आलू मसाला चाट रेसिपी | झटपट आलू चाट | आलू चाट मसाला | मसालेदार चटपटा आलू चाट | Aloo Masala Chaat
तरला दलाल द्वारा
Added to 396 cookbooks
This recipe has been viewed 14294 times
आलू मसाला चाट रेसिपी | झटपट आलू चाट | आलू चाट मसाला | मसालेदार चटपटा आलू चाट | aloo masala chaat in hindi | with 23 amazing images.
आलू मसाला चाट एक लोकप्रिय और सुपर स्वादिष्ट स्ट्रीट फूड स्नैक है जिसे कुरकुरे तले हुए आलू के क्यूब्स के साथ बनाया जाता है, जानें कैसे बनाएं आलू मसाला चाट रेसिपी | मसालेदार चटपटा आलू चाट | आलू चाट मसाला |
इस मसालेदार चटपटा आलू चाट में एक प्रमुख सामग्री मसाला है जिसमें धना- जीरा, चाट मसाला, अनारदाना पाउडर जैसे विभिन्न मसालों का मिश्रण होता है जो इस व्यंजन को एक ताज़ा और मुंह में पानी लाने वाला स्वाद प्रदान करता है।
आलू मसाला चाट तीखी, मीठी, मसालेदार, नमकीन होती है और इसे आसानी से अपने स्वाद के अनुसार बनाया जा सकता है। सिर्फ १५ मिनट में बनाएं ये फिंगरलिकिंग आलू स्नैक।
आलू मसाला चाट बनाने के टिप्स: 1. पापड़ी के साथ इन आलू मसाला चाट का आनंद लें। 2. चटपटे के स्वाद के लिए आप नींबू के रस की जगह चाट मसाला डाल सकते हैं।
आनंद लें आलू मसाला चाट रेसिपी | झटपट आलू चाट | आलू चाट मसाला | मसालेदार चटपटा आलू चाट | aloo masala chaat in hindi | स्टेप बाय स्टेप फोटो के साथ।
आलू मसाला चाट के लिए- आलू मसाला चाट बनाने के लिए, एक बाउल में आलू, चाट मसाला और धनिया-ज़ीरा पाउडर डालकर हल्के से मिला लें। एक तरफ रख दें।
- एक चौड़े नॉन-स्टिक पॅन में तेल गरम करें, अदरक और हरी मिर्च डालकर मध्यम आंच पर कुछ सेकन्ड तक भुन लें।
- टमाटर डालें और मध्यम आंच पर २ मिनट के लिए बीच-बीच में हिलाते हुए पकाएं।
- मिर्च पाउडर, अनारदाना पाउडर और नमक डालकर अच्छी तरह मिला लें और मध्यम आँच पर बीच-बीच में हिलाते हुए १ मिनट तक पका लें।
- आलू का मिश्रण और २ टेबल-स्पून पानी डालकर हल्के हाथों से मिला लें और मध्यम आँच पर बीच-बीच में हिलाते हुए १ से २ मिनट तक पका लें।
- आंच बंद कर दें, नींबू का रस डालें और धीरे से मिलाएं।
- आलू मसाला चाट को धनिया से सजाकर गरमागरम परोसें।
Other Related Recipes
Accompaniments
पोषक मूल्य प्रति serving
| ऊर्जा | 174 कैलरी |
| प्रोटीन | 2.1 ग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 23.9 ग्राम |
| फाइबर | 2.8 ग्राम |
| वसा | 7.8 ग्राम |
| कोलेस्ट्रॉल | 0 मिलीग्राम |
| सोडियम | 18.3 मिलीग्राम |
आलू मसाला चाट रेसिपी has not been reviewed
1 FAVOURABLE REVIEW
The most Helpful Favourable review
Reviewed By
shreya_the foodie,
January 04, 2011
The classic chaat recipe. Its outrageously lip smacking! Just try this one!
2 of 2 members found this review helpful
See more favourable reviews...
No critical reviews posted for this recipe
You are not signed in. To post a recipe review note requires you to
Sign In to your account
Rate this recipe
Review this recipe (optional)
You are not signed in. To post a private recipe note requires you to
Sign In to your Gold or Silver account
Add your private note to this recipe