રોટી અને પરાઠા હાર્ટ ફ્રેંડલી વાનગીઓ, Healthy Heart Roti Paratha Recipes in Gujarati |

હૃદયના દર્દીઓ અને ઉચ્ચ કોલેસ્ટ્રોલ ધરાવતા લોકો માટે રોટલી અને પરાઠા. શું રોટલી અને પરાઠા હૃદય માટે સારા છે? હા, તેઓ હેલ્ધી છે અને અમે તમને બનાવવાની કેટલીક હેલ્ધી રેસિપી બતાવીએ છીએ. મેથી, સોયા, લસણ, ફ્લેક્સસીડ્સ વગેરે જેવા હૃદય માટે ફાયદાકારક ઘટકોનો ઉપયોગ સ્વાદિષ્ટ, સંતોષકારક અને હૃદયને અનુકૂળ રોટલી બનાવવા માટે અત્યંત નવીન રીતે બાજરીના લોટ, ઘઉંનો લોટ અને જુવારના લોટ જેવા તંદુરસ્ત લોટ સાથે કરવામાં આવે છે. 

હૃદયના દર્દીઓ અને ઉચ્ચ કોલેસ્ટ્રોલ ધરાવતા ભારતીય દર્દીઓ માટે સ્વસ્થ રોટલી અને પરાઠા માટે અનુસરવા માટેના 5 મહત્વપૂર્ણ મુદ્દા | 5 important points to follow for healthy rotis and parathas for heart patients and Indian patients with high cholesterol |

1. રોટલી અને પરાઠા બનાવવા માટે તેલ, માખણ અને ઘીનો ઓછો ઉપયોગ કરો
2. મેથી, ઓટ્સ, સોયા, લસણ, ફ્લેક્સસીડ્સ જેવા હૃદય માટે સારા ઘટકોનો ઉપયોગ કરો
3. તમારા પરોઠામાં ફુલ ફેટ પનીરને બદલે ઓછી ચરબીવાળા પનીરનો ઉપયોગ કરો
4. રોટલી અને પરાઠામાં મેડાનો ઉપયોગ ટાળો. તમારા રોટલા પરાઠા બનાવવા માટે ઘઉંનો લોટ, બાજરીનો લોટ, જુવારનો લોટ વાપરો. ફાઈબરની માત્રા વધુ હોવાથી જુવાર ખરાબ કોલેસ્ટ્રોલ (LDL) ઘટાડે છે અને સારા કોલેસ્ટ્રોલ (HDL) ની અસરોમાં વધારો કરે છે. ફાઈબરની માત્રા વધુ હોવાથી, બાજરા ખરાબ કોલેસ્ટ્રોલ (LDL) ઘટાડે છે અને સારા કોલેસ્ટ્રોલ (HDL) ની અસરોને વધારે છે. રાગીના લોટમાં ભરપૂર માત્રામાં મેગ્નેશિયમ હોય છે. 100 ગ્રામ રાગીમાં 137 મિલિગ્રામ મેગ્નેશિયમ હોય છે જે તમારા ભલામણ કરેલ દૈનિક ભથ્થા (RDA) ના 50% છે અને હૃદય માટે સારું છે. ફાઈબરનું પ્રમાણ વધુ હોવાથી, રાગી ખરાબ કોલેસ્ટ્રોલ (LDL) ઘટાડવામાં ફાયદો કરે છે.
5. બટાકાનો ઉપયોગ ઓછો કરો કારણ કે તે તમારા બ્લડ સુગરના સ્તરને વધારે છે

સ્વસ્થ હૃદય અને કોલેસ્ટ્રોલ ઓછું કરવા માટે જુવારના લોટનો ઉપયોગ કરો | use jowar flour for a healthy heart and lower cholesterol | 

જુવાર ની રોટલી રેસીપી | જુવાર કી રોટી | સ્વસ્થ જુવાર ની રોટલી | જુવાર ના રોટલા બનાવવાની રીત | jowar roti in gujarati |  જુવાર ની રોટલી ફાઈબરથી ભરપૂર છે, ગ્લુટેન ફ્રી છે, ડાયાબિટીસના દર્દીઓ માટે સારી છે, મેગ્નેશિયમ અને આયર્નનું પ્રમાણ વધારે છે, બ્લડ પ્રેશર અને કોલેસ્ટ્રોલ પણ ઘટાડે છે. 

જુવાર ની રોટલી રેસીપી | જુવાર કી રોટી | સ્વસ્થ જુવાર ની રોટલી | જુવાર ના રોટલા બનાવવાની રીત | Jowar Roti

સ્વસ્થ હૃદય અને કોલેસ્ટ્રોલ ઓછું કરવા માટે રાગીના લોટનો ઉપયોગ કરો | use ragi flour for a healthy heart and lower cholesterol |  

રાગી રોટલી | ragi roti | 

રાગી રોટી રેસીપી | સ્વસ્થ રાગી રોટલી | નાચની રોટી | નાચની રોટી બનાવવાની રીત | Plain Ragi Roti, Plain Nachni Roti

નાચની અને કાંદાની રોટી | ડાયાબિટીસના દર્દીઓ, હૃદયરોગના દર્દીઓ અથવા મેદસ્વી લોકો માટે તેને હેલ્ધી ડિનર તરીકે સર્વ કરો. આ રોટલીમાં રહેલા ફાઈબરથી તેમને ફાયદો થઈ શકે છે.

નાચની અને કાંદાની રોટી | Nachni Onion Roti, Ragi Masala Roti