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मसाला चीज़ टोस्ट | स्पाइसी मसाला चीज़ टोस्ट | मसाला टोस्ट
Tarla Dalal
04 January, 2021
Table of Content
About Masala Cheese Toast, Spicy Masala Toast Sandwich
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Ingredients
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Methods
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वेज टोस्ट रेसिपी
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मसाला टॉपिंग बनाने के लिए
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मसाला चीज़ टोस्ट बनाने के लिए
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मसाला चीज़ टोस्ट के लिए टिप्स
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Nutrient values
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मसाला चीज़ टोस्ट रेसिपी | चीज मसाला टोस्ट | क्रिस्पी मसाला टोस्ट सैंडविच | वेज चीज टोस्ट | masala cheese toast in Hindi | with 19 amazing images.
मसाला चीज़ टोस्ट रेसिपी | मसालेदार मसाला टोस्ट | क्रिस्पी मसाला सैंडविच | वेज चीज टोस्ट का स्वाद लाजवाब होता है जो बच्चों और बड़ों दोनों को पसंद आता है। जानिए मसालेदार मसाला टोस्ट बनाने की विधि।
मसाला चीज़ टोस्ट बनाने के लिए, एक चौड़े नॉन-स्टिक पैन में तेल गरम करें, उसमें प्याज और लहसुन की पेस्ट डालें और मध्यम आँच पर १ मिनट के लिए भूनें। मिली-जुली सब्जियाँ डालें और मध्यम आंच पर २ मिनट के लिए भूनें। आलू, मिर्च पाउडर, नींबू का रस, धनिया और नमक डालें, अच्छी तरह मिलाएँ और मध्यम आँच पर १ मिनट तक पकाएँ। एक तरफ रख दें।
टॉपिंग को ४ बराबर भागों में विभाजित करें और अलग रखें। सभी ४ ब्रेड स्लाइस पर थोड़ा सा मक्खन फैलाएं और उन्हें एक साफ, सूखी सतह पर रखें, जिसमें बटर लगा हुआ भाग ऊपर की तरफ हो। टॉपिंग के एक हिस्से को फैलाएं और प्रत्येक बटर ब्रेड स्लाइस पर १ टेबलस्पून चीज़ डालें और पहले से गरम ओवन में २००°c (४००°f) पर १५ मिनट के लिए बेक करें। टमाटर केचप के साथ तुरंत परोसें।
वेज चीज टोस्ट सब्ज़ियों का मिश्रण है और आलू को हरी मिर्च, मसाला पाउडर और नींबू के रस जैसी स्वादिष्ट सामग्री के साथ भून कर एक जीभ को गुदगुदाने वाला टॉपिंग बनाया जाता है, जिसे बटर ब्रेड स्लाइस पर रखा जाता है, चीज से सजाया जाता है और ओवन में बेक होने तक बेक किया जाता है। चीज पिघलता है और वेजी मिश्रण को कोट करता है।
मसालेदार मसाला टोस्ट एक शानदार टोस्ट है जिसमें मसाला वेजी टॉपिंग है जो अनिवार्य रूप से आपको समोसा और वेज पफ्स जैसे सर्वकालिक पसंदीदा की याद दिलाती है। इसे छोटे आकार में बनाया जा सकता है और पार्टियों में परोसा जा सकता है, या चाय के समय के नाश्ते के रूप में घर पर इसका आनंद लिया जा सकता है।
आसानी से उपलब्ध सामग्री के साथ बनाया गया, यह त्वरित और आसान क्रिस्पी मसाला सैंडविच सुविधाजनक है क्योंकि इसे परोसने के लिए एक विस्तृत संगत की भी आवश्यकता नहीं होती है। आप मूंग दाल टोस्ट और मशरूम ऑन टोस्ट जैसे अन्य स्नैक्स भी आज़मा सकते हैं।
मसाला चीज़ टोस्ट के लिए टिप्स। 1. समय बचाने के लिए आप आलू को माइक्रोवेव में उबाल सकते हैं। 2. इसे थोड़ा हेल्दी बनाने के लिए आप मल्टीग्रेन ब्रेड का इस्तेमाल कर सकते हैं।
आनंद लें मसाला चीज़ टोस्ट रेसिपी | चीज मसाला टोस्ट | क्रिस्पी मसाला टोस्ट सैंडविच | वेज चीज टोस्ट | masala cheese toast in Hindi | स्टेप बाय स्टेप फोटो के साथ।
मसाला चीज़ टोस्ट | स्पाइसी मसाला चीज़ टोस्ट | मसाला टोस्ट - Masala Cheese Toast, Spicy Masala Toast Sandwich recipe in hindi
Tags
Soaking Time
0
Preparation Time
15 Mins
Cooking Time
4 Mins
Baking Time
20 Mins
Baking Temperature
200°C (400°F)
Sprouting Time
0
Total Time
19 Mins
Makes
4 टोस्ट
सामग्री
मसाला टॉपिंग बनाने के लिए
1 1/2 टेबल-स्पून तेल ( oil )
1/4 कप कटा हुआ प्याज़ (chopped onions)
1/2 टी-स्पून लहसुन की पेस्ट (garlic paste)
1/2 कप कटी हुई मिली-जुली सब्जियां (chopped mixed vegetables) (गोभी , फूलगोभी , गाजर और फण्सी)
1/4 कप उबाले और मसले हुए आलू (boiled and mashed potatoes)
1/2 टी-स्पून लाल मिर्च का पाउडर (red chilli powder)
1/2 टी-स्पून नींबू का रस (lemon juice)
2 टेबल-स्पून कटा हुआ हरा धनिया (chopped coriander)
नमक (salt) स्वादअनुसार
अन्य सामग्री
4 गेहूं का ब्रेड (whole wheat bread)
4 टी-स्पून मक्ख़न (butter, makhan) , फैलने के लिए
4 टेबल-स्पून कसा हुआ प्रोसेस्ड चीज़ (grated processed cheese)
परोसने के लिए
विधि
मसाला चीज़ टोस्ट बनाने के लिए आगे बढ़े
- टॉपिंग को ४ बराबर भागों में विभाजित करें और अलग रखें।
- सभी ४ ब्रेड स्लाइस पर थोड़ा सा मक्खन फैलाएं और उन्हें एक साफ, सूखी सतह पर रखें, जिसमें बटर लगा हुआ भाग ऊपर की तरफ हो।
- टॉपिंग के एक हिस्से को फैलाएं और प्रत्येक बटर ब्रेड स्लाइस पर १ टेबलस्पून चीज़ डालें और पहले से गरम ओवन में २००°c (४००°f) पर १५ मिनट के लिए बेक करें।
- प्रत्येक ब्रेड टोस्ट को तिरछे 2 बराबर टुकड़ों में काट लें।
- टमाटर केचप के साथ तुरंत परोसें।
मसाला टॉपिंग बनाने के लिए
- एक चौड़े नॉन-स्टिक पैन में तेल गरम करें, उसमें प्याज और लहसुन की पेस्ट डालें और मध्यम आँच पर १ मिनट के लिए भूनें।
- मिली-जुली सब्जियाँ डालें और मध्यम आंच पर २ मिनट के लिए भूनें।
- आलू, मिर्च पाउडर, नींबू का रस, धनिया और नमक डालें, अच्छी तरह मिलाएँ और मध्यम आँच पर १ मिनट तक पकाएँ। एक तरफ रख दें।
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मसाला चीज़ टोस्ट एक क्विक और आसान स्नैक का विकल्प है। आप इस चीज़ मसाला टोस्ट रेसिपी को | स्पाइसी मसाला चीज़ टोस्ट | मसाला टोस्ट | masala cheese toast in hindi | बनाने के लिए अपनी बची हुई सब्जी या आलू भाजी का भी उपयोग कर सकते हैं। ओपन-टोस्ट रेसिपीको बनाने के कई तरीके हैं। आप अपनी रचनात्मकता का उपयोग कर सकते हैं और वेज ओपन-टोस्ट रेसिपी का वर्गीकरण कर सकते हैं। यहाँ मेरे पसंदीदा क्विक और आसान ओपन टोस्ट वेज रेसिपी में से कुछ हैं:
- प्याज, टमाटर और चीज़ ओपन टोस्ट
- कॅरट एण्ड कैबॅज हाई फाईबर चटनी ओपन टोस्ट
- मिक्स्ड स्प्राउट्स ओपन टोस्ट
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मसाला चीज़ टोस्ट एक क्विक और आसान स्नैक का विकल्प है। आप इस चीज़ मसाला टोस्ट रेसिपी को | स्पाइसी मसाला चीज़ टोस्ट | मसाला टोस्ट | masala cheese toast in hindi | बनाने के लिए अपनी बची हुई सब्जी या आलू भाजी का भी उपयोग कर सकते हैं। ओपन-टोस्ट रेसिपीको बनाने के कई तरीके हैं। आप अपनी रचनात्मकता का उपयोग कर सकते हैं और वेज ओपन-टोस्ट रेसिपी का वर्गीकरण कर सकते हैं। यहाँ मेरे पसंदीदा क्विक और आसान ओपन टोस्ट वेज रेसिपी में से कुछ हैं:
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मसाला चीज़ टोस्ट के लिए मसाला टॉपिंग बनाने के लिए, एक चौड़े नॉन-स्टिक पैन में तेल गरम करें। तेल को मक्खन या घी से बदला जा सकता है।
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तेल गरम होने के बाद प्याज़ डालें।
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लहसुन का पेस्ट डालें। अगर आपको अपना भोजन मसालेदार पसंद है, तो होममेड चिली गार्लिक पेस्ट का उपयोग करें।
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अच्छी तरह से मिलाएं और मध्यम आंच पर १ मिनट तक या प्याज के नरम होने तक भूनें।
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मिली-जुली सब्जियाँ डालें। हमने पत्तागोभी , फूलगोभी और फण्सी का उपयोग किया है।
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२ मिनट के लिए या जब तक सब्जियां नरम नहीं होती हैं तब तक भूनें।
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आलू डालें। इस रेसिपी में हमने जिन सब्जियों का जिक्र किया है, उनके अलावा आप अपनी पसंद की कोई भी सब्जी जैसे कि कटी हुई शिमला मिर्च, टमाटर, उबले हुए कॉर्न या हरे मटर डाल सकते हैं। हम केवल १/४ कप आलू का उपयोग कर रहे हैं जिसके लिए आपको केवल एक छोटे आलू की आवश्यकता हो सकती है। आलू को माइक्रोवेव में उबालने के लिए हमारी क्विक और आसान रेसिपी देखें माइक्रोवेव में आलू उबालने का आसान तरीका।
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मिर्च पाउडर डालें। अपनी पसंद के अनुसार कम या ज्यादा कर सकते है।
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नींबू का रस और धनिया डालें। यदि आपके पास ताजा नींबू नहीं है, तो चटपटे स्वाद के लिए थोड़ा चाट मसाला या आमचूर डाल सकते है।
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नमक डालें और अच्छी तरह मिलाएं। मध्यम आंच पर १ मिनट तक पकाएं और एक तरफ रख दें।
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मसाला चीज़ टोस्ट के लिए मसाला टॉपिंग बनाने के लिए, एक चौड़े नॉन-स्टिक पैन में तेल गरम करें। तेल को मक्खन या घी से बदला जा सकता है।
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- मसाला चीज़ टोस्ट बनाने के लिए | स्पाइसी मसाला चीज़ टोस्ट | मसाला टोस्ट | masala cheese toast in hindi | टॉपिंग को ४ बराबर भागों में विभाजित करें और अलग रखें।
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सभी ४ ब्रेड स्लाइस को एक साफ, सूखी सतह पर रखें और थोड़ा सा मक्खन फैलाएं। हमने गहेूं के ब्रेड स्लाइस जीसे ब्राउन ब्रेड भी कहा जाता है उसका उपयोग किया है, आप व्हाइट ब्रेड, मल्टीग्रेन ब्रेड या यहां तक कि मसाला ब्रेड लोफ जैसे किसी भी वेरिएंट ब्रेड का उपयोग कर सकते हैं। मक्खन की जगह आप होममेड व्हाइट बटर का भी इस्तेमाल कर सकते हैं।
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टॉपिंग के एक हिस्से को फैलाएं।
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प्रत्येक बटर ब्रेड स्लाइस पर १ टेबल-स्पून चीज़ छिड़कें। हमने प्रोसेस्ड चीज़ का उपयोग किया है लेकिन आप अपनी पसंद के कोई भी चीज़ का उपयोग कर सकते है जैसे की चेड्डार चीज़, मोज़रैला चीज़ या पारमेसान चीज़।
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पहले से गरम ओवन में २००°C (४००°F) पर १५ मिनट के लिए बेक करें। यदि आपके पास ओवन नहीं है और आप एक क्विक विकल्प की तलाश कर रहे हैं तो मसाला चीज़ टोस्ट को गरम तवे पर रखें, कवर करें और चीज़ पिघलने तक पकाएं।
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मसाला चीज़ टोस्ट को तिरछा काटें।
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स्पाइसी मसाला चीज़ टोस्ट को | स्पाइसी मसाला चीज़ टोस्ट | मसाला टोस्ट | masala cheese toast in hindi | टमाटर केचप के साथ तुरंत परोसें। इसे और अधिक मसालेदार बनाने के लिए, आप सैंडविच हरी चटनी लगा सकते हैं। इसके अलावा, कई स्ट्रीट साइड टोस्ट में थोड़ा कुरकुरापन जोडने के लिए सेव छिड़की जाती है, आप चाहें तो ऐसा भी कर सकते हैं।
- अगर आपको मसाला चीज़ टोस्ट की | स्पाइसी मसाला चीज़ टोस्ट | मसाला टोस्ट | masala cheese toast in hindi | यह रेसिपी अच्छी लगी हो तो इन अन्य चटपटे वेज टोस्ट रेसिपीज़ जैसे कि चिली चीज़ टोस्ट, गार्लिकि कॉर्न, टमॅटो एण्ड चीज़ टोस्ट और टोमैटो चीज़ टोस्ट को भी आज़माएँ।
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- समय बचाने के लिए आप आलू को माइक्रोवेव में उबाल सकते हैं।
- इसे थोड़ा हेल्दी बनाने के लिए आप मल्टीग्रेन ब्रेड का इस्तेमाल कर सकते हैं।
| ऊर्जा | 170 कैलरी |
| प्रोटीन | 4.7 ग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 14.2 ग्राम |
| फाइबर | 1.2 ग्राम |
| वसा | 10.5 ग्राम |
| कोलेस्ट्रॉल | 16.5 मिलीग्राम |
| सोडियम | 142.5 मिलीग्राम |
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