सोया हरे मटर कटलेट रेसिपी | हेल्दी सोया मटर के कबाब | मटर सोया टिक्की | सोया हरी मटर कटलेट रेसिपी हिंदी में | soya green peas cutlet recipe in Hindi | Soya and Green Peas Cutlet


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सोया हरे मटर कटलेट रेसिपी | हेल्दी सोया मटर के कबाब | मटर सोया टिक्की | सोया हरी मटर कटलेट रेसिपी हिंदी में | soya green peas cutlet recipe in Hindi | with 28 amazing images.

इस आसान सोया सोया हरे मटर कटलेट रेसिपी के साथ प्रोटीन से भरपूर और स्वादिष्ट नाश्ते का आनंद लें! जानें कैसे बनाएं सोया हरे मटर कटलेट रेसिपी | हेल्दी सोया मटर के कबाब | मटर सोया टिक्की |

क्या आप अपनी सेहत से समझौता किए बिना अपने प्रोटीन सेवन को बढ़ाने का कोई स्वादिष्ट तरीका खोज रहे हैं? हेल्दी सोया मटर के कबाब के अलावा और कुछ न देखें! प्रोटीन से भरपूर और फाइबर से भरपूर सोया ग्रेन्यूल्स और हरी मटर के साथ अन्य सब्जियों का मिश्रण इसे एक स्वस्थ नाश्ता बनाता है। यह रेसिपी प्रोटीन से भरपूर सोया ग्रेन्यूल्स और जीवंत हरी मटर का एक शक्तिशाली कॉम्बो पैक करती है।

हेल्दी सोया मटर के कबाब की कुंजी पारंपरिक टिक्की के विपरीत, जो पूरी तरह से आलू आधारित होती है, न्यूनतम तेल का उपयोग करने में निहित है। अपराध-मुक्त आनंद के लिए बस उन्हें नॉन-स्टिक पैन में तलें।

चिकने ब्रेडक्रंब या आलू को छोड़ना न भूलें और अतिरिक्त प्रोटीन और स्वादिष्ट अखरोट के स्वाद के लिए बेसन और पनीर जैसे स्वास्थ्यवर्धक बाइंडर का विकल्प चुनें। एक संतोषजनक नाश्ते या भोजन के रूप में अपने घर पर बने सोया हरे मटर कटलेट का आनंद लें।

अन्य स्वास्थ्यप्रद सोया टिक्की जैसे हरा भरा सोया टिक्की, हरे चने सोया टिक्की, सोया वेजिटेबल कटलेट और काबुली चना सोया टिक्की जरूर आज़माएँ।

सोया हरे मटर कटलेट रेसिपी बनाने के लिए प्रो टिप्स: 1. कटलेट को टूटने से बचाने के लिए पालक से अतिरिक्त पानी निचोड़ कर निकाल दें। 2. मिश्रण को बांधने के लिए आप पनीर की जगह उबले और मसले हुए आलू का उपयोग कर सकते हैं। 3. आप अपनी पसंद की कोई अन्य मिश्रित कटी हुई सब्जी का भी उपयोग कर सकते हैं। 4. ताजगी बढ़ाने के लिए आप मिश्रण में बारीक कटी हुई पुदीने की पत्तियां भी मिला सकते हैं।

आनंद लें सोया हरे मटर कटलेट रेसिपी | हेल्दी सोया मटर के कबाब | मटर सोया टिक्की | सोया हरी मटर कटलेट रेसिपी हिंदी में | soya green peas cutlet recipe in Hindi | स्टेप बाय स्टेप फोटो के साथ।

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सोया एण्ड ग्रीन पीस् कटलेट - Soya and Green Peas Cutlet recipe in hindi

तैयारी का समय:    पकाने का समय:    कुल समय :     ८ कटलेट के लिये
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सामग्री

सोया और हरे मटर कटलेट के लिए
१/४ कप सोया ग्रेन्यूल्स
१/४ कप उबले हुए हरे मटर
१/२ कप कसा हुआ पनीर
१/४ कप कटा और हल्का उबला हुआ पालक
२ टेबल-स्पून बारीक कटा हुआ प्याज
१/४ कप बारीक कद्दूकस की हुई गाजर
१/४ कप बारीक कटा हुआ हरा धनिया
१/२ टी-स्पून कटी हुई हरी मिर्च
१ टी-स्पून अदरक-लहसुन का पेस्ट
१/४ टी-स्पून अमचूर
एक चुटकी हल्दी पाउडर
१/२ टी-स्पून गरम मसाला
नमक स्वाद अनुसार
२ टेबल-स्पून बेसन
१ १/२ टी-स्पून तेल चुपड़ने और पकाने के लिए

परोसने के लिए
हेल्दी ग्रीन चटनी
विधि
सोया हरे मटर कटलेट के लिए

    सोया हरे मटर कटलेट के लिए
  1. सोया हरे मटर कटलेट रेसिपी बनाने के लिए एक बाउल में सोया ग्रेन्यूल्स, नमक और १ कप गर्म पानी डालकर भिगो दें।
  2. १० मिनट के लिए अलग रख दें। अच्छी तरह छान लें, सारा पानी निचोड़ लें और एक गहरे कटोरे में निकाल लें।
  3. अब बची हुई सारी सामग्री डालकर अच्छी तरह मिला लें।
  4. मिश्रण को ८ बराबर भागों में बाँट लें और प्रत्येक भाग को ५० मिमी (२ इंच) चपटे, गोल कटलेट का आकार दें।
  5. एक नॉन-स्टिक तवा गर्म करें और उस पर १/२ टी-स्पून तेल लगाकर चिकना कर लें। इसके ऊपर सभी कटलेट रखें।
  6. १ टी-स्पून तेल का उपयोग करके मध्यम आंच पर पकाएं, जब तक कि वे दोनों तरफ से सुनहरे भूरे रंग के न हो जाएं।
  7. सोया हरे मटर कटलेट रेसिपी को हेल्दी ग्रीन चटनी के साथ तुरंत परोसें।
Accompaniments

क्रीमी गाजर का सूप रेसिपी 
टमाटर पास्ता | क्रीमी टमॅटो स्पैगटी | चीज़ टमॅटो सॉस में वेज पास्ता | 

पोषक मूल्य प्रति cutlet
ऊर्जा60 कैलरी
प्रोटीन3.3 ग्राम
कार्बोहाइड्रेट4.1 ग्राम
फाइबर1.3 ग्राम
वसा3.4 ग्राम
कोलेस्ट्रॉल0 मिलीग्राम
सोडियम6.3 मिलीग्राम

RECIPE SOURCE : Healthy Snacks-HindiBuy this cookbook

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