बच्चों के लिए पालक पनीर राइस रेसिपी | बच्चों के लिए पालक पनीर चावल | पालक पनीर पुलाव | Palak Paneer Rice for Babies and Toddlers

Table Of Contents

1. बच्चों के लिए पालक पनीर राइस रेसिपी बनाने के लिए, पहले एसे पालक चुनें जिसमें जीवंत गहरे हरे रंग की पत्तियां हों और पीले रंग के कोई निशान ना हों। पत्तियां ताजी और कोमल होनी चाहिए। उन लोगों से बचें जिनके पास पालक में  चिकनी मिट्टी लगी हो, क्योंकि यह क्षय का संकेत है। पालक थायमिन, फोलिक एसिड, मैग्नीशियम, फाइबर, आदि में समृद्ध है।
   
2. फिर पालक में लगी गंदगी से छुटकारा पाने के लिए पत्तों को पानी से धो लें।
   
3. तेज चाकू की मदद से पालक के पत्तों को काट लें। उन्हें मोटे तौर पर काटें नहीं क्योंकि बच्चों को चबाने में मुश्किल हो सकती है। कटे हुए पालक को एक तरफ रख दें।
   
4. पनीर को छोटे टुकड़ों में काट लें और एक तरफ रख दें।
   
5. आगे हमें बच्चों के लिए पालक पनीर राइस के लिए चावल तैयार करने की आवश्यकता है। उसके लिए सबसे पहले चावल को साफ पानी से धो लें।
   
6. चावल को छान लें और पानी को निकाल दें। धुले हुए चावल को एक तरफ रख दें।
   
7. अब एक साफ प्रेशर कुकर लें और उसमें १/२ टीस्पून घी डालें। फिर घी को गरम होने दें।
   
8. घी के पिघलने पर जीरा डालें। जीरे को चटकने दें।
   
9. टाड्लर के लिए शानदार पालक पनीर पुलाव बनाने के लिए इसमें धुले और छाने हुए चावल डालें।
   
10. मध्यम आंच पर १ मिनट तक चावल को घी में भूनें। यह चावल के स्वाद को बढ़ाता है।
    
11. कटा हुआ पालक डालें।
    
12. कटा हुआ पनीर डालें।
    
13. नमक डालें। चूँकि यह बच्चों के लिए पालक पनीर राइस है, इसलिए सीमित मात्रा में नमक डालें। खाना पकाने में अत्यधिक नमक का उपयोग एक आदत है जो बचपन से विकसित होती है। इसलिए इससे बचें।
    
14. खाना पकाने के लिए १ कप पानी डालें और एक चमच का उपयोग करके अच्छी तरह मिलाएँ।
    
15. प्रेशर कुकर का ढक्कन बंद करें और २ सीटी के लिए प्रेशर कुक करें। ढक्कन खोलने से पहले भाप को निकलने दें।
    
16. बच्चों के लिए पालक पनीर चावल पकने के बाद एसे दिखते है।
    
17. बच्चों के लिए पालक पनीर चावल को गुनगुना बढ़ते बच्चे को परोसें।
    
18. यदि आपका शिशुओं और बच्चों के लिए पालक पनीर चावल पसंद करता है, तो 10 से 12 महीने के बच्चों के लिए हमारी रेसिपी, 1 से 3 साल के बच्चों के लिए रेसिपी, 8 से 9 महीने के दूध छुड़ाने के लिए रेसिपी और नीचे कुछ रेसिपी देखें।
    • पनीर एण्ड वेजिटेबल पराठे
    • बच्चों के लिए स्वस्थ दलिया पनीर पुलाव।

1. शिशुओं और छोटे बच्चों के लिए पालक पनीर चावल 1 वर्ष से अधिक उम्र के बच्चों के लिए एक स्वस्थ आहार है, जिन्होंने सभी के लिए घर पर बना खाना खाना शुरू कर दिया है।
2. आपको यह याद रखना होगा कि बच्चों के लिए खाना बनाते समय मसाले कम कर दें।
3. शिशुओं और छोटे बच्चों के लिए यह पालक और पनीर चावल प्रोटीन, विटामिन ए, फोलिक एसिड, कैल्शियम और कुछ सूक्ष्म पोषक तत्वों से भी भरपूर है।
4. अपने बच्चे को मेज पर सीधा बैठाकर पालक पनीर चावल खिलाएं। घर के आसपास खेलने और खाने की आदत न बनाएं।
5. नवोन्मेषी बनें और कभी-कभी अपने बच्चे को अलग-अलग आकार, आकार और रंगों की प्लेटों में खाना खिलाएं।
6. अपने बच्चे को भोजन के छोटे-छोटे टुकड़े पकड़कर स्वयं खाने के लिए प्रेरित करें।