મેનુ

સોડિયમ બેન્ઝોએટ ( Sodium Benzoate ) Glossary | Recipes with સોડિયમ બેન્ઝોએટ ( Sodium Benzoate ) | Tarladalal.com

Viewed: 282 times
sodium benzoate

સોડિયમ બેન્ઝોએટ શું છે? What is Sodium benzoate ?

 

સોડિયમ બેન્ઝોએટ એ એક રાસાયણિક સંયોજન છે જેનો ઉપયોગ ખોરાક, પીણાં, ફાર્માસ્યુટિકલ્સ અને સૌંદર્ય પ્રસાધનોમાં પ્રિઝર્વેટિવ તરીકે વ્યાપકપણે થાય છે. અહીં તેના મુખ્ય પાસાઓનું વિભાજન છે:

 

સોડિયમ બેન્ઝોએટની મુખ્ય લાક્ષણિકતાઓ: Key Characteristics of Sodium benzoate:

પ્રિઝર્વેટિવ: તેનું પ્રાથમિક કાર્ય બેક્ટેરિયા, યીસ્ટ અને મોલ્ડના વિકાસને અટકાવવાનું છે, આમ ઉત્પાદનોની શેલ્ફ લાઇફ લંબાવે છે.

તે ખાસ કરીને એસિડિક વાતાવરણમાં અસરકારક છે.

ads

Your Rating*

user

Follow US

રેસીપી શ્રેણીઓ