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पालक पनीर टोस्ट रेसिपी | पालक टोस्ट | पालक पनीर सैंडविच | पालक पनीर ओपन टोस्ट |
Tarla Dalal
28 July, 2022
Table of Content
पालक पनीर टोस्ट रेसिपी | पालक टोस्ट | पालक पनीर सैंडविच | पालक पनीर ओपन टोस्ट | spinach paneer toast in hindi | with 17 amazing images.
स्पिनच पनीर टोस्ट एक स्वादिष्ट और पौष्टिक पालक पनीर सैंडविच है जो हर बाइट में सेहत और स्वाद का बेहतरीन मेल प्रस्तुत करता है। क्रिस्प ब्राउन ब्रेड टोस्ट्स से बना यह ओपन सैंडविच, मलाईदार और स्वादिष्ट पालक और पनीर स्प्रेड से भरा होता है जो पौष्टिक होने के साथ-साथ बेहद संतोषजनक भी है। पालक (स्पिनच) का हरा-भरा रंग पनीर (कॉटेज चीज़) की मुलायम और दानेदार बनावट के साथ शानदार लगता है, जबकि मेयोनीज़ की हल्की परत इसे स्मूदनेस और रिचनेस देती है। हल्की हरी मिर्च और नमक के साथ मिला यह टोस्ट दिन के किसी भी समय एक बढ़िया स्नैक या हल्का भोजन बन जाता है।
इस पालक पनीर टोस्ट की खासियत इसका कुरकुरापन और मलाईदारपन का संतुलन है। टोस्ट की हुई ब्राउन ब्रेड स्लाइस एक क्रिस्प बेस प्रदान करती हैं जो पालक-पनीर के मुलायम और स्वादिष्ट मिश्रण के साथ अद्भुत विरोधाभास पैदा करती है। हर बाइट में आपको अलग-अलग टेक्सचर का आनंद मिलता है — कुरकुरा टोस्ट, मलाईदार स्प्रेड और हरी मिर्च की हल्की तीखापन। यह एक ऐसी रेसिपी है जो सादगी का जश्न मनाती है, लेकिन कुछ ही मिनटों में रेस्टोरेंट जैसा स्वाद देती है। नाश्ते, ब्रंच या शाम के नाश्ते के लिए यह टोस्ट बेहतरीन है क्योंकि यह सेहत और स्वाद दोनों को एक साथ जोड़ता है।
पालक और पनीर स्प्रेड बनाने के लिए उबाले और कटे हुए पालक को टूटे हुए पनीर, मेयोनीज़, हरी मिर्च और थोड़ा नमक के साथ मिलाया जाता है। इस मिश्रण को फिर टोस्ट की हुई ब्राउन ब्रेड स्लाइस पर अच्छी तरह फैलाकर तिरछा काटा जाता है और परोसा जाता है। मेयोनीज़ इस स्प्रेड में मलाईदारपन लाती है और मिश्रण को एक साथ बांधे रखती है। वहीं पनीर इसमें प्रोटीन और मुलायम बनावट जोड़ता है, जबकि पालक इसमें जरूरी विटामिन और मिनरल्स प्रदान करता है, जिससे यह डिश स्वादिष्ट होने के साथ-साथ हेल्दी भी बन जाती है।
यह स्पिनच पनीर सैंडविच बेहद वर्सेटाइल है। आप इसे इस रेसिपी की तरह ओपन टोस्ट के रूप में परोस सकते हैं या ऊपर एक और ब्रेड स्लाइस रखकर ग्रिल्ड सैंडविच बना सकते हैं। यह टोमैटो केचप, पुदीना चटनी या दही डिप के साथ शानदार लगता है। अगर आप थोड़ा फ्यूजन ट्विस्ट चाहते हैं, तो ग्रिल करने से पहले इस पर कसा हुआ चीज़ डाल सकते हैं और बना सकते हैं एक चीसी पालक पनीर टोस्ट, जिसे बच्चे और बड़े सभी पसंद करेंगे।
पोषण की दृष्टि से यह स्पिनच पनीर टोस्ट रेसिपी एक विजेता है। पालक (पलाक) में आयरन, विटामिन A और विटामिन K भरपूर मात्रा में होते हैं, जबकि पनीर उच्च गुणवत्ता वाला प्रोटीन और कैल्शियम प्रदान करता है, जिससे यह मांसपेशियों और हड्डियों के स्वास्थ्य के लिए बेहतरीन विकल्प है। ब्राउन ब्रेड का उपयोग इसमें डाइटरी फाइबर जोड़ता है, जिससे यह और भी पौष्टिक बन जाती है। जो लोग स्वाद के साथ हेल्दी खाना चाहते हैं, उनके लिए यह परफेक्ट स्नैक है। हरी मिर्च की हल्की तीखापन इस रेसिपी के स्वाद को और भी निखार देती है।
कुल मिलाकर, यह क्रिस्पी स्पिनच और पनीर ओपन टोस्ट एक आसान, पौष्टिक और स्वाद से भरपूर रेसिपी है जो पालक की मिट्टी जैसी खुशबू और पनीर की मलाईदार रिचनेस का सुंदर संगम पेश करती है। चाहे इसे गरमागरम पैन से उतारकर खाया जाए या जल्दी से लंच के लिए पैक किया जाए, यह रेसिपी हर फूड लवर और हेल्थ उत्साही को पसंद आएगी। सरल, स्वादिष्ट और पौष्टिक — यह भारतीय शैली का पालक और पनीर सैंडविच हर घर के मेन्यू में शामिल करने लायक है।
Tags
Soaking Time
0
Preparation Time
15 Mins
None Time
0 Mins
Baking Time
0 Mins
Baking Temperature
0
Sprouting Time
0
Total Time
15 Mins
Makes
4 ओपन टोस्ट
सामग्री
पालक पनीर टोस्ट के लिए सामग्री
4 ब्राउन ब्रेड , टोस्ट की हुई
मिक्स करके पालक पनीर स्प्रेड बनाने के लिए सामग्री
3/4 कप हल्की उबाली और कटी हुई पालक (blanched and chopped spinach)
1/4 कप चूरा किया हुआ पनीर (crumbled paneer)
2 टेबल-स्पून मेयोनीज़
1 1/2 टी-स्पून कटी हुई हरी मिर्च (chopped green chillies)
नमक (salt) और
विधि
पालक पनीर टोस्ट बनाने की विधि
- पालक पनीर ओपन टोस्ट बनाने के लिए, पालक पनीर स्प्रेड को 4 बराबर भागों में विभाजित करें।
- पालक पनीर स्प्रेड के एक भाग को प्रत्येक टोस्टेड ब्रेड स्लाइस पर फैलाएं और तिरछे काट लें।
- पालक पनीर ओपन टोस्ट को तुरंत परोसें।
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- क्रिस्पी पालक और पनीर ओपन टोस्ट एक भारतीय स्नैक डिश है। साथ ही यह एक क्विक और बनाने में आसान रेसिपी है। शाम के नाश्ते के लिए अपने बच्चों के लिए कुछ जटिल पकाने के लिए थक गए हैं, तो आपको निश्चित रूप से यह कोशिश करनी चाहिए और यदि आप नीचे दिए गए इस रेसिपी को पसंद करते हैं, तो इसी तरह के कुछ और लिंक हैं:
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क्रिस्पी पालक और पनीर ओपन टोस्ट का मिश्रण तैयार करने के लिए, यदि पालक में कोई गंदगी हो तो उसे छुटकारा पाने के लिए साफ पानी से धोएं।
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खाना पकाने की प्रक्रिया को तेज करने के लिए पालक को बारीक काट लें।
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एक गहरे नॉन-स्टिक पैन में, पानी गरम करें और एक उबाल आने दें।
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पालक के पत्तों को डालें और मध्यम आंच पर २ से ३ मिनट के लिए ब्लांच करें।
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- छेद वाले चम्मच से निकालें और बर्फ के ठंडे पानी के एक कटोरे में डालें।
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कटे हुए पालक के पत्तों को छान लें।
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सभी अतिरिक्त पानी को निचोड़ लें।
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इसे थोड़ा ठंडा करें, इसके बाद, पालक को बारीक काट लें।
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पालक को एक कटोरे में डालें।
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१/४ कप क्रम्बल्ड पनीर डालें। आप घर पर बने पनीर की इस रेसिपी का उपयोग करके घर पर पनीर बना सकते हैं या स्टोर से खरीदा हुआ ताज़ा पनीर या फ्रोजन पनीर का भी उपयोग कीया जा सकता है।
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मेयोनेज़ डालें। जानें कि घर पर मेयोनेज़ कैसे तैयार करें।
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बारीक कटी हुई हरी मिर्च डालें।
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स्वादअनुसार नमक और ताजी पिसी काली मिर्च डालें।
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अच्छी तरह से मिलाएं और क्रिस्पी पालक और पनीर ओपन टोस्ट के लिए हमारा मिश्रण तैयार है।
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क्रिस्पी पालक और पनीर ओपन टोस्ट का मिश्रण तैयार करने के लिए, यदि पालक में कोई गंदगी हो तो उसे छुटकारा पाने के लिए साफ पानी से धोएं।
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क्रिस्पी पालक और पनीर ओपन टोस्ट बनाने के लिए, ४ ब्राउन ब्रेड स्लाइस को ओवन में या पॉप-अप टोस्टर में टोस्ट करें। इस रेसिपी को देखें और घर पर ताज़ी ब्राउन ब्रेड बनाएं। ब्रेड स्लाइस को साफ, सूखी सतह पर रखें।
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पालक और पनीर स्प्रेड के एक हिस्से को प्रत्येक टोस्टेड ब्रेड स्लाइस पर फैलाएं।
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उन्हें तिरछा काटें और हमारा क्रिस्पी पालक और पनीर ओपन टोस्ट तैयार है।
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क्रिस्पी पालक और पनीर ओपन टोस्ट को तुरंत परोसें।
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क्रिस्पी पालक और पनीर ओपन टोस्ट बनाने के लिए, ४ ब्राउन ब्रेड स्लाइस को ओवन में या पॉप-अप टोस्टर में टोस्ट करें। इस रेसिपी को देखें और घर पर ताज़ी ब्राउन ब्रेड बनाएं। ब्रेड स्लाइस को साफ, सूखी सतह पर रखें।
| ऊर्जा | 137 कैलरी |
| प्रोटीन | 3.9 ग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 17.5 ग्राम |
| फाइबर | 0.7 ग्राम |
| वसा | 6.2 ग्राम |
| कोलेस्ट्रॉल | 0 मिलीग्राम |
| सोडियम | 80.5 मिलीग्राम |
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