बच्चों का आहार (1 से 3 साल), Toddler Recipes (1 to 3 years) in Hindi

१ से ३ साल तक टॉडलर रेसिपी, इंडियन टॉडलर रेसिपी

१ से ३ साल तक टॉडलर के लिए भारतीय बच्चा व्यंजनों। जैसा हि आपका छोटा बच्चा अपना पहला जन्मदिन मनाने के लिए तैयार हो जाता है, टॉडलरहुड की आकर्षक दुनिया में कदम रखते के लिए, वह अपने जन्म के वजन का लगभग तीन गुना हो जाता है।

उसके पहले जन्मदिन से लेकर जब तक वह स्कूल शुरू नहीं करती, यानी १ से ३ साल तक का चरण, टॉडलरहुड है। ये आपके बच्चे के स्वास्थ्य की नींव रखने के लिए महत्वपूर्ण वर्ष हैं। अधिकांश बच्चे मैश्ड और ब्लैंड खाद्य पदार्थ खाने के चरण को पार कर जाते हैं और अब अधिक विस्तृत भोजन खाने लगेंगे।

वे अब सब कुछ खाने के लिए तैयार हैं जो कि परिवार के अन्य सदस्यों के लिए पकाया जा रहा है। बच्चों के लिए वेजिटेबल इडली जैसे व्यंजनों की कोशिश करें और ज्वार गोलपापड़ी और स्वयं खाने का अभ्यास करेंगे । यह उन्हें और अधिक स्वतंत्र बनाता है।

ज्वार गोलपापड़ी बच्चों के लिए रेसिपी | बच्चों के लिए सुखड़ी | टॉडलर्स के लिए गोलपापड़ी | jowar golpapdi for kids

याद रखें कि इस उम्र में बनने वाली भोजन की आदतें उन्हें जीवन भर के लिए अच्छा बनाए रखेंगी। इसलिए आपको यह सुनिश्चित करने की आवश्यकता है कि वह स्वस्थ और पौष्टिक आहार को खाती है। अपने बच्चे को जो कुछ भी पसंद है उसे खाने के लिए प्रोत्साहित करें और विभिन्न खाद्य पदार्थों के साथ व्यवहार करें ताकि वह नए खाद्य पदार्थों और स्वादों के लिए तैयार करे। आपके लिए, यह चरण एक जादुई अनुभव हो सकता है, क्योंकि आप अपने बच्चे को बहुत स्वतंत्रता और क्षमता प्राप्त करते हुए देखेंगे।

१ से ३ वर्षों तक टॉडलर के लिए भारतीय स्वस्थ व्यंजन

एक स्वस्थ टॉडलर सूप, जिसमें प्यूरी और सब्जि होती है वह है दाल और वेजिटेबल सुप | बच्चों के लिए हेल्दी दाल का सूप | मूंग दाल वेजिटेबल सूप शिशुओं के लिए | दाल एण्ड वेजिटेबल सूप | dal vegetable soup for babies and toddlers

मूंग दाल पनीर चीला | मूंग दाल और पनीर चिल्ला | पीली मूंग दाल कॉटेज चीज़ पैनकेक | moong dal and paneer chilla. बच्चे के लिए सबसे अनुकूल है। फिर आपके पास अपने बच्चे के लिए मिनी बाजरा ओट्स उत्तपा भी है। हाँ, हमने इसे आपके छोटे के लिए बनाया है और पोषक तत्वों से भरा है।

चीकू प्राकृतिक रूप से मीठे के रूप में बेबी फ्रेंडली है और हमने यह स्वादिष्ट चीकू मिल्कशेक बनाया है। नुस्खा में बताई गई चीकू की त्वचा, बाहरी परत को हटाने के लिए याद रखें क्योंकि आपका बच्चा इसे पचा नहीं पाएगा।

चीकू मिल्क शेक रेसिपी | बच्चों के लिए टेस्टी चीकू मिल्क शेक | टॉडलर्स के लिए चीकू मिल्कशेक बनाने का तरीका | चीकू शेक | chickoo milkshake for toddlers

छोटे बच्चों के लिए जो चावल के पानी का उपयोग करे, तो आप इस फैब राइस मैश रेसिपी को आजमा सकते हैं, जिसे घी के साथ चिकनाई देकर निगलने में आसानी होती है।

राइस मैश बेबी फूड रेसिपी | 6 महिने के बच्चों के लिए मैश किया हुआ चावल | शिशु के लिए नरम चावल बेबी फूड | rice mash for babies

टॉडलर्स के लिए, पराठे शानदार भोजन बनाते हैं क्योंकि उन्हें माता-पिता की देखरेख के बिना खिलाया जा सकता है और आप पनीर वेजीटेबल पराठा जैसे स्वस्थ टॉडलर भोजन को भर सकते हैं।

बच्चों के लिए पनीर वेजिटेबल पराठा रेसिपी | टॉडलर्स के लिए वेजिटेबल पराठा | बच्चों के लिए पनीर पराठा | पनीर एण्ड वेजिटेबल पराठा | paneer vegetable paratha for kids

अपने बच्चे को ज्वार और बाजरे जैसे अनाज से परिचित कराने का एक शानदार तरीका यह है कि उन्हें मल्टी ग्रेन पालक पनीर रोटी दी जाए।

मल्टीग्रेन पालक पनीर रोटी बच्चों के लिए रेसिपी | बच्चों के लिए पालक पनीर रोटी | बच्चों के लिए मल्टीग्रेन रोटी बनाने की विधि | multigrain palak paneer roti for toddlers and kids

१ से ३ साल के बच्चों को कब और कितना खिलाना है

1 और 3 वर्ष की आयु के बीच, ऊर्जा का बंडल बहुत तेज़ी से बढ़ेगा, क्रॉल करना, बात करना आदि सीखना। इस अवधि के दौरान, उसे अधिक बार खिलाया जाना होगा। दुर्भाग्य से, अभी, उसका छोटा पेट भारी भोजन का सामना करने की स्थिति में नहीं है।

इसलिए, अपने बच्चे को छोटे और लगातार भोजन दें। जब आपके पास बचे हुए रोटियां हों, तो इन अभिनव और सरल रोटी लड्डु को बच्चों के लिए आज़माएं।

यह भी याद रखें कि किसी विशेष समय या भोजन की संख्या के मामले में कठिन नियम निर्धारित नहीं करने है, क्योंकि वास्तव में जो महत्वपूर्ण है वह आपके बच्चे के खाने की संख्या नहीं है लेकिन वह क्या  खाते है।

आपको गुणवत्ता और भोजन की मात्रा पर जोर देने की जरूरत है। भोजन के समय कठोरता के रूप में लचीला रहें ।

टॉडलर रेसिपी, बच्चा भूखा कब है यह जानने

अधिकांश बच्चे इस वर्ष के दौरान भूख में कमी दिखाते हैं, क्योंकि वे अन्य कौशल सीखने पर ध्यान केंद्रित करने में व्यस्त हैं। यदि आपका बच्चा उनमें से एक है, तो चिंता न करें, क्योंकि वे आमतौर पर भूख लगने पर भोजन की मांग करते हैं और उन्हें जो पसंद है वह खाते हैं।

दूसरी ओर, कुछ बच्चे यह व्यक्त करने में सक्षम नहीं हो सकते कि वे भूखे हैं। वे अपनी पहुंच की तुलना में किसी भी चीज पर थके, रोएं या कुतर सकते हैं।

अब आपको सामान्य से अधिक चौकस रहने की जरूरत है, क्योंकि आपके बच्चे को समझ नहीं आ रहा है कि वह भूखे है और शायद उसे यह एहसास एक बार भोजन देखने के बाद ही होगा। अगर वह भूखे है, तो वह रो सकते है या एक टेंट्रम भी फेंक सकती है, इसलिए आपको उसे नियमित रूप से भोजन की पेशकश करके सतर्क रहने और उसे याद दिलाने की आवश्यकता है।

आप अपनी ओर से जो कोशिश कर सकते हैं, वह है विभिन्न आकारों में भोजन बनाना और / या आकर्षक तरीके से परोसना जैसे कि हमने स्प्रिंग वेजिटेबल रिसोट्टो की रेसिपी में किया है।

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यह संभव है कि कभी-कभी वह बिना किसी स्पष्ट कारण के खाने से मना कर सकती है। यदि आप खिलाने पर जोर देते हैं, तो भोजन का समय जल्द ही आपके और आपके बच्चे के बीच बहुत ही अप्रिय बन जाएगा और शायद उसे भोजन का लाभ उठाने के लिए प्रेरित ना करे।

यदि आपका छोटा एक विशेष रूप से उन सभी खाद्य पदार्थों में दिलचस्पी नहीं रखता है जो आप पेश करते हैं और एक या दो चीजें खाने का विकल्प चुनते हैं, तो उसे उन खाद्य पदार्थों को खाने के लिए मजबूर न करें जो वह खाने की इच्छा नहीं करता है। वह निश्चित रूप से अपने अगले भोजन में खाने की इस कमी के लिए बनेगी। यदि बच्चे को एक दिन के लिए दूध नहीं मिला है, तो माताओं को पीड़ा होती है, लेकिन नियमित रूप से रोजमर्रा के खाद्य पदार्थों से एक बार थोड़ी देर के लिए ब्रेक लेना ठीक है। इसके बजाय उसे पनीर खिलाएं।

टॉडलर फूड, फसी बच्चों को संभालना

कुछ टॉडलर्स भी फसी होते हैं कि उन्हें क्या पसंद है और वे क्या खाना चाहते हैं। अब तक, उनके पास मजबूत प्राथमिकताएं हैं। यदि आप आहार में नए खाद्य पदार्थों को शामिल करना जारी रखते हैं और आनंद लेते हैं, तो आप अपने बच्चे को उन खाद्य पदार्थों को परोसने के मूल सिद्धांत का पालन करें, जिन्हें आप पहले से ही प्राप्त कर चुकी हैं और आनंद लेती हैं।

उस पर उपद्रव करने से यह संदेश दिया जा सकता है कि भोजन पारिवारिक ध्यान पाने का साधन है।

ऐसे व्यंजन बनाएं जिन्हें आपका बच्चा पसंद करता है। इसके अलावा, यह मास्किंग खाद्य पदार्थों के लिए समझदार है, जो इसे मैश करके या इसे प्यूरी करना पसंद नहीं करता है। आप उन सामग्रियों को अपने बच्चे के पसंदीदा भोजन के साथ भी मिला सकते हैं। उदाहरण के लिए, सब्जी

कोशिश करें और स्टफिंग के रूप में वेजीज़ को मास्क करें और इसे डोसे के ऊपर फैला दें। इस अनोखे आइडिया के लिए टॉडलर्स के लिए मूंग स्प्राउट्स डोसा की रेसिपी देखें।

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टॉडलर्स भी बनावट, आकार और स्वाद के मामले में विविधता पसंद करते हैं क्योंकि उनकी स्वाद कलियां अब लगभग विकसित हो चुकी हैं।

१ से ३ साल के लिए हमारे स्वस्थ टॉडलर्स व्यंजनों का आनंद लें और साथ साथ हमारे अन्य बच्चों की रेसिपी ज़रूर आज़माये:

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