झटपट रोटी, झटपट पराठे रेसिपी | quick rotis and parartha recipes in hindi

ज्यादातर भारतीय रोटी / पराठा के बिना एक दिन कल्पना नहीं कर सकते हैं। जैसे फ्रांसीसी लोगों के लिए ब्रेड़ कितनी महत्वपूर्ण है उतना ही रोटी और पराठा हिंदुस्तानी भोजन का एक अभिन्न हिस्सा हैं, खासकर उत्तर भारत में।

देश भर में प्रत्येक समुदाय के पास पसंदीदा कई प्रकार की रोटी और उन्हें बनाने के स्वदेशी तरीके होते हैं। कश्मीरी रोटी से केरला परोठा, गुजराती पडवाली रोटी, बंगाली मिली-जुली अंकुरित परोटा इन क्षेत्रीय पसंदीदा रोटी और पराठों को अपने हाथों से बनाने की कोशिश करें।

झटपट रोटी की रेसिपी, quick roti recipes in hindi

गार्लिकी मकई रोटी

गेहूं की चपाती या फूल्का रोजाना खाया जाता हैं इसके अलावा आप मुँह में पानी लाने वाली जैसा विभिन्न रोटी भी बना सकते हैं जैसे की आलू पनीर रोटी, आलू पालक रोटी या पनीर और मेथी रोटी रोजाना भोजन में बदलाव लाएंगे और इसे और अधिक मजेदार बना देंगे। रोटी को विभिन्न आटे के साथ बनाया जा सकता है और आटे में पत्तेदार सब्ज़ियाँ, पके हुए दाल, सब्ज़ियाँ और मसाला पाउडर जैसे तत्वों को मिलाकर बनाया जाता है। यह बहुत ही रोचक और स्वादिष्ट रोटी बनते हैं, जिसका आनंद लिया जा सकता है इसका कोई जवाब नहीं है।

झटपट पराठों की रेसिपी | quick paratha recipes in hindi |

पराठा रोटी की तुलना में अधिक भव्य होते हैं और आमतौर पर वे आटे से बने होते हैं या सब्ज़ी, दाल और मसालों जैसे अन्य अवयवों के साथ मसालेदार होते हैं, इसलिए आपको अलग संगत बनाने की आवश्यकता नहीं होती है। उन्हें दिन के किसी भी समय खाया जा सकता है। आप पनीर टमाटर पराठा जैसे शानदार पराठों का सेवन आम का अचार या एक कप रायता या दही के साथ। झटपट और आसान पराठों को भी टिफिन के लिए डिब्बे में पैक किया जा सकता है। जब एक अधिक भूख लगी हो तो गेहूं की भाकरी के साथ गुड़ और घी के साथ खाया जा सकता है।

गोभी पराठा

आलू पराठा और गोबी पराठा उत्तरी क्षेत्र में पारंपरिक नाश्ते के व्यंजन हैं। इसके अलावा, आप पराठा और रोटी बनाने के लिए ज्वार का आटा, ओटस्, रागी का आटा या अन्य पौष्टिक बहु-अनाज के आटे जैसे अच्छे आटे का उपयोग कर स्वास्थ्य पौष्ठक को बढ़ा सकते हैं। बच्चों को चॉकलेट और चीज़ से बना कुछ भी दे दो और वे उसे खुशी से खाएंगे। ये अद्वितीय चॉकलेट चीज़ पराठा, ब्रोकोली और चीज़ पराठा, चीज़ पराठा निश्चित रूप से स्कूल से खुश चेहरे और खाली डिब्बे वापस लाएगी।

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