अयंगर बेकरी स्टाइल रवा केक रेसिपी | अंडा रहित सूजी केक | सूजी केक | Iyengar Bakery Style Eggless Rava Cake


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अयंगर बेकरी स्टाइल रवा केक रेसिपी | अंडा रहित सूजी केक | सूजी केक | अयंगर बेकरी स्टाइल रवा केक रेसिपी हिंदी में | iyengar bakery style rava cake recipe in hindi | with 22 amazing images.

अयंगर बेकरी स्टाइल रवा केक एक बेसिक एगलेस टी टाइम केक है। जानें कैसे बनाएं अयंगर बेकरी स्टाइल रवा केक रेसिपी | अंडा रहित सूजी केक | सूजी केक |

भारत में सेमोलिना को रवा या सूजी के नाम से जाना जाता है। इसलिए इस केक को सूजी केक या रवा केक के नाम से भी जाना जाता है ! यह सूजी केक लोकप्रिय अयंगर बेकरी से प्रसिद्ध है। सूजी केक का यह भारतीय संस्करण अंडा-मुक्त है और सर्वोत्तम उपलब्ध स्थानीय सामग्रियों से बनाया गया है।

यह अंडा रहित सूजी केक शुरुआती लोगों के लिए अविश्वसनीय रूप से आसान केक रेसिपी है। यह मीठा, घना और अत्यधिक नम है। इसका आनंद शाम को गर्म चाय के साथ भी लिया जा सकता है।

रवा केक बनाने के टिप्स : 1. इस रेसिपी को बनाने के लिए ताजा दही का उपयोग करना सुनिश्चित करें। 2. इस रेसिपी को बनाने के लिए आप बारीक या मध्यम आकार की सूजी का उपयोग कर सकते हैं। 3. इस रेसिपी को बनाने के लिए आप तेल की जगह पिघले हुए मक्खन का इस्तेमाल कर सकते हैं।

आनंद लें अयंगर बेकरी स्टाइल रवा केक रेसिपी | अंडा रहित सूजी केक | सूजी केक | अयंगर बेकरी स्टाइल रवा केक रेसिपी हिंदी में | iyengar bakery style rava cake recipe in hindi | स्टेप बाय स्टेप फोटो के साथ।

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अयंगर बेकरी स्टाइल एगलेस रवा केक रेसिपी - Iyengar Bakery Style Eggless Rava Cake recipe in hindi

तैयारी का समय:    बेकिंग का तापमान:  १८०°C (३६०°F)   बेकिंग का समय:  ४० मिनट   रेस्टिंग का समय:  २० मिनट   पकाने का समय :    कुल समय :     १६ स्लाइस के लिये
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सामग्री

अयंगर बेकरी स्टाइल रवा केक के लिए
१ कप बारीक सूजी (रवा)
१/३ कप तेल
१/२ कप फ्लेवर्ड दही
१/२ टी-स्पून वेनिला अर्क
१ १/४ कप पसी हुई चीनी
१ कप दूध
१/२ कप मैदा
१ टी-स्पून बेकिंग पाउडर
१/२ टी-स्पून बेकिंग सोडा
विधि
अयंगर बेकरी स्टाइल रवा केक के लिए

    अयंगर बेकरी स्टाइल रवा केक के लिए
  1. अयंगर बेकरी स्टाइल रवा केक बनाने के लिए, एक गहरे कटोरे में तेल, दही, वेनिला अर्क, पाउडर चीनी, रवा और दूध डालें।
  2. अच्छी तरह फेंटें और ढक्कन से ढककर २० मिनट के लिए अलग रख दें।
  3. अब इसमें मैदा, बेकिंग पाउडर और बेकिंग सोडा डालकर अच्छी तरह फेंट लें।
  4. बैटर को एक चिकने और लाइन वाले टिन में डालें और पहले से गरम ओवन में १८०° c (३६०°f) पर ३० से ३५ मिनट तक बेक करें।
  5. निकालें, डीमोल्ड करें और पूरी तरह से ठंडा करें। बराबर स्लाइस में काटें।
  6. अयंगर बेकरी स्टाइल रवा केक परोसें ।
विस्तृत फोटो के साथ अयंगर बेकरी स्टाइल एगलेस रवा केक रेसिपी

अगर आपको अयंगर बेकरी स्टाइल रवा केक पसंद है

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अयंगर बेकरी स्टाइल रवा केक किस चीज से बनता है?

  1. अयंगर बेकरी स्टाइल रवा केक बनाने के लिए सामग्री की सूची के लिए नीचे दी गई छवि में देखें।

अयंगर बेकरी स्टाइल रवा केक बनाने की विधि

  1. अयंगर बेकरी स्टाइल रवा केक बनाने के लिए एक गहरे बाउल में १/३ कप तेल डालें। आप पिघले हुए मक्खन का भी उपयोग कर सकते हैं।
  2. १/२ कप फ्लेवर्ड दही डालें ।
  3. १/२ टी-स्पून वेनिला अर्क डालें।
  4. १ १/४ कप पसी हुई चीनी डालें। 
  5. १ कप बारीक सूजी (रवा) डालें । 
  6. १ कप दूध डालें । 
  7. अच्छी तरह फेंटें।
  8. ढक्कन से ढककर 20 मिनट के लिए अलग रख दें।
  9. बैटर थोड़ा गाढ़ा हो जायेगा ।
  10. १ टी-स्पून बेकिंग पाउडर डालें ।
  11. १/२ कप मैदा डालें।
  12. १ टी-स्पून बेकिंग पाउडर डालें।
  13. अच्छी तरह फेंटें।
  14. बैटर को एक चिकने और लाइन वाले टिन में डालें।
  15. पहले से गरम ओवन में 180°C (360°F) पर 30 से 35 मिनट तक बेक करें।
  16. निकालें, डिमोल्ड करें और पूरी तरह से ठंडा करें।
  17. 16 बराबर स्लाइस में काटें।
  18. अयंगर बेकरी स्टाइल रवा केक परोसें ।

रवा केक बनाने की टिप्स

  1. इस रेसिपी को बनाने के लिए ताजा दही का उपयोग अवश्य करें।
  2. इस रेसिपी को बनाने के लिए आप बारीक या मध्यम आकार की सूजी का उपयोग कर सकते हैं।
  3. इस रेसिपी को बनाने के लिए आप तेल की जगह पिघले हुए मक्खन का इस्तेमाल कर सकते हैं।

पोषक मूल्य प्रति slice
ऊर्जा146 कैलरी
प्रोटीन2.2 ग्राम
कार्बोहाइड्रेट21.9 ग्राम
फाइबर0 ग्राम
वसा5.5 ग्राम
कोलेस्ट्रॉल3 मिलीग्राम
सोडियम66.5 मिलीग्राम

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