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बेक्ड स्पेगेटी इन टमॅटो सॉस रेसिपी | बेक्ड स्पेगेटी | इटैलियन स्पैगेटी | बेक्ड पास्ता बनाने की विधि
Tarla Dalal
02 January, 2025
Table of Content
बेक्ड स्पेगेटी इन टमॅटो सॉस रेसिपी | बेक्ड स्पेगेटी | इटैलियन स्पैगेटी | बेक्ड पास्ता बनाने की विधि | baked spaghetti in tomato sauce in hindi | with 22 amazing images.
बेक्ड स्पेगेटी इन टमॅटो सॉस एक सर्वकालिक पसंदीदा पास्ता तैयारी है जो अपने सरल अभी तक tangy स्वाद के साथ सभी को अपील करता है। यहां, स्पेगेटी को एक स्वादिष्ट टमाटर सॉस में पकाया जाता है, पनीर के साथ गार्निश किया जाता है, और पूरी तरह से पके हुए तक पकाया जाता है।
हम आपको बेक्ड स्पेगेटी इन टमॅटो सॉस के लिए टमाटर सॉस कैसे पकाने के बारे में विवरण में दिखाते हैं।
पास्ता के लिए टमाटर आधारित सॉस बनाते समय, इस रेसिपी में दिए गए मलाई के डेश को जोड़ना अच्छा होता है, क्योंकि यह मुँह की फीलिंग को सुधारता है और सॉस के स्वाद को भी संतुलित करता है, ताकि टंगनेस भारी न पड़े। आप किसी भी दिन तैयार करने के लिए भारतीय शैली बेक्ड स्पेगेटी को काफी सुविधाजनक पाएंगे, क्योंकि यह केवल रोजमर्रा की सामग्री का उपयोग करता है और यह बनाने में भी काफी आसान है।
नीचे दिया गया है बेक्ड स्पेगेटी इन टमॅटो सॉस रेसिपी | बेक्ड स्पेगेटी | इटैलियन स्पैगेटी | बेक्ड पास्ता बनाने की विधि | baked spaghetti in tomato sauce in hindi स्टेप बाय स्टेप फोटो और वीडियो के साथ।
Tags
Preparation Time
5 Mins
None Time
1 Mins
Total Time
6 Mins
Makes
6 None
सामग्री
बेक्ड स्पेगेटी इन टमॅटो सॉस के लिए सामग्री
2 कप पकाई हुई स्पैगेटी
2 कप कटा हुआ टमाटर (chopped tomatoes)
1 टेबल-स्पून मक्ख़न (butter, makhan)
1/2 कप कटा हुआ प्याज़ (chopped onions)
1/2 कप कटी हुई शिमला मिर्च (chopped capsicum)
1 टी-स्पून शक्कर (sugar)
1 टी-स्पून लाल मिर्च का पाउडर (red chilli powder)
4 टेबल-स्पून टमॅटो कैचप
नमक (salt) , स्वादअनुसार
2 टेबल-स्पून फ्रेश क्रीम (fresh cream)
1/4 कप कसा हुआ प्रोसेस्ड चीज़ (grated processed cheese)
2 टी-स्पून मक्ख़न (butter, makhan)
विधि
- बेक्ड स्पेगेटी इन टमॅटो सॉस बनाने के लिए, एक गहरे नॉन-स्टिक पैन में टमाटर और 1/2 कप पानी डालें, अच्छी तरह मिलाएँ और मध्यम आँच पर 10 मिनट के लिए बीच-बीच में हिलाते हुए पका लें।
- पूरी तरह से ठंडा करें और मिक्सर में डालकर मुलायम होने तक पीस लें। एक तरफ रख दें।
- एक चौड़े नॉन-स्टिक पैन में 2 टेबल-स्पून मक्खन गरम करें, प्याज़ डालें और 2 मिनट के लिए मध्यम आँच पर भूनें।
- शिमला मिर्च डालें और 2 मिनट के लिए मध्यम आँच पर भूनें।
- टमाटर का मिश्रण, चीनी, मिर्च पाउडर, टमॅटो कैचप और नमक डालकर अच्छी तरह मिलाएँ और मध्यम आँच पर 2 मिनट के लिए बीच-बीच में हिलाते हुए पका लें।
- स्पेगेटी और क्रीम डालें, धीरे से मिलाएं और मध्यम आंच पर 1 मिनट के लिए बीच-बीच में हिलाते हुए पका लें।
- एक बेकिंग डिश में स्पेगेटी डालें, इसके ऊपर समान रूप से चीज़ छिड़कें। इसके ऊपर समान रूप से मक्खन के डॉलप (dollop) डालें।
- प्री-हीटेड ओवन में २००°से (४००°फ) पर 20 मिनट के लिए बेक करें।
- बेक्ड स्पेगेटी इन टमॅटो सॉस गर्म - गर्म परोसें।
| ऊर्जा | 284 कैलरी |
| प्रोटीन | 9.7 ग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 39.5 ग्राम |
| फाइबर | 2.3 ग्राम |
| वसा | 10.4 ग्राम |
| कोलेस्ट्रॉल | 21.7 मिलीग्राम |
| सोडियम | 358.5 मिलीग्राम |
