भारतीय करी रेसिपी | उत्तर भारतीय शाकाहारी करी | दक्षिण भारतीय शाकाहारी करी | Indian Vegetarian Curry Recipes in Hindi |

हम आपके लिए उत्तर भारतीय करी से लेकर दक्षिण भारतीय करी तक की कई भारतीय करी रेसिपी प्रस्तुत करते हैं। भारत भर की 76 करी रेसिपी में से चुनें।

North Indian curries

उत्तर भारतीय करी की एक खासियत यह है कि इसमें क्रीम, दही और घी जैसे डेयरी उत्पादों का इस्तेमाल किया जाता है, जो इसे समृद्ध और शानदार बनावट देते हैं। ये सामग्रियाँ न केवल स्वाद की गहराई बढ़ाती हैं, बल्कि पकवान के तीखेपन को संतुलित करने में भी मदद करती हैं। लोकप्रिय उदाहरणों में शाही पनीर, पनीर के साथ एक मलाईदार टमाटर आधारित करी; पालक पनीर, पालक और पनीर की करी; और चना मसाला, एक स्वादिष्ट छोले की करी शामिल हैं। इन व्यंजनों को अक्सर रोटी (चपटी रोटी), नान (खमीर वाली रोटी) या चावल के साथ परोसा जाता है, जो एक संपूर्ण और संतोषजनक भोजन प्रदान करता है। उत्तर भारतीय शाकाहारी करी की विविधता यह सुनिश्चित करती है कि हर स्वाद को खुश करने के लिए कुछ न कुछ है, हार्दिक और आरामदायक स्टू से लेकर हल्के और अधिक ताज़ा व्यंजन तक।

अचारी पनीर

SOUTH INDIAN CURRY

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66 करी रेसिपी रेसिपी

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