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कच्चे आम का पेय रेसिपी | कच्चे आम और पुदीने का शरबत | खट्टा मिट्ठा आम का पना
Tarla Dalal
02 January, 2025
Table of Content
कच्चे आम का पेय रेसिपी | कच्चे आम और पुदीने का शरबत | खट्टा मिट्ठा आम का पना | raw mango drink in hindi | with 18 amazing images.
कच्चे आम का पेय रेसिपी | मिन्टी मैंगो डिलाइट | खट्टा मिट्ठा आम का जूस | कच्ची केरी का रस एक ठंडा गर्मियों का पेय है। जानें कैसे बनाएं खट्टा मिट्ठा आम का जूस।
कच्चे आम का पेय बनाने के लिए, एक चौड़े नॉन-स्टिक पैन में १/२ कप पानी और चीनी मिलाएँ और मध्यम आँच पर २ से ३ मिनट तक या चीनी के पूरी तरह से घुलने तक लगातार चलाते हुए पकाएँ। कच्चे आम को मिलाएं और मध्यम आंच पर बीच-बीच में चलाते हुए ३ से ४ मिनट तक या जब तक कि आम पक जाएं, तब तक पकाएं। ठंडा होने के लिए अलग रख दें। पके हुए आम और पुदीने की पत्तियों को मिलाएं और मिश्रण के स्मूद होने तक मिक्सर में पीस लें। मिश्रण को एक कटोरे में डालें, कुछ पुदीने के पत्ते, १/२ कप क्रश किया हुआ बर्फ और १ कप ठंडा पानी डालें और एक हॅन्ड ब्लेंडर का उपयोग करके अच्छी तरह से पीस लें। परोसने के लिए, ४ अलग-अलग गिलास में २ टेबल-स्पून क्रश किया हुआ बर्फ डालें और उसके ऊपर बराबर मात्रा में पेय डालें।
मिन्टी मैंगो डिलाइट, पारंपरिक केरी का पन्ना या केरी का पानी का एक अभिनव संस्करण, यह ताज़ा पेय गर्म मौसम में अपने आप को एक लंबे दिन के बाद ठंडा रखने के लिए का सबसे अच्छा तरीका है। इस रेसिपी में अलग बात यह है कि कच्चे आम को चाशनी में पकाया जाता है।
कच्चे आम और चीनी के साथ पुदीने की बहुत सारी पत्तियां इस खट्टा मिट्ठा आम का जूस को स्वादिष्ट और खुशबूदार बनाती हैं। आप मिश्रण से पहले अंत में जोड़ा पुदीना के पत्तों के मुँह-एहसास का भी आनंद लेंगे!
कच्ची केरी का रस का एक ठंडा गिलास गर्मियों में गर्म, नम दिन पर अद्भुत काम करता है। आप इसे अच्छी गुणवत्ता वाले ठंडे थर्मस फ्लास्क में भर सकते हैं और इसे अपने साथ भी ले जा सकते हैं। जब घर पर, मिनी अनियन समोसा जैसे दिलकश ऐपेटाइज़र के साथ परोसें।
कच्चे आम का पेय के लिए टिप्स 1. कच्चे आम को पकाने के लिए एक व्यापक नॉन-स्टिक पैन को प्राथमिकता दें, क्योंकि यह एकसमान खाना पकाने को सुनिश्चित करता है। 2. मिश्रण को बहुत अच्छी तरह से फेंटें। इसमें कच्चे आम के टुकड़े नहीं होने चाहिए। 3. आप पहले से पके हुए आम, चीनी और पुदीने की चाशनी बना सकते हैं और इसे स्टोर कर सकते हैं। परोसने से ठीक पहले चाशनी और ठंडा पानी मिलाएं।
आनंद लें कच्चे आम का पेय रेसिपी | कच्चे आम और पुदीने का शरबत | खट्टा मिट्ठा आम का पना | raw mango drink in hindi | स्टेप बाय स्टेप फोटो के साथ।
Tags
Preparation Time
5 Mins
None Time
1 Mins
Total Time
6 Mins
Makes
6 None
सामग्री
कच्चे आम का पेय के लिए सामग्री
1 कप कच्ची कैरी के टुकड़े
1/3 कप शक्कर (sugar)
1/4 कप पुदीने के पत्ते
1/2 कप क्रश किया हुआ बर्फ
परोसने के लिए सामग्री
8 टेबल-स्पून क्रश किया हुआ बर्फ
विधि
- कच्चे आम का पेय बनाने के लिए, एक चौड़े नॉन-स्टिक पैन में 1/2 कप पानी और चीनी मिलाएँ और मध्यम आँच पर 2 से 3 मिनट तक या चीनी के पूरी तरह से घुलने तक लगातार चलाते हुए पकाएँ।
- कच्चे आम को मिलाएं और मध्यम आंच पर बीच-बीच में चलाते हुए 3 से 4 मिनट तक या जब तक कि आम पक जाएं, तब तक पकाएं। ठंडा होने के लिए अलग रख दें।
- पके हुए आम और पुदीने की पत्तियों को मिलाएं और मिश्रण के स्मूद होने तक मिक्सर में पीस लें।
- मिश्रण को एक कटोरे में डालें, कुछ पुदीने के पत्ते, 1/2 कप क्रश किया हुआ बर्फ और 1 कप ठंडा पानी डालें और एक हॅन्ड ब्लेंडर का उपयोग करके अच्छी तरह से पीस लें।
- परोसने के लिए, 4 अलग-अलग गिलास में 2 टेबल-स्पून क्रश किया हुआ बर्फ डालें और उसके ऊपर बराबर मात्रा में पेय डालें।
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- कच्चे आम का पेय रेसिपी कोनसी सामग्री बनती है? कच्चे आम का पेय रेसिपी १ कप छिले हुए कच्चे आम के टुकड़े, १/३ कप चीनी, १/४ कप पुदीने की पत्तियां, १/२ कप क्रश किया हुआ बर्फ, कुछ पुदीने के पत्ते, ८ टेबल-स्पून क्रश किया हुआ बर्फ से बनी है।
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कच्चे आम का पेय रेसिपी के लिए कच्चे आम के क्यूब्स बनाने के लिए | कच्चे आम और पुदीने का शरबत | खट्टा मिट्ठा आम का पना | raw mango drink in hindi | कच्चे राजपुरी आम लें और यदि कोई गंदगी हो तो को हटाने के लिए इसे पानी से धो लें।
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इसे पीलर या चाकू की मदद से छीलें।
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इसे मध्यम आकार के क्यूब्स में काटें और एक तरफ रखें।
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१/३ कप चीनी डालें।
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मध्यम आंच पर लगातार हिलाते हुए २ से ३ मिनट या चीनी के पूरी तरह से घुलने तक पकाएं।
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१ कप छिले हुए कच्चे आम के टुकड़े डालें।
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मध्यम आंच पर बीच-बीच में चलाते हुए ३ से ४ मिनट तक या जब तक कि आम पक जाएं, तब तक पकाएं। कच्चा आम एक मीठा स्वाद अवशोषित करेंगा। ठंडा होने के लिए अलग रख दें।
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कच्चे आम का पेय बनाने के लिए | कच्चे आम और पुदीने का शरबत | खट्टा मिट्ठा आम का पना | raw mango drink in hindi | पके हुए कच्चे आम को मिक्सर जार में डालें।
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१/४ कप पुदीने की पत्तियां डालें।
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मिश्रण के स्मूद होने तक मिक्सर में पीस लें। मिश्रण को एक कटोरे में डालें।
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कुछ और पुदीने के पत्ते मिलाएं। पुदीने की पत्तियां पेय को एक सुखद माउथफिल देगी।
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१/२ कप क्रश किया हुआ बर्फ डालें।
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१ कप ठंडा पानी डालें।
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एक हॅन्ड ब्लेंडर का उपयोग करके कच्चे आम का पेय को | कच्चे आम और पुदीने का शरबत | खट्टा मिट्ठा आम का पना | raw mango drink in hindi | अच्छी तरह से पीस लें।
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परोसने के लिए, ४ अलग-अलग गिलास में २ टेबल-स्पून क्रश किया हुआ बर्फ डालें।
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उसके ऊपर बराबर मात्रा में पेय डालें।
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कच्चे आम का पेय को | कच्चे आम और पुदीने का शरबत | खट्टा मिट्ठा आम का पना | raw mango drink in hindi | ठंडा परोसें।
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कच्चे आम का पेय बनाने के लिए | कच्चे आम और पुदीने का शरबत | खट्टा मिट्ठा आम का पना | raw mango drink in hindi | पके हुए कच्चे आम को मिक्सर जार में डालें।
| ऊर्जा | 89 कैलरी |
| प्रोटीन | 0.2 ग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 22.4 ग्राम |
| फाइबर | 0.8 ग्राम |
| वसा | 0.1 ग्राम |
| कोलेस्ट्रॉल | 0 मिलीग्राम |
| सोडियम | 0.9 मिलीग्राम |
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