मशरूम मसाला रेसिपी | रेस्तरां स्टाइल मशरूम मसाला | मसालेदार मशरूम सब्ज़ी | Mushroom Masala
तरला दलाल  द्वारा
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मशरूम मसाला रेसिपी | रेस्तरां स्टाइल मशरूम मसाला | मसालेदार मशरूम सब्ज़ी | मशरूम मसाला रेसिपी हिंदी में | mushroom masala recipe in Hindi | with 33 amazing images.
मशरूम मसाला रेसिपी बटन मशरूम से बनी एक स्वादिष्ट भारतीय करी रेसिपी है। जानें कि कैसे बनाएं मशरूम मसाला रेसिपी | रेस्तरां स्टाइल मशरूम मसाला | मसालेदार मशरूम सब्ज़ी
रेस्तरां स्टाइल मशरूम मसाला एक स्वादिष्ट शाकाहारी करी है जो मशरूम के मिट्टी के स्वाद को दर्शाती है। बटन मशरूम को प्याज, टमाटर और मसालों के मिश्रण से बने सुगंधित मसाला सॉस में पकाया जाता है और फिर क्रीम के साथ संतुलित किया जाता है।
समृद्ध और मलाईदार मशरूम मसाला एक उत्तर भारतीय ग्रेवी है जो भारतीय रेस्तरां में बहुत लोकप्रिय है। मशरूम मसाला एक स्वादिष्ट व्यंजन है जिसका आनंद अकेले या चावल, रोटी, या नान के साथ परोसा जा सकता है। यह एक आरामदायक और स्वादिष्ट भोजन जैसा दिखता है!
आप तंदूरी मशरूम या मशरूम सूप जैसी अन्य मशरूम रेसिपी भी आज़मा सकते हैं।
मशरूम मसाला बनाने के लिए प्रो टिप्स: 1. बेहतरीन बनावट और स्वाद के लिए ताज़े, सख्त बटन मशरूम चुनें। 2. मलाईदार और स्वादिष्ट बनावट के लिए हैवी क्रीम की एक छींटे डालें। 3. मशरूम को तब तक पकाएँ जब तक वे नरम न हो जाएँ लेकिन उनका स्वाद बरकरार रहे। ज़्यादा पकाए गए मशरूम गूदेदार हो सकते हैं।
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मशरूम मसाला रेसिपी - Mushroom Masala recipe in hindi
तैयारी का समय:    पकाने का समय:    कुल समय :    
४ मात्रा के लिये
मशरूम मसाला बनाने के लिए- मशरूम मसाला रेसिपी बनाने के लिए, एक चौड़े नॉन स्टिक पैन में १ टेबल-स्पून तेल गरम करें, कटे हुए मशरूम, स्वादानुसार नमक और काली मिर्च पाउडर डालें।
- मध्यम आंच पर ३ से ४ मिनट तक भूनें और एक तरफ रख दें।
- एक गहरे पैन में १ टेबल-स्पून तेल गरम करें, उसमें दालचीनी, काली इलायची, जीरा, हरी मिर्च और प्याज़ डालें।
- मध्यम आंच पर २ से ३ मिनट तक भूनें। अदरक-लहसुन का पेस्ट डालें और एक मिनट तक भूनें।
- टमाटर का पल्प, दही, हल्दी पाउडर, मिर्च पाउडर, धनिया जीरा पाउडर, कश्मीरी मिर्च पाउडर, गरम मसाला और पिसा हुआ काजू डालें।
- अच्छी तरह मिलाएँ और ढककर मध्यम आंच पर ३ से ४ मिनट तक पकाएँ जब तक कि तेल न निकल जाए।
- भूने हुए मशरूम, स्वादानुसार नमक और १/२ कप गर्म पानी डालें। अच्छी तरह मिलाएँ।
- ढककर मध्यम आंच पर ८ मिनट तक पकाएं, बीच-बीच में हिलाते रहें।
- मशरूम मसाला गरमागरम परोसें।
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पोषक मूल्य प्रति serving
ऊर्जा | 134 कैलरी |
प्रोटीन | 2.9 ग्राम |
कार्बोहाइड्रेट | 8.4 ग्राम |
फाइबर | 1.5 ग्राम |
वसा | 10.2 ग्राम |
कोलेस्ट्रॉल | 1.2 मिलीग्राम |
सोडियम | 9.4 मिलीग्राम |
मशरूम मसाला रेसिपी has not been reviewed
2 FAVOURABLE REVIEWS
The most Helpful Favourable review
Reviewed By
Leena_Dhoot,
December 23, 2010
great recipe for mushroom curry! very indian, very tasty!
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