बेसिक क्रोस्टिनी रेसिपी कैसे बनाएं | १० मिनट में भारतीय स्टाइल में घर पर बनी क्रोस्टिनी | फ्रेंच बगेट क्रोस्टिनी | How To Make A Basic Crostini
तरला दलाल द्वारा
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बेसिक क्रोस्टिनी रेसिपी कैसे बनाएं | 10 मिनट में भारतीय स्टाइल में घर पर बनी क्रोस्टिनी | फ्रेंच बगेट क्रोस्टिनी | बेसिक क्रोस्टिनी रेसिपी कैसे बनाएं हिंदी में | how to make a basic crostini recipe in Hindi | with 13 amazing images.
क्रोस्टिनी कई प्रकार के ऐपेटाइज़र के लिए एक बढ़िया बेस बनाती है। जानें बेसिक क्रोस्टिनी रेसिपी कैसे बनाएं | 10 मिनट में भारतीय स्टाइल होममेड क्रोस्टिनी | फ़्रेंच बैगुएट क्रोस्टिनी |
बेसिक क्रोस्टिनी एक बहुत ही बहुमुखी और लोकप्रिय क्रोस्टिनी ऐपेटाइज़र है जो इटैलियन मूल का है। क्रोस्टिनी एक इटैलियन शब्द है जिसका अंग्रेजी में अनुवाद "छोटे क्रस्ट" के रूप में किया जाता है।
भारतीय स्टाइल होममेड क्रोस्टिनी में ब्रेड के छोटे स्लाइस होते हैं जिन्हें तेल से ब्रश किया जाता है और ओवन या ग्रिल पर सुनहरा और कुरकुरा होने तक टोस्ट किया जाता है। इन कुरकुरे छोटे टोस्ट को अक्सर नमकीन डिप्स और स्प्रेड के लिए बेस के रूप में इस्तेमाल किया जाता है।
संभवतः क्रोस्टिनी के लिए सबसे क्लासिक टॉपिंग कटे हुए टमाटर, लहसुन, जैतून का तेल और ताजा तुलसी का एक सरल संयोजन है। इस स्वादिष्ट, ताज़ा ऐपेटाइज़र को अक्सर ब्रूसचेटा कहा जाता है।
यह आसान फ़्रेंच बैगेट क्रोस्टिनी रेसिपी ब्रूशेटा, डिप्स और अन्य टॉपिंग के लिए एक स्वादिष्ट सुनहरा, टोस्टेड ब्रेड बेस बनाती है या आप इसे गर्म सूप के साथ भी परोस सकते हैं।
बेसिक क्रोस्टिनी बनाने के लिए प्रो टिप्स: 1. एक क्लासिक फ़्रेंच बैगेट अपने कुरकुरे क्रस्ट और हवादार अंदरूनी भाग के लिए आदर्श है। 2. आप इस रेसिपी को बनाने के लिए ब्रून पाव का भी उपयोग कर सकते हैं। 3. आप क्रोस्टिनी को बेक करने के लिए जैतून के तेल के बजाय पिघले हुए मक्खन का भी उपयोग कर सकते हैं।
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बेसिक क्रोस्टिनी रेसिपी के लिए- बेसिक क्रोस्टिनी रेसिपी बनाने के लिए, फ्रेंच बगेट के १४ बराबर स्लाइस काटें।
- स्लाइस को बेकिंग ट्रे पर रखें और हर ब्रेड स्लाइस पर थोड़ा सा जैतून का तेल लगाएँ और उन पर समान रूप से थोड़ा सा समुद्री नमक छिड़कें।
- पहले से गरम ओवन में २००°c (४००°f) पर १० मिनट या जब तक वे हल्के भूरे रंग के न हो जाएँ, बेक करें।
- फ्रेंच बगेट क्रोस्टिनी तुरंत परोसें।
विस्तृत फोटो के साथ बेसिक क्रोस्टिनी रेसिपी
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पोषक मूल्य प्रति crostini
| ऊर्जा | 43 कैलरी |
| प्रोटीन | 1.2 ग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 7.9 ग्राम |
| फाइबर | 0 ग्राम |
| वसा | 0.8 ग्राम |
| कोलेस्ट्रॉल | 0 मिलीग्राम |
| सोडियम | 1 मिलीग्राम |
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