स्पाईसी टॉरटिया चिप्स् के लिए (32 चिप्स् बनाए)

1/2 कप मकई का आटा (maize flour, makai ka atta)

1/4 कप गेहूं का आटा (whole wheat flour, gehun ka atta)

1 टी-स्पून तेल ( oil )

1 1/2 टी-स्पून सूखी लाल मिर्च के फ्लैकस् (dry red chilli flakes)

नमक (salt) स्वादअनुसार

गेहूं का आटा (whole wheat flour, gehun ka atta) , बेलने के लिए

रेड पेपर एण्ड टमॅटो सालसा के लिए (लगभग 1 कप बनाए)

1 लाल शिमला मिर्च

1 कप कटा हुआ टमाटर (chopped tomatoes)

1/2 टी-स्पून तेल ( oil ) , ब्रश करने के लिए

1 टी-स्पून कटा हुआ लहसुन (chopped garlic)

3/4 टी-स्पून लाल मिर्च का पाउडर (red chilli powder)

1 गेहूं का ब्रेड (whole wheat bread)

2 टी-स्पून विनेगर (vinegar)

1/2 टी-स्पून सूखे मिले जुले हर्बस् (dried mixed herbs)

नमक (salt) स्वादअनुसार

2 टेबल-स्पून कटे हुए हरे प्याज़ के पत्ते (chopped spring onion greens)