क्विक वेज स्पेगेटी रेसिपी | स्पेगेटी कैसे बनाते हैं | टिफिन के लिए स्पेगेटी | Quick Veg Spaghetti, Indian Style Tomato Spaghetti

Table Of Contents

1. क्विक वेज स्पैगेटी रेसिपी के लिए स्पेगेटी को पकाने के लिए, एक गहरा नॉन-स्टिक पैन में पर्याप्त पानी उबालें।
   
2. १ टीस्पून तेल डालें। स्पैगेटी पकते समय एक-दूसरे से चिपके नहीं इसलिए तेल जोड़ा जाता है।
   
3. नमक डालें।
   
4. कच्ची स्पेगेटी को डालें। आप चाहें तो इसे थोड़ा तोड़ सकते हैं।
   
5. मध्यम आंच पर १२ मिनट तक पकाएं। इसे एक सपाट चम्मच का उपयोग करने के बीच में इसे हिलाएं अन्यथा नूडल्स टूट जाएगे।
   
6. एक छलनी का उपयोग करके इसे अच्छी तरह से छान लें। पास्ता के छाने हुए पानी मे से लगभग २ टेबल-स्पून को एक तरफ रख दें।
   
7. इसे ठंडे पानी से ताज़ा करें। यह बहुत महत्वपूर्ण है क्योंकि यह खाना पकाने की प्रक्रिया को रोकता है।
   
8. एक प्लेट में डालें।
   
9. इसे ढक्कन से ढक दें, ताकि स्पेगेटी सूख न जाए। एक तरफ रख दें।
   

1. क्विक वेज स्पेगेटी बनाने के लिए  | स्पेगेटी कैसे बनाते हैं | टिफिन के लिए स्पेगेटी | बच्चों के लिए टेस्टी स्पेगेटी | quick veg spaghetti in hindi | एक चौडे नॉन-स्टिक में तेल या जैतून का तेल डालें और उसे गरम होने दें।
   
2. प्याज़ डालें। यह एक अच्छे स्वाद के लिए जरूरी है। हमने उन्हें काट लिया है, लेकिन आप पतले कटे हुए प्याज का भी इस्तेमाल कर सकते हैं।
   
3. लहसुन का पेस्ट डालें। बेहतर स्वाद के लिए बारीक कटा हुआ लहसुन का भी इस्तेमाल किया जा सकता है।
   
4. मध्यम आंच पर १ से २ मिनट के लिए भून लें।
   
5. शिमला मिर्च डालें। अगर आपके घर पर रंगीन शिमला मिर्च है तो उसका भी इस्तेमाल किया जा सकता है। यह क्विक वेज स्पेगेटी रेसिपी को एक अच्छा क्रन्च देता है।
   
6. मध्यम आंच पर १ मिनट के लिए भून लें।
   
7. टमाटर डालें। पके हुए लाल टमाटर लें और उन्हें एक तेज चाकू का उपयोग करके बारीक काट लें।
   
8. अलग रखा हुआ पास्ता का २ टेबल-स्पून पानी डालें। टमाटर सूख न जाए, इसलिए इसे जोड़ा जाता है।
   
9. अच्छी तरह मिलाएँ और मध्यम आँच पर २ से ३ मिनट तक बीच-बीच में हिलाते हुए पका लें।
   
10. मीठी मकई के दाने डालें। सुनिश्चित करें कि आपने मकई के दाने को पूरी तरह से उबाल लिया है। इसे माइक्रोवेव में या खुली आँच पर भी उबाला जा सकता है। यहा बेबी कॉर्न का उपयोग भी किया जा सकता है, लेकिन यह यह सुनिश्चित करे कि आप बेबी कॉर्न को तिरछा काटे और हल्का उबाले लें।
    
11. टमाटर केचप डालें। अगर आप चटपटापन चाहें तो चिली सॉस भी डाल सकते हैं।
    
12. मिर्च पाउडर डालें।
    
13. नमक डालें और अच्छी तरह मिलाएँ।
    
14. मध्यम आँच पर १ से २ मिनट तक बीच-बीच में हिलाते हुए पका लें।
    
15. पकी हुई स्पेगेटी डालें।
    
16. क्विक भारतीय स्टाइल वेज स्पेगेटी को २ सपाट चम्मचों की मदद से हल्के से मिलाएं।
    
17. क्विक भारतीय स्टाइल वेज स्पेगेटी को मध्यम आंच पर ३ से ४ मिनट के लिए बीच-बीच में हिलाते हुए पका लें।
    
18. क्विक वेज स्पेगेटी को | स्पेगेटी कैसे बनाते हैं | टिफिन के लिए स्पेगेटी | बच्चों के लिए टेस्टी स्पेगेटी | quick veg spaghetti in hindi | तुरंत परोसें या पूरी तरह से ठंडा होने दें और एक हवा-बंध डिब्बे में पैक करें।