पनीर एण्ड कॉर्न सब्ज़ी | Paneer and Corn Subzi
तरला दलाल  द्वारा
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कभी-कभी बहुत सारा करने की तुलना में सादगी अच्छी होती है, और यह इस पनीर और मकई सब्ज़ी के लिए पर्याप्त है। इसमें ऐसा कुछ भी नहीं है जो आपके रसोई में नहीं मिलेगा, और ऐसा कुछ भी नहीं है जिसकी तैयारी में मिनटों से ज़्यादा लगेगा। फिर भी, यह आसान से बनने वाली सब्ज़ी किसी भी उत्सव के लिए पर्याप्त है और यह भरोसा दिलाती है इसे खाने वाला हर एक व्यक्ति इसे पसंद करेगा! अंत में गरम मसाला और धनिया डालना ना भुलें, क्योंकि यह इस स्वादिष्ट व्यंजन को ज़रुरी स्वाद प्रदान करेंगे।
Method- एक चौड़े नॉन-स्टिक पॅन में तेल गरम करें और ज़ीरा डालें।
- जब बीज चटकने लगे, प्याज़ और हरी मिर्च डालकर मध्यम आँच पर १ मिनट तक भुनें।
- मीठी मकई के दानें, पनीर, हल्दी, शक्कर, नमक और २ टेबल-स्पून पनी डालकर अच्छी तरह मिलायें और बीच-बीच में हिलाते हुए, मध्यम आँच पर २ मिनट तक पकाऐं।
- गरम मसाला और धनिया डालकर अच्छी तरह मिलाऐं और मध्यम आँच पर १ मिनट तक पकाऐं।
- गरमा गरम परोसें।
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Accompaniments
Nutrient values per serving
ऊर्जा | 311 कैलरी |
प्रोटीन | 12 ग्राम |
कार्बोहाइड्रेट | 22.4 ग्राम |
फाइबर | 1.7 ग्राम |
वसा | 20.4 ग्राम |
कोलेस्ट्रॉल | 0 मिलीग्राम |
विटामिन ए | 412.2 mcg |
विटामिन बी 1 | -0.7 मिलीग्राम |
विटामिन बी 2 | -0.7 मिलीग्राम |
विटामिन बी 3 | -0.6 मिलीग्राम |
विटामिन सी | 7 मिलीग्राम |
फोलिक एसिड | 15.6 mcg |
कैल्शियम | 353.7 मिलीग्राम |
लोह | 0.3 मिलीग्राम |
मैग्नीशियम | 0 मिलीग्राम |
फॉस्फोरस | 0 मिलीग्राम |
सोडियम | 4.8 मिलीग्राम |
पोटेशियम | 116.9 मिलीग्राम |
जिंक | 0.3 मिलीग्राम |
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