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पपीता गोभी और बीन स्प्राउट्स सलाद रेसिपी
Tarla Dalal
02 January, 2025
Table of Content
पपीता गोभी और बीन स्प्राउट्स सलाद रेसिपी | थाई पपीता बीन स्प्राउट्स सलाद | वेज बीन स्प्राउट्स सलाद | पपीता गोभी और बीन स्प्राउट्स सलाद रेसिपी हिंदी में | papaya cabbage and bean sprouts salad recipe in hindi | with 29 amazing images.
पपीता गोभी और बीन स्प्राउट्स सलाद रेसिपी | थाई पपीता बीन स्प्राउट्स सलाद | वेज बीन स्प्राउट्स सलाद एक रंगीन पौष्टिक सलाद है। थाई पपीता बीन स्प्राउट्स सलाद बनाने का तरीका जानें।
पपीता गोभी और बीन स्प्राउट्स सलाद बनाने के लिए, एक कटोरे में पपीता, गोभी, स्प्रिंग प्याज, बीन स्प्राउट्स और टमाटर को मिलाएं और अच्छी तरह से मिलाएं। परोसने से ठीक पहले, सलाद पर ड्रेसिंग डालें और अच्छी तरह मिलाएँ। मूंगफली और धनिया से सजाकर तुरंत परोसें।
सलाद में फलों और सब्जियों को मिलाना हमेशा एक बढ़िया विचार है क्योंकि इससे बहुत संतुलित स्वाद और बनावट मिलती है। हालाँकि, संयोजन को सावधानी से चुना जाना चाहिए ताकि सामग्री एक दूसरे के पूरक हों और एक दूसरे में सर्वश्रेष्ठ को सामने लाएँ। वेज बीन स्प्राउट्स सलाद सामग्री, रंग, बनावट और स्वाद के एक आदर्श संयोजन का एक उत्कृष्ट उदाहरण है।
थाई पपीता बीन स्प्राउट्स सलाद, टमाटर के टुकड़ों और हरे प्याज के साग के साथ मिलकर पूर्णता का अवतार है। एक खट्टा मीठा ड्रेसिंग और कुरकुरी मूंगफली की गार्निश के साथ, यह भोजन करने वाले को भोजन के स्वर्ग में ले जाता है!
पपीता गोभी और बीन स्प्राउट्स सलाद का एक स्वस्थ संस्करण बनाने के लिए, आपको बस चीनी का उपयोग करने से बचना होगा। नींबू का रस स्वाद को संतुलित करने में मदद करेगा, लेकिन आपको अपने स्वाद के अनुसार सोया सॉस और हरी मिर्च को समायोजित करने की आवश्यकता हो सकती है। भरपूर मात्रा में एटिऑक्सिडंट से भरपूर यह सलाद स्वास्थ्य से भरपूर है।
पपीता गोभी और बीन स्प्राउट्स सलाद के लिए सुझाव। 1. आप चाहें तो सलाद को साबुत भुनी हुई मूंगफली से सजा सकते हैं, न कि मोटे तौर पर कुचले हुए मूंगफली से। मैं कभी-कभी साबुत भुनी हुई मूंगफली या मोटे तौर पर कुचली हुई और साबुत भुनी हुई मूंगफली का मिश्रण इस्तेमाल करती हूँ। 2. थाई सलाद बनाते समय हमेशा कुरकुरे अंकुरित फलियों का इस्तेमाल करें। 3. परोसने से ठीक पहले, सलाद पर ड्रेसिंग डालें।
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Tags
Preparation Time
5 Mins
None Time
1 Mins
Total Time
6 Mins
Makes
6 None
सामग्री
पपीता गोभी और बीन स्प्राउट्स सलाद के लिए
2 कप पपीते के टुकड़े
2 कप बारीक लंबी कटी हुई पत्ता गोभी (shredded cabbage)
1/2 कप कटे हुए हरे प्याज़ के पत्ते (chopped spring onion greens)
1 कप बीन स्प्राउट्स
2 कप टमाटर के टुकड़े
एक साथ मिलाकर ड्रेसिंग बनाने के लिए
1 टी-स्पून कटी हुई हरी मिर्च (chopped green chillies)
2 टी-स्पून शक्कर (sugar)
1 टेबल-स्पून सोया सॉस (soy sauce)
1 टी-स्पून तेल ( oil )
1 टेबल-स्पून नींबू का रस (lemon juice)
नमक (salt) स्वादानुसार
सजावट के लिए
1/4 कप क्रश्ड की हुई मूंगफली
1 टेबल-स्पून कटा हुआ हरा धनिया (chopped coriander)
विधि
- पपीता गोभी और बीन स्प्राउट्स सलाद बनाने के लिए, एक कटोरे में पपीता, गोभी, हरे प्याज, अंकुरित फलियों और टमाटर को अच्छी तरह मिलाएँ।
- परोसने से ठीक पहले, सलाद पर ड्रेसिंग डालें और अच्छी तरह मिलाएँ।
- मूंगफली और धनिया से सजाकर तुरंत पपीता गोभी और बीन स्प्राउट्स सलाद परोसें।
| ऊर्जा | 54 कैलरी |
| प्रोटीन | 1.8 ग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 9.6 ग्राम |
| फाइबर | 2.3 ग्राम |
| वसा | 1.1 ग्राम |
| कोलेस्ट्रॉल | 0 मिलीग्राम |
| सोडियम | 185.5 मिलीग्राम |
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