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चिली चीज़ टोस्ट रेसिपी | बेक्ड चिली चीज़ टोस्ट | क्विक चिल्ली चीज़ टोस्ट |

Tarla Dalal
02 January, 2025


Table of Content
About Chilli Cheese Toast, Baked Chilli Cheese Toast
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Ingredients
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Methods
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चिली चीज़ टोस्ट का मिश्रण बनाने के लिए
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चिली चीज़ टोस्ट बनाने के लिए
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Nutrient values
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चिली चीज़ टोस्ट रेसिपी | बेक्ड चिली चीज़ टोस्ट | क्विक चिल्ली चीज़ टोस्ट नाश्ता | chilli cheese toast in hindi | with 14 amazing images.
सिर्फ सही अनुपात में चीज़ की दो किस्मों का उपयोग और मिर्च के गुच्छे के साथ सरसों के पाउडर का छिड़काव, चिली चीज़ टोस्ट के इस संस्करण को बहुत खास बनाता है।
बेक्ड चिली चीज़ टोस्ट पर नोट्स। 1. एक कटोरे में चीज़ लें। आप आधा मोज़ेरेला जोड़ सकते हैं और साथ ही चीज़ को संसाधित कर सकते हैं। 2. दूध डालें। यह टॉपिंग के सभी अवयवों को बांधने में मदद करेगा और हमारे चिली चीज़ टोस्ट नुस्खा को एक मलाईदार बनावट भी देगा। 3. चिल्ली चीज़ टोस्ट नाश्ता को पहले से गरम किए हुए ओवन में 200C (400F) पर 8 से 10 मिनट तक पकाएँ, जब तक कि वे ऊपर से सुनहरे भूरे रंग के न हो जाएँ। यदि आपके पास एक ओवन नहीं है या एक त्वरित विकल्प की तलाश कर रहे हैं तो गर्म तवा पर वेज चिली चीज़ टोस्ट रखें, कवर करें और चीज़ पिघलने तक पकाएं।
चीज़ में थोड़ा दूध मिलाने से यह अच्छी तरह से ब्रेड को कोट कर देता है और मिर्च पनीर टोस्ट को पकाते समय सूखता नहीं है।
हालांकि, सुनिश्चित करें कि आप इस पके हुए चिली चीज़ टोस्ट को तैयार करते हैं, जैसे ही आप इसे तैयार करते हैं, इसके ताज़े स्वाद, तले हुए मसालों की मज़बूत सुगंध और आदर्श बनावट के लिए।
नीचे दिया गया है चिली चीज़ टोस्ट रेसिपी | बेक्ड चिली चीज़ टोस्ट | क्विक चिल्ली चीज़ टोस्ट नाश्ता | baked chilli cheese toast in hindi | स्टेप बाय स्टेप फोटो और वीडियो के साथ।
Tags
Preparation Time
5 Mins
None Time
1 Mins
Total Time
6 Mins
Makes
6 None
सामग्री
चिली चीज़ टोस्ट के लिए सामग्री
2 टी-स्पून मक्ख़न (butter, makhan)
1/2 कप कसा हुआ मोज़रैला चीज़़
1/2 कप कसा हुआ प्रोसेस्ड चीज़ (grated processed cheese)
2 टेबल-स्पून दूध (milk)
1/4 टी-स्पून पिसी हुई सरसों
1/2 टी-स्पून सूखी लाल मिर्च के फ्लैकस् (dry red chilli flakes)
1 टी-स्पून कटी हुई हरी मिर्च (chopped green chillies)
विधि
- एक समतल सूखी सतह पर 1 स्लाइस टोस्टेड ब्रेड की रखें, जिसमें ब्राउन की हुई साइड नीचे की तरफ हो।
- टोस्टेड ब्रेड पर तैयार टॉपिंग के 1/4 भाग चाकू का उपयोग करके समान रूप से फैलाएं।
- 3 और टोस्ट बनाने के लिए विधि क्रमांक 1 और 2 दोहराएं।
- पहले से गरम ओवन में २००°से (४००°फ) पर 8 से 10 मिनट के लिए ग्रिल करें, जब तक वे ऊपर की साइड सुनहरे भूरे रंग के हो जाएं।
- प्रत्येक चिली चीज़ टोस्ट को तिरछे 4 बराबर टुकड़ों में काटें और तुरंत परोसें।
- प्रत्येक ब्रेड स्लाइस पर ½ टीस्पून मक्खन लगाएँ और उन्हें पहले से गरम किए हुए ओवन में २००°से (४००°फ) पर 5 से 7 मिनट तक या ब्रेड के ऊपर का भाग हल्का ब्राउन होने और कुरकुरा होने तक से ग्रिल करें। एक तरफ रख दें।
- इस बीच, मोज़रैला चीज़, प्रोसेस्ड चीज़ और दूध को अच्छी तरह मिलाएँ।
- नमक, सरसों का पाउडर, मिर्च फ्लेक्स और हरी मिर्च डालें, अच्छी तरह मिलाएँ और एक तरफ रख दें।
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बेक्ड चिली चीज़ टोस्ट तैयार करने के लिए, प्रत्येक ब्रेड स्लाइस पर १/२ टीस्पून मक्खन लगाएं और उन्हें बेकिंग ट्रे पर रखें। हमने नियमित ब्रेड स्लाइस का उपयोग किया है आप ब्राउन ब्रेड, मल्टीग्रेन ब्रेड या यहां तक कि मसाला ब्रेड जैसे किसी भी ब्रेड वेरिएंट का उपयोग कर सकते हैं।
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उन्हें पहले से गरम किए हुए ओवन में २००°से (४००°फ) पर ५ से ७ मिनट तक या ब्रेड के ऊपर का भाग हल्का ब्राउन होने और कुरकुरा होने तक से ग्रिल करें। एक तरफ रख दें।
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इस बीच, एक कटोरी में चीज़ लें। आप आधा मोज़ेरेला जोड़ सकते हैं और साथ ही प्रोसेस्ड चीज़ भी जोड सकते हैं।
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दूध डालें। यह टॉपिंग की सभी सामग्री को बांधने में मदद करेगा और हमारे चिली चीज़ टोस्ट को एक मलाईदार बनावट देगा।
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एक चम्मच का उपयोग करके अच्छी तरह मिलाएं।
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नमक डालें, चूकीं मक्खन और चीज़ दोनों में नमक डोता है इसलिए डालते समय सावधानी बरते। सरसों का पाउडर डालें, अगर आपको स्वाद पसंद है तो। लहसुन के प्रेमी टॉपिंग में कुछ बारीक कटा हुआ लहसुन या लहसुन पाउडर मिला सकते हैं।
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सरसों का पाउडर और सूखी लाल मिर्च के फ्लैकस् डालें।
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हरी मिर्च डालें। हम मसालेदार किक और अच्छा रंग पाने के लिए मिर्च के फ्लेक्स और हरी मिर्च दोनों का उपयोग कर रहे हैं, अगर आप मसाले से डरते हैं, तो छोड़ दें या मात्रा को कम करें। कुरकुरेपन के लिए, आप टॉपिंग के लिए प्याज, शिमला मिर्च, एलपीनो, जैतून या शिमला मिर्च जैसी कुछ सब्जियों को टॉस कर सकते हैं।
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अच्छी तरह से मिलाएं और एक तरफ रख दें। अब हम चिली चीज़ टोस्ट रेसिपी बनाने के लिए आगे बढ़ेंगे।
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बेक्ड चिली चीज़ टोस्ट तैयार करने के लिए, प्रत्येक ब्रेड स्लाइस पर १/२ टीस्पून मक्खन लगाएं और उन्हें बेकिंग ट्रे पर रखें। हमने नियमित ब्रेड स्लाइस का उपयोग किया है आप ब्राउन ब्रेड, मल्टीग्रेन ब्रेड या यहां तक कि मसाला ब्रेड जैसे किसी भी ब्रेड वेरिएंट का उपयोग कर सकते हैं।
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चिली चीज़ टोस्ट को असेम्बल करने के लिए, सभी टोस्टेड ब्रेड स्लाइस को एक सपाट सूखी सतह पर रखें, जिसमें ब्राउन की हुई साइड नीचे की तरफ हो।
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प्रत्येक टोस्टेड ब्रेड पर तैयार टॉपिंग के १/४ भाग चाकू का उपयोग करके समान रूप से फैलाएं।
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चिली चीज़ टोस्ट को पहले से गरम ओवन में २००°से (४००°फ) पर ८ से १० मिनट के लिए ग्रिल करें, जब तक वे ऊपर की साइड सुनहरे भूरे रंग के हो जाएं। यदि आपके पास एक ओवन नहीं है या एक क्विक विकल्प की तलाश कर रहे हैं, तो गरम तवे पर वेज चिली चीज़ टोस्ट रखें, कवर करें और चीज़ पिघलने तक पकाएं।
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प्रत्येक चिली चीज़ को ४ बराबर टुकड़ों में तिरछा काट लें।
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तुरंत परोसें। अगर आपको ५ मिनट में बनने वाली चिली चीज़ टोस्ट की यह रेसिपी अच्छी लगी हो तो यह अन्य चटपटे वेज टोस्ट रेसिपी को भी आजमाएँ:
- बेक्ड चीज़ कॉर्न टोस्ट रेसिपी
- गार्लिकि कॉर्न, टमॅटो एण्ड चीज़ टोस्ट
- टमाटर चीज़ टोस्ट
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चिली चीज़ टोस्ट को असेम्बल करने के लिए, सभी टोस्टेड ब्रेड स्लाइस को एक सपाट सूखी सतह पर रखें, जिसमें ब्राउन की हुई साइड नीचे की तरफ हो।
ऊर्जा | 135 कैलरी |
प्रोटीन | 7.1 ग्राम |
कार्बोहाइड्रेट | 11.7 ग्राम |
फाइबर | 0 ग्राम |
वसा | 6.5 ग्राम |
कोलेस्ट्रॉल | 20.7 मिलीग्राम |
सोडियम | 296.8 मिलीग्राम |
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