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कॅरट डोसा | Carrot Dosa for Chronic Kidney Disease
तरला दलाल  द्वारा
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चावल के आटे और कसे हुए गाजर से बना एक नरम पॅनकेक जैसा व्यंजन यह कॅरट डोसा सुबह के नाशते या भूख लगने पर किसी भी समय के नाशते के लिए पर्याप्त है, कयोंकि इसे बिना झंझट के आसानी से बनाया जा सकता है। इसमें मिलाया गया कसा हुआ नारियल ऊर्जा प्रदान करता है और साथ इन्हें नरम बनाता है। इन पॅनकेक को तवे से गरमा गरम ताज़ा परोसें और आपको इसका करारापन और साथ ही इसका नरम रुप बेहद पसंद आएगा।
Method- सभी सामग्री को एक बाउल में डालकर अच्छी तरह मिला लें और पानी मिलाकर गाढ़ा मुलायम घोल बना लें।
- एक नॉन-स्टिक तवा गरम करें और इसे तेल से चुपड़ लें।
- तवे पर चम्मच भर घोल डालकर १२५ मिमी (५") व्यास के गोल आकार में फैला लें।
- थोड़े तेल का प्रयोग कर, दोनो तरफ सुनहरा होने तक पका लें।
- विधी क्रमांक ३ और ४ कप दोहराकर ७ और डोसे बना लें।
- हरी चटनी के साथ गरमा गरम परोसें।
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Accompaniments
पोषक मूल्य प्रति dosa
ऊर्जा | 49 कैलरी |
प्रोटीन | 1.2 ग्राम |
कार्बोहाइड्रेट | 6.2 ग्राम |
फाइबर | 1.2 ग्राम |
वसा | 2.3 ग्राम |
कोलेस्ट्रॉल | 0.5 मिलीग्राम |
सोडियम | 3.7 मिलीग्राम |
कॅरट डोसा has not been reviewed
4 FAVOURABLE REVIEWS
The most Helpful Favourable review
Reviewed By
kumarmohana,
October 28, 2010
Being South Indians we have never made or tried making Carrot dosas. This was really easy to make and great combinations. Made only twice and we liked it.
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