आलू फ्रेंकी रेसिपी | आलू फ्रेंकी कैसे बनाएं | मुंबई स्ट्रीट फूड आलू फ्रेंकी | बाज़ार जैसी आलू फ्रेंकी | Aloo Frankie ( Wraps and Rolls)

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1. अगर आपको आलू फ्रेंकी रेसिपी | आलू फ्रेंकी कैसे बनाएं | मुंबई स्ट्रीट फूड आलू फ्रेंकी | बाज़ार जैसी आलू फ्रेंकी | Aloo Frankie in Hindi | पसंद है, तो फिर नीचे दी गई हमारी अन्य लोकप्रिय फ्रेंकी रेसिपी की जाँच करें:
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1. आलू फ्रेंकी का स्टफिंग बनाने के लिए | आलू फ्रेंकी कैसे बनाएं | मुंबई स्ट्रीट फूड आलू फ्रेंकी | बाज़ार जैसी आलू फ्रेंकी | Aloo Frankie in Hindi | एक व्यापक नॉन-स्टिक पैन लें और उसमें मक्खन डालें और इसे तब तक गरम करें जब तक मक्खन हल्का पिघल न जाए।
   
2. अदरक-लहसुन पेस्ट डालें और मध्यम आंच पर ३० सेकंड के लिए भून लें। आप आसानी से घर पर अदरक-लहसुन पेस्ट बना सकते हैं।
   
3. अब, पैन में आलू डालें। आलू को मैश करके या अपने हाथों से आलू को अच्छी तरह से मशल लें और नॉन स्टिक पैन में डालें।
   
4. आलू फ्रेंकी की स्टफिंग को मसाले के लिए मिर्च पाउडर डालें।
   
5. गरम मसाला डालें। यह मसाला मिश्रण भारतीय रेसिपीओ की आत्मा है।
   
6. वांछित चटपटेपन के लिए चाट मसाला डालें।
   
7. एक ताज़ा स्वाद के लिए धनिया डालें।
   
8. स्वादानुसार नमक डालें।
   
9. अच्छी तरह से मिलाएं और लगभग १ से २ मिनट तक पकाएं। इस आलू फ्रेंकी के स्टफिंग को अलग रखें।
   

1. आलू फ्रेंकी के लिए प्याज मसाला मिश्रण बनाने के लिए आलू फ्रेंकी कैसे बनाएं | मुंबई स्ट्रीट फूड आलू फ्रेंकी | बाज़ार जैसी आलू फ्रेंकी | Aloo Frankie in Hindi | एक कटोरा लें और उसमें कटा हुआ प्याज डालें।
   
2. मसाले के लिए मिर्च पाउडर डालें।
   
3. मिश्रण को ज़िंग अप करने के लिए आमचूर पाउडर डालें।
   
4. आखिर में स्वादानुसार नमक डालें।
   
5. सभी सामग्री को अच्छी तरह से मिलाएं और आलू फ्रेंकी के लिए प्याज मसाला मिश्रण को एक तरफ रख दें।
   

1. आलू फ्रेंकी के लिए मसाला पानी बनाने के लिए आलू फ्रेंकी कैसे बनाएं | मुंबई स्ट्रीट फूड आलू फ्रेंकी | बाज़ार जैसी आलू फ्रेंकी | Aloo Frankie in Hindi | एक छोटी कटोरी लें और उसमें पानी डालें।
   
2. मसाले के लिए मिर्च पाउडर डालें।
   
3. इसी तरह, आमचूर पाउडर डालें।
   
4. स्वाद से भरपूर गरम मसाला डालें।
   
5. आखिर में स्वादानुसार नमक डालें।
   
6. चम्मच की मदद से अच्छी तरह मिलाएं और तैयार आलू फ्रेंकी के लिए मसाला पानी को अलग रख दें।
   

1. आलू फ्रेंकी के लिए सिरका में मिर्च बनाने के लिए आलू फ्रेंकी कैसे बनाएं | मुंबई स्ट्रीट फूड आलू फ्रेंकी | बाज़ार जैसी आलू फ्रेंकी | Aloo Frankie in Hindi | एक बाउल लें और उसमें १ टेबल-स्पून सिरका (विनेगर) डालें।
   
2. १ टी स्पून बारीक कटी हरी मिर्च डालें।
   
3. इसे अच्छे से मिलाएं और तैयार आलू फ्रेंकी के लिए सिरका में मिर्च को अलग रखें।
   

1. आलू फ्रेंकी बनाने के लिए आलू फ्रेंकी कैसे बनाएं | मुंबई स्ट्रीट फूड आलू फ्रेंकी | बाज़ार जैसी आलू फ्रेंकी | Aloo Frankie in Hindi | एक सूखी सूखी सतह पर एक रोटी रखें। आप रोटियों को रैप और रोल के लिए घर पर आसानी से बना सकते हैं। सुनहरे भूरे रंग के धब्बों के साथ हल्की पकी रोटियों का उपयोग करना उचित है। ओवरकुक की हुई रोटियां बुरा स्वाद देगी।
   
2. रोटी के केंद्र में, आलू की स्टफिंग को एक लाईन में फैलाएं। वेज फ्रेंकी बनाने से पहले आप मिश्रण को ४ भागों में विभाजित कर सकते हैं।
   
3. चम्मच की सहायता से मिश्रण के ऊपर १/४ भाग मसाला पानी छिड़कें। अगर आप अपने आलू फ्रेंकी को और ज्यादा तीखा और मसालेदार बनाना चाहते हैं तो आप मसाला पानी में मसाले की मात्रा बढ़ा सकते हैं।
   
4. इस पर समान रूप से १ टी-स्पून सिरका में मिर्च फैलाएं।
   
5. प्याज मसाला मिश्रण डालें।
   
6. आलू फ्रेंकी को पूरा करने के लिए इसे कसकर रोल करें। सुनिश्चित करें कि स्टफिंग सिरों से गिर नहीं।
   
7. इसे सील करने और इसे पकडने में सक्षम होने के लिए आलू फ्रेंकी को चारों ओर से एक टिशू पेपर या एल्यूमीनियम फॉइल से लपेटें।
   
8. ३ और आलू फ्रेंकी बनाने के लिए शेष सामग्री के साथ चरणों को दोहराएं।
9. आलू फ्रेंकी को आलू फ्रेंकी कैसे बनाएं | मुंबई स्ट्रीट फूड आलू फ्रेंकी | बाज़ार जैसी आलू फ्रेंकी | Aloo Frankie in Hindi | केचप या अपनी पसंद के किसी अन्य डिप के साथ तुरंत परोसें।
   

1. आलू को नॉन स्टिक पैन में डालने से पहले आलू को मैशर से या हाथों से अच्छी तरह मैश कर लें।
   
2. हल्की पकी हुई रोटियों को सुनहरे भूरे रंग के धब्बों के साथ उपयोग करने की सलाह दी जाती है। ज़्यादा पकी हुई रोटियाँ बहुत ही स्वादिष्ट लगेंगी।
   
3. फ्रेंकी को सील करने और पकड़ने में सक्षम होने के लिए उसके चारों ओर एक टिशू पेपर या एल्युमिनियम फॉयल लपेटें।