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मिक्स स्प्राउट्स पराठा रेसिपी, अंकुरित पराठा
Tarla Dalal
02 January, 2025
Table of Content
मिक्स स्प्राउट्स पराठा रेसिपी | स्वस्थ अंकुरित अलसी पराठा | मिश्रित अंकुरित अलसी पराठा | मिश्रित अंकुरित पराठा रेसिपी हिंदी में | mixed sprouts parota recipe in hindi | with 20 amazing images.
मिक्स स्प्राउट्स पराठा रेसिपी स्वाद और पोषण का एक पावरहाउस है। मिश्रित मिक्स स्प्राउट्स पराठा रेसिपी | स्वस्थ अंकुरित अलसी पराठा | मिश्रित अंकुरित अलसी पराठा बनाने का तरीका जानें |
स्वस्थ अंकुरित अलसी पराठा क्लासिक भारतीय फ्लैटब्रेड का एक स्वादिष्ट और स्वस्थ मोड़ है। प्रोटिन, फाइबर और अंकुरित अनाज से मिलने वाले विटामिन से भरपूर यह एक संतोषजनक भोजन है जो आपके शरीर को पोषण देता है और आपके स्वाद को बढ़ाता है।
मिश्रित अंकुरित अलसी पराठा न केवल एक स्वादिष्ट व्यंजन है, बल्कि पोषण से भरपूर भी है। मिश्रित अंकुरित अनाज प्रोटीन का एक समृद्ध स्रोत प्रदान करते हैं, जबकि साबुत गेहूं का पराठा फाइबर और आवश्यक पोषक तत्व प्रदान करता है। मसालों का सुगंधित मिश्रण समग्र स्वाद को बढ़ाता है। इस मिक्स स्प्राउट्स पराठा के हर निवाले में स्वाद और सेहत के मिश्रण का आनंद लें!
मिक्स स्प्राउट्स पराठा बनाने के लिए प्रो टिप्स: 1. आप एक अनोखे स्वाद और बनावट के संयोजन के लिए मेथी भी मिला सकते हैं। 2. इस रेसिपी को बनाने के लिए आप अलसी के बीज की जगह सूरजमुखी के बीज या कद्दू के बीज का इस्तेमाल कर सकते हैं। 3. आप तेल की जगह घी में पराठे पका सकते हैं ताकि स्वाद और भी बढ़िया हो जाए।
आनंद लें मिक्स स्प्राउट्स पराठा रेसिपी | स्वस्थ अंकुरित अलसी पराठा | मिश्रित अंकुरित अलसी पराठा | मिश्रित अंकुरित पराठा रेसिपी | mixed sprouts parota recipe | स्टेप बाय स्टेप फोटो के साथ।
Tags
Preparation Time
5 Mins
None Time
1 Mins
Total Time
6 Mins
Makes
6 None
सामग्री
मिश्रित अंकुरित पराठे के लिए
1/2 कप उबाले और क्रश किए हुए मिले-जुले अंकुरित दाने (मूंग , मटकी , चना आदि)
1/2 कप गेहूं का आटा (whole wheat flour, gehun ka atta)
1/2 कप रागी का आटा (ragi (nachni ) flour)
1 टेबल-स्पून क्रश्ड अलसी (crushed flaxseeds)
1/2 टी-स्पून लाल मिर्च का पाउडर (red chilli powder)
1 टी-स्पून अदरक-लहसून की पेस्ट (ginger-garlic (adrak-lehsun) paste)
1/4 टी-स्पून हल्दी पाउडर (turmeric powder, haldi)
1/2 टी-स्पून ज़ीरा पाउडर (cumin seeds (jeera) powder )
1/2 टी-स्पून गरम मसाला (garam masala)
1/4 टी-स्पून नमक (salt)
गेहूं का आटा (whole wheat flour, gehun ka atta) बेलने के लिए
1 1/2 टी-स्पून तेल ( oil ) , पकाने के लिए
विधि
- मिक्स स्प्राउट्स पराठा रेसिपी बनाने के लिए, सभी सामग्री को एक गहरे बाउल में मिलाएँ।
- 3/4 कप पानी का उपयोग करके एक अर्ध-नरम आटा गूंध लें। आटे को 6 बराबर भागों में बाँट लें।
- आटे के एक हिस्से को 150 मिमी. (6”) व्यास के गोले में बेल लें, जिसमें थोड़ा सा गेहूं का आटा मिलाएँ।
- एक नॉन-स्टिक तवा गरम करें और पराठे को 1/4 टी-स्पून तेल का उपयोग करके दोनों तरफ से सुनहरे भूरे रंग के धब्बे आने तक पकाएँ।
- 5 और पराठे बनाने के लिए चरण 3 और 4 को दोहराएँ।
- मिक्स स्प्राउट्स पराठा तुरंत परोसें।
| ऊर्जा | 108 कैलरी |
| प्रोटीन | 3.6 ग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 19.9 ग्राम |
| फाइबर | 3 ग्राम |
| वसा | 1.8 ग्राम |
| कोलेस्ट्रॉल | 0 मिलीग्राम |
| सोडियम | 134.4 मिलीग्राम |
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