મેનુ

0 recipes

This category has been Viewed: 20 times
blanched baby corn
blanched baby corn - Read in English
हल्के उबाले हुए बेबी कॉर्न - हिन्दी में पढ़ें (blanched baby corn in Hindi)

હલકા ઉકાળેલા બેબી કોર્ન રેસીપી | બ્લેન્ચ્ડ બેબી કોર્નનો ઉપયોગ કરીને ભારતીય વાનગીઓ |  બ્લેન્ચ્ડ બેબી કોર્નનો ઉપયોગ કરીને ચાઇનીઝ વાનગીઓ | blanched baby corn recipes in Gujarati | 

 

હલકા ઉકાળેલા બેબી કોર્ન રેસીપી | બ્લેન્ચ્ડ બેબી કોર્નનો ઉપયોગ કરીને ભારતીય વાનગીઓ |  બ્લેન્ચ્ડ બેબી કોર્નનો ઉપયોગ કરીને ચાઇનીઝ વાનગીઓ | blanched baby corn recipes in Gujarati | 

 

બેબી કોર્નને બ્લેન્ચ કરવું એ એક ઝડપી રસોઈ પદ્ધતિ છે જે તેના તેજસ્વી રંગ અને ચપળ પોતને જાળવી રાખવામાં મદદ કરે છે. તે કેવી રીતે કરવું તે અહીં છે:

પાણી ઉકાળો: એક વાસણમાં પાણી ભરો અને તેને ઉકળવા દો.

બરફ સ્નાન તૈયાર કરો: એક મોટા બાઉલમાં બરફના પાણી ભરો.

બેબી કોર્નને બ્લેન્ચ કરો:

ઉકળતા પાણીમાં બેબી કોર્નને કાળજીપૂર્વક ઉમેરો.
15-20 સેકન્ડ માટે રાંધો.

બરફ સ્નાન: બ્લેન્ચ કરેલા બેબી કોર્નને તરત જ બરફ સ્નાનમાં સ્થાનાંતરિત કરો. આ રસોઈ પ્રક્રિયા બંધ કરે છે અને તેનો તેજસ્વી રંગ અને ચપળતા જાળવવામાં મદદ કરે છે.
પાણી કાઢી નાખો અને ઉપયોગ કરો: બેબી કોર્નને સારી રીતે પાણી કાઢી નાખો. તે હવે સલાડ, સ્ટીર-ફ્રાઈસ, સૂપ અથવા અન્ય કોઈપણ વાનગીમાં ઉપયોગ માટે તૈયાર છે.

બેબી કોર્નને બ્લેન્ચ કરવા માટેની ટિપ્સ:

વધુ રાંધશો નહીં: વધુ પડતું રાંધવાથી બેબી કોર્ન ચીકણું બનશે.
ચીપિયાનો ઉપયોગ કરો: ચીપિયાનો ઉપયોગ કરીને ઉકળતા પાણીમાં કાળજીપૂર્વક બેબી કોર્ન ઉમેરો અને બળી ન જાય તે માટે તેને બરફના સ્નાનમાં નાખો.
ઝડપી ઠંડુ કરવું: ખાતરી કરો કે બરફનું પાણી એટલું ઠંડુ છે કે બેબી કોર્ન ઝડપથી ઠંડુ થઈ જાય.

user

Follow US

રેસીપી શ્રેણીઓ