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ग्रीन टमॅटो सालसा रेसिपी
Tarla Dalal
02 January, 2025
Table of Content
ग्रीन टमेटो सालसा वर्डे रेसिपी | भारतीय स्टाइल मैक्सिकन सालसा | घर का बना हेल्दी फ्रेश ग्रीन टमॅटो सालसा | ग्रीन टमेटो सालसा वर्डे रेसिपी हिंदी में | green tomato salsa verde recipe in hindi | with 19 amazing images.
यह एक अनोखा सालसा है जो हरे टमाटर और अदरक, लहसुन और हरी मिर्च जैसी दूसरी आम सामग्री से बनाया जाता है। जानें कि कैसे बनाएं ग्रीन टोमैटो सालसा वर्डे रेसिपी | भारतीय स्टाइल मैक्सिकन सालसा | घर का बना हेल्दी फ्रेश ग्रीन टमॅटो सालसा |
सालसा एक बेहतरीन चीज़ है! ग्रीन टमॅटो सालसा, एक जीवंत और तीखा व्यंजन, उन कच्चे टमाटरों का उपयोग करने का एक शानदार तरीका है जो अक्सर बर्बाद हो जाते हैं। इस सालसा में एक अद्वितीय स्वाद प्रोफ़ाइल है, जो हरी टमाटर की चमकदार अम्लता को मिर्च की गर्मी और जड़ी-बूटियों की ताज़गी के सही संतुलन के साथ जोड़ती है। इसे नाचो चिप्स जैसे कुरकुरे नाश्ते के साथ डिप के रूप में खाया जा सकता है, या टाकोस, बरिटो, रैप्स और रोल्स में स्वाद और रस जोड़ने के लिए स्प्रेड के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता है।
हरा टमाटर सालसा न केवल स्वादिष्ट है बल्कि अविश्वसनीय रूप से स्वस्थ भी है। हरे टमाटर एंटीऑक्सीडेंट और विटामिन से भरपूर होते हैं। इस घर पर बने स्वस्थ ताजे हरे टमाटर सालसा की विशेषता और विशिष्टता यह है कि इन मसालेदार सामग्रियों के साथ हरे टमाटर का तीखापन वास्तव में मुंह में पानी लाने वाला प्रभाव डालता है, जो आपकी भूख को बढ़ाता है और सचमुच आपको लार टपकाने पर मजबूर कर देता है।
आप अन्य सालसा रेसिपी भी आज़मा सकते हैं जैसे मैक्सिकन सालसा और मैंगो सालसा।
ग्रीन टमॅटो सालसा बनाने के लिए प्रो टिप्स: 1. ऐसे हरे टमाटर इस्तेमाल करें जो सख्त हों. 2. अच्छी तरह से मुंह में भरने के लिए केवल दरदरा होने तक ही ब्लेंड करें. 3. लहसुन बहुत बढ़िया स्वाद देता है इसलिए इसे ज़रूर डालें।
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Tags
Preparation Time
5 Mins
None Time
1 Mins
Total Time
6 Mins
Makes
6 None
सामग्री
ग्रीन टमॅटो सालसा के लिए
1 कप कटे हुए हरे टमाटर
1 टी-स्पून कटी हुई हरी मिर्च (chopped green chillies)
1 टी-स्पून कटा हुआ लहसुन (chopped garlic)
2 टेबल-स्पून कटा हुआ हरा धनिया (chopped coriander)
1/2 टी-स्पून ज़ीरा पाउडर (cumin seeds (jeera) powder )
नमक (salt) स्वादानुसार
विधि
- ग्रीन टमॅटो सालसा बनाने के लिए, सभी सामग्री को मिक्सर में डालकर चिकना होने तक ब्लेंड करें।
- ग्रीन टमॅटो सालसा आवश्यकतानुसार परोसें।
| ऊर्जा | 4 कैलरी |
| प्रोटीन | 0.3 ग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 0.5 ग्राम |
| फाइबर | 0.1 ग्राम |
| वसा | 0 ग्राम |
| कोलेस्ट्रॉल | 0.3 मिलीग्राम |
| सोडियम | 6.8 मिलीग्राम |
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