान से खरीदे जाने वाले छोले के मसाला पाउडर के पैकेट से बेहतर है।

छोले मसाला पाउडर रेसिपी | चना मसाला पाउडर | होममेड छोले मसाला पाउडर | घर पर बना छोले मसाला पाउडर

छोले मसाला पाउडर रेसिपी | चना मसाला पाउडर | होममेड छोले मसाला पाउडर | घर पर बना छोले मसाला पाउडर

3. पेरी पेरी मसाला रेसिपीपेरी पेरी का मतलब है काली मिर्च! भारतीय शैली पेरी पेरी मसाला बनाने में बहुत आसान है और इसे 5 मिनट में बनाया जा सकता है। यदि आप किसी ऐसे व्यक्ति हैं जो मसालेदार भोजन पसंद करता है, तो मुझे यकीन है कि आप इस पेरी पेरी मसाला नुस्खा को पसंद करने जा रहे हैं।

पेरी पेरी मसाला रेसिपी | पीरी पीरी मसाला | पेरी पेरी मसाला घर पर कैसे बनाए | भारतीय पेरी पेरी मसाला

पेरी पेरी मसाला रेसिपी | पीरी पीरी मसाला | पेरी पेरी मसाला घर पर कैसे बनाए | भारतीय पेरी पेरी मसाला

4. पाव भाजी मसाला रेसिपी : पाव भाजी मसाला पाउडर रेसिपी सूखी भुनी कश्मीरी सूखी लाल मिर्च, धनिया के बीज, लौंग, जीरा, सौंफ, दालचीनी और इलायची द्वारा बनाई गई है। पाव भाजी मसाला बनाने के लिए इन मसालों को फिर आम पाउडर और काले नमक के साथ मिश्रित किया जाता है।

पाव भाजी मसाला रेसिपी | पाव भाजी मसाला पाउडर | ३ मिनट में पाव भाजी मसाला बनाने की विधि - Pav Bhaji Masala, Homemade Pav Bhaji Masala

पाव भाजी मसाला रेसिपी | पाव भाजी मसाला पाउडर | - Pav Bhaji Masala, Homemade Pav Bhaji Masala

काला नमक, संचल के फायदे, स्वास्थ्य विषयक

आयुर्वेद में काला नमक को ठंडा माना जाता है और यह लीवर में पित्त के उत्पादन को भी बढ़ाता है जो हार्टबर्न को नियंत्रित करने में मदद करता है। यह आंतों की गैस की परेशानी को कम करने के लिए भी जाना जाता है। चूंकि काला नमक में सोडियम का स्तर नमक की तुलना में कम होता है, इसलिए इसे उच्च रक्तचाप को नियंत्रित करने के लिए निर्धारित किया जा सकता है। इसमें मौजूद पोटेशियम मांसपेशियों में ऐंठन को शांत कर सकता है। पर चूंकि काला नमक आयोडीन का एक अच्छा स्रोत नहीं होता है, इसलिए इसे दैनिक उपयोग और उच्च मात्रा में उपयोग करने की अनुशंसा नहीं की जाती है। इसके अलावा इसमें मौजूद फ्लोराइड डेंटल फ्लोरोसिस का कारण बन सकता है। काला नमक की अधिक मात्रा में सेवन करने से दस्त भी हो सकते हैं। इसलिए यह अनुशंसा की जाती है कि प्रति दिन 6 ग्राम से अधिक मात्रा में इसका सेवन न करें। उच्च रक्तचाप वाले लोगों को सलाह दी जाती है कि इसका सेवन डॉक्टर की देखरेख में ही करें।

  • Lettuce is not just a salad food! Combined with lemon, this delightful juice is just the thing to … More..

    Recipe# 3904

    06 December, 2024

    84

    calories per serving

  • ginger lemon drink recipe | ginger lemon water for weight loss, detox and anorexia | Indian adrak lemon … More..

    Recipe# 3492

    06 December, 2024

    11

    calories per serving

  • quick masala pav recipe | microwave masala pav | Indian spicy street bread | with 20 amazing images. … More..

    Recipe# 3693

    06 December, 2024

    239

    calories per serving

  • A zesty topping made from low-fat paneer and vegetables adds spice to nutritious whole wheat toasts. A great … More..

    Recipe# 4264

    06 December, 2024

    76

    calories per serving

  • Are you on a diet, and feeling forlorn about not being able to have buttery grilled potato sandwiches? … More..

    Recipe# 6075

    06 December, 2024

    0

    calories per serving

  • This is a Rajasthani delicacy of moong dal vadas immersed in tangy mustard flavoured liquid. The kanji or … More..

    Recipe# 2884

    06 December, 2024

    220

    calories per serving

  • This is a delightful journey for your palate. It is truly a fantasy for anyone who is a … More..

    Recipe# 2882

    06 December, 2024

    0

    calories per serving

  • besan masala peanuts recipe | microwave besan masala groundnut recipe | healthy besan masala peanuts | no fry … More..

    Recipe# 3690

    06 December, 2024

    210

    calories per serving

  • cucumber cooler recipe | cool cucumber drink | cucumber mint cooler | with 11 amazing images. cucumber drink … More..

    Recipe# 5162

    06 December, 2024

    59

    calories per serving

  • sprouts spring onion and tomato salad recipe | Indian mixed sprouts tomato salad | healthy mixed sprouts vegetable … More..

    Recipe# 2985

    06 December, 2024

    117

    calories per serving

  • hara bhara chaat | hara chana chaat | green chickpea chaat | healthy fresh green chana chaat | … More..

    Recipe# 5608

    06 December, 2024

    79

    calories per serving

  • While you are sure to have tried Juices combining fruits and vegetables, this unique blend of beetroot and … More..

    Recipe# 5161

    06 December, 2024

    77

    calories per serving

  • Come winter, the market is flooded with amla. Most people make it into pickles, while others explore newer … More..

    Recipe# 7363

    06 December, 2024

    7

    calories per serving

  • The Masala Green Peas Chaat is a snazzy snack that will send your taste buds into a frenzy! … More..

    Recipe# 2698

    06 December, 2024

    276

    calories per serving

  • With petite watermelon balls bobbing up and down in a vibrantly coloured drink, the Watermelon and Melon Sunshine … More..

    Recipe# 1197

    06 December, 2024

    181

    calories per serving

  • masala French fries recipe | crispy masala fries | aloo finger chips | homemade masala French fries | … More..

    Recipe# 3446

    06 December, 2024

    431

    calories per serving

  • amlana recipe | Rajasthani amlana drink | imli ka amlana | Indian drink recipe | with 17 amazing … More..

    Recipe# 3334

    06 December, 2024

    73

    calories per serving

  • sprouts and fruit bhel recipe | sprouted moong and fruit chaat | healthy puffed rice sprouts and fruit … More..

    Recipe# 210

    06 December, 2024

    135

    calories per serving

  • broccoli and pear juice recipe | Indian broccoli detox juice | pear apple broccoli juice for weight loss … More..

    Recipe# 5340

    06 December, 2024

    47

    calories per serving

  • pudina jeera pani recipe | Indian mint cumin water | Punjabi pudina jeera pani | Indian summer drink … More..

    Recipe# 284

    06 December, 2024

    21

    calories per serving

  • nimbu pani recipe | shikanji | Indian lemonade | nimbu pani Indian street food | with amazing 10 … More..

    Recipe# 6334

    06 December, 2024

    113

    calories per serving

  • pudina boondi raita recipe | takde wala pudina bundi raita | boondi mint raita | with 28 amazing … More..

    Recipe# 7834

    06 December, 2024

    401

    calories per serving

  • kairi ka pani recipe | kacchi kairi ka pani | kairi panha | keri ka pani ke fayde … More..

    Recipe# 3335

    06 December, 2024

    105

    calories per serving

  • As if It s not enough, that the traditional chole recipe is usually cooked with loads of oil, … More..

    Recipe# 4214

    06 December, 2024

    173

    calories per serving

  • sprouts stir fry recipe | Indian style mixed sprouts sabzi | healthy sprouts vegetable sabji | with 33 … More..

    Recipe# 5342

    06 December, 2024

    113

    calories per serving

  • lauki aur tomato ka raita recipe | tomato bottle gourd raita | healthy low fat raita | with … More..

    Recipe# 3774

    06 December, 2024

    25

    calories per serving

  • pudina raita recipe | mint raita | Punjabi mint raita | with 7 amazing images. pudina raita recipe … More..

    Recipe# 4711

    06 December, 2024

    92

    calories per serving

  • Perfect for fruit lovers, this unique pani puri recipes combines the zesty taste of fruits with the peppy … More..

    Recipe# 6564

    06 December, 2024

    221

    calories per serving

  • healthy Indian green chickpea salad recipe | paneer and chickpea salad | cottage cheese and chickpea salad | … More..

    Recipe# 1644

    06 December, 2024

    202

    calories per serving

    84

    calories per serving

    Lettuce is not just a salad food! Combined with lemon, this delightful juice is just the thing to … More..

    11

    calories per serving

    ginger lemon drink recipe | ginger lemon water for weight loss, detox and anorexia | Indian adrak lemon … More..

    239

    calories per serving

    quick masala pav recipe | microwave masala pav | Indian spicy street bread | with 20 amazing images. … More..

    76

    calories per serving

    A zesty topping made from low-fat paneer and vegetables adds spice to nutritious whole wheat toasts. A great … More..

    0

    calories per serving

    Are you on a diet, and feeling forlorn about not being able to have buttery grilled potato sandwiches? … More..

    220

    calories per serving

    This is a Rajasthani delicacy of moong dal vadas immersed in tangy mustard flavoured liquid. The kanji or … More..

    0

    calories per serving

    This is a delightful journey for your palate. It is truly a fantasy for anyone who is a … More..

    210

    calories per serving

    besan masala peanuts recipe | microwave besan masala groundnut recipe | healthy besan masala peanuts | no fry … More..

    59

    calories per serving

    cucumber cooler recipe | cool cucumber drink | cucumber mint cooler | with 11 amazing images. cucumber drink … More..

    117

    calories per serving

    sprouts spring onion and tomato salad recipe | Indian mixed sprouts tomato salad | healthy mixed sprouts vegetable … More..

    79

    calories per serving

    hara bhara chaat | hara chana chaat | green chickpea chaat | healthy fresh green chana chaat | … More..

    77

    calories per serving

    While you are sure to have tried Juices combining fruits and vegetables, this unique blend of beetroot and … More..

    7

    calories per serving

    Come winter, the market is flooded with amla. Most people make it into pickles, while others explore newer … More..

    276

    calories per serving

    The Masala Green Peas Chaat is a snazzy snack that will send your taste buds into a frenzy! … More..

    181

    calories per serving

    With petite watermelon balls bobbing up and down in a vibrantly coloured drink, the Watermelon and Melon Sunshine … More..

    431

    calories per serving

    masala French fries recipe | crispy masala fries | aloo finger chips | homemade masala French fries | … More..

    73

    calories per serving

    amlana recipe | Rajasthani amlana drink | imli ka amlana | Indian drink recipe | with 17 amazing … More..

    135

    calories per serving

    sprouts and fruit bhel recipe | sprouted moong and fruit chaat | healthy puffed rice sprouts and fruit … More..

    47

    calories per serving

    broccoli and pear juice recipe | Indian broccoli detox juice | pear apple broccoli juice for weight loss … More..

    21

    calories per serving

    pudina jeera pani recipe | Indian mint cumin water | Punjabi pudina jeera pani | Indian summer drink … More..

    113

    calories per serving

    nimbu pani recipe | shikanji | Indian lemonade | nimbu pani Indian street food | with amazing 10 … More..

    401

    calories per serving

    pudina boondi raita recipe | takde wala pudina bundi raita | boondi mint raita | with 28 amazing … More..

    105

    calories per serving

    kairi ka pani recipe | kacchi kairi ka pani | kairi panha | keri ka pani ke fayde … More..

    173

    calories per serving

    As if It s not enough, that the traditional chole recipe is usually cooked with loads of oil, … More..

    113

    calories per serving

    sprouts stir fry recipe | Indian style mixed sprouts sabzi | healthy sprouts vegetable sabji | with 33 … More..

    25

    calories per serving

    lauki aur tomato ka raita recipe | tomato bottle gourd raita | healthy low fat raita | with … More..

    92

    calories per serving

    pudina raita recipe | mint raita | Punjabi mint raita | with 7 amazing images. pudina raita recipe … More..

    221

    calories per serving

    Perfect for fruit lovers, this unique pani puri recipes combines the zesty taste of fruits with the peppy … More..

    202

    calories per serving

    healthy Indian green chickpea salad recipe | paneer and chickpea salad | cottage cheese and chickpea salad | … More..

    user

    Follow US

    रेसिपी श्रेणियाँ