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मैंगो फालूदा रेसिपी | आम का फालूदा | घर पर मैंगो फालूदा कैसे बनाये | गर्मी के लिए बेस्ट मैंगो फालूदा
Tarla Dalal
24 February, 2025
Table of Content
मैंगो फालूदा रेसिपी | आम का फालूदा | घर पर मैंगो फालूदा कैसे बनाये | गर्मी के लिए बेस्ट मैंगो फालूदा | mango falooda in hindi | with 17 amazing images.
मैंगो फालूदा रेसिपी | मैंगो फालूदा आइसक्रीम | घर के बने सेवइया के साथ आम का फालूदा | आम के पल्प के साथ घर का बना मैगू फालूदा एक स्वादिष्ट डेजर्ट है जिसे गर्मियों में सबसे अच्छा लगता है जब आम का मौसम होता है। जानिए आम फालूदा आइसक्रीम बनाने की विधि।
मैंगो फालूदा बनाने के लिए मिक्सर में मोटे कटे हुए आम और शक्कर को डालकर मुलायम होने तक पीस लीजिए। परोसने के पहले, एक लंबे ग्लास में 1/4 कप तैयार किया हुआ आम का पल्प और 2 टेबल-स्पून भिगोई हुई फालुदा सेव डालिए। उसमें 2 टेबल-स्पून भीगोया हुआ सब्ज़ा और 1 टेबल-स्पून कटे हुए आम डालिए। उसमें उपर से 1/4 कप दूध, 1 स्कुप आम की आइसक्रीम और दोबारा 1 टेबल-स्पून कटे हुए आम डालिए। विधि क्रमांक 2 से 4 को दोहराकर 4 और ग्लास तैयार कीजिए। तुरंत परोसिए।
मैंगो फालूदा आइसक्रीम एक ऐसा व्यंजन जो सभी लोगों का बहुत ही पसंदीदा है क्योंकि इसमें प्राचीन काल के फलों का राजा आम और अनंत उत्साह भरे फालूदा का संयोजन है।
घर के बने सेवइया के साथ आम का फालूदा एक ऐसा अनोखा व्यंजन है, जिसका आनंद डिज़र्ट में, नाश्ते में या फिर भोजन के रूप में लिया जा सकता है। फालूदा सेव, दूध, फल और आइसक्रीम के साथ, यह आपको बनावट और स्वाद का मिश्रण देता है।
इस आम के पल्प के साथ घर का बना मैगू फालूदा में आम का योगदान ज़्यादा है क्योंकि इसमें मेन्गो आइसक्रीम का भी उपयोग किया गया है। फालूदा के बीज और फालूदा सेव इस रेसिपी का एक और मुख्य आकर्षण है। यह पूरी तरह से इस आम फलौदा में बनावट को संतुलित करता है। जब आम का मौसम हो, तब यह नुस्खा जरूर ही बनाएँ और इसका अनंद लें। आम से बने हुए और अन्य व्यंजन को आजमाईए जैसे पपाया मैन्गो स्मूदी या मैन्गो सालसा।
मैंगो फालूदा के लिए टिप्स 1. इस नुस्खे के लिए केवल अल्फांसो आमों का ही प्रयोग करें और आम के किसी भी अन्य प्रकार का नहीं। 2. सभी सामग्री तैयार रखें, लेकिन सेवा करने से पहले फालूदा को इकट्ठा करें। 3. ठंडा दूध का उपयोग करें क्योंकि इस डेजर्ट को असेम्बलिंग पर तुरंत परोसा जाना है।
आनंद लें मैंगो फालूदा रेसिपी | आम का फालूदा | घर पर मैंगो फालूदा कैसे बनाये | गर्मी के लिए बेस्ट मैंगो फालूदा | mango falooda in hindi | स्टेप बाय स्टेप फोटो के साथ।
मैंगो फालूदा रेसिपी | आम का फालूदा | घर पर मैंगो फालूदा कैसे बनाये | गर्मी के लिए बेस्ट मैंगो फालूदा - Mango Falooda recipe in hindi
Tags
Preparation Time
5 Mins
None Time
1 Mins
Total Time
6 Mins
Makes
6 None
सामग्री
मैंगो फालूदा के लिए
2 कप कटा हुआ आम
10 टेबल-स्पून कटा हुआ आम
आम की आइसक्रीम
2 टेबल-स्पून शक्कर (sugar)
10 टेबल-स्पून भिगोई हुई फालुदा सेव
10 टेबल-स्पून भीगोया हुआ सब्जा
1 1/4 कप दूध (milk)
विधि
- मिक्सर में मोटे कटे हुए आम और शक्कर को डालकर मुलायम होने तक पीस लीजिए।
- परोसने के पहले, एक लंबे ग्लास में 1/4 कप तैयार किया हुआ आम का पल्प और 2 टेबल-स्पून भिगोई हुई फालुदा सेव डालिए।
- उसमें 2 टेबल-स्पून भीगोया हुआ सब्ज़ा और 1 टेबल-स्पून कटे हुए आम डालिए।
- उसमें उपर से 1/4 कप दूध, 1 स्कुप आम की आइसक्रीम और दोबारा 1 टेबल-स्पून कटे हुए आम डालिए।
- विधि क्रमांक 2 से 4 को दोहराकर 4 और ग्लास तैयार कीजिए।
- तुरंत परोसिए।
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- आम का फालूदा २ कप मोटे कटे हुए आम,१० टेबल-स्पून कटे हुए आम,५ स्कुप आम की आइसक्रीम,२ टेबल-स्पून शक्कर,१० टेबल-स्पून भिगोई हुई फालुदा सेव,१० टेबल-स्पून भीगोया हुआ सब्ज़ा,और १ १/४ कप ठंडा दूध बनाया जाता है ।
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मैंगो आइसक्रीम रेसिपी बनाने के लिए मिक्सर जार में १ १/२ कप छिले मोटे कटे हुए आम डाल दीजिए।
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१ टेबल-स्पून शक्कर डालें।
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मैंगो आइसक्रीम बनाने की विधि जानने के लिए यहां क्लिक करें ।
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मैंगो आइसक्रीम रेसिपी बनाने के लिए मिक्सर जार में १ १/२ कप छिले मोटे कटे हुए आम डाल दीजिए।
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मैंगो फालूदा रेसिपी | आम का फालूदा | घर पर मैंगो फालूदा कैसे बनाये | गर्मी के लिए बेस्ट मैंगो फालूदा | आम के गूदे के साथ घर का बना मैगो फालूदा , हमें अल्फांसो आम चाहिए। हमेशा रेशेदार और सख्त छिलके वाले आम चुनें। सुनिश्चित करें कि त्वचा पर कोई दाग या काले धब्बे न हों। तने के आसपास के क्षेत्र की जाँच करें - यदि यह मोटा और गोल है, तो यह इंगित करता है कि आम पक गया है। अगर यह काला पड़ गया है तो इसका मतलब है कि आम सड़ने लगा है।
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आम को मोटा-मोटा काट लीजिये। एक मिक्सर जार में २ कप मोटे कटे हुए आम डालें।
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२ टेबल-स्पून शक्कर मिला दीजिये। चीनी की यह थोड़ी मात्रा आवश्यक है क्योंकि दूध में चीनी नहीं होगी।
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चिकना होने तक ब्लेंड करें। आम का गूदा तैयार है।
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मैंगो फालूदा रेसिपी | आम का फालूदा | घर पर मैंगो फालूदा कैसे बनाये | गर्मी के लिए बेस्ट मैंगो फालूदा |के लिए ये सभी सामग्रियां हैं ।
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परोसने से ठीक पहले, एक लम्बे गिलास में १/४ कप तैयार आम का गूदा डालें।
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२ टेबल-स्पून भिगोई हुई फालुदा सेव डालें ।
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२ टेबल-स्पून भीगोया हुआ सब्ज़ा डालें ।
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आम फालूदा रेसिपी में और अधिक आम के स्वाद के लिए १ टेबल-स्पून कटे हुए आम डालें |
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१/४ कप ठंडा दूध डालें । ठंडे दूध का उपयोग करें क्योंकि इस मिठाई को तैयार होने पर तुरंत परोसा जाना चाहिए।
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१ स्कुप आम की आइसक्रीम डालें ।
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इसके ऊपर फिर से १ कप मोटे कटे हुए आम।
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4 और गिलास बनाने के लिए चरण 2 से 8 दोहराएँ।
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मैंगो फालूदा रेसिपी | आम का फालूदा | घर पर मैंगो फालूदा कैसे बनाये | गर्मी के लिए बेस्ट मैंगो फालूदा |आम के गूदे के साथ तुरंत घर का बना मैगो फालूदा परोसें।
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मैंगो फालूदा रेसिपी | आम का फालूदा | घर पर मैंगो फालूदा कैसे बनाये | गर्मी के लिए बेस्ट मैंगो फालूदा |के लिए ये सभी सामग्रियां हैं ।
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इस रेसिपी के लिए केवल अल्फांसो आम का उपयोग करें, किसी अन्य किस्म के आम का नहीं।
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सभी सामग्री तैयार रखें, लेकिन परोसने से ठीक पहले फालूदा इकट्ठा कर लें।
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ठंडे दूध का उपयोग करें क्योंकि इस मिठाई को तैयार होने पर तुरंत परोसा जाना चाहिए।
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इस रेसिपी के लिए केवल अल्फांसो आम का उपयोग करें, किसी अन्य किस्म के आम का नहीं।
| ऊर्जा | 393 कैलरी |
| प्रोटीन | 7.8 ग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 61 ग्राम |
| फाइबर | 0.8 ग्राम |
| वसा | 10.3 ग्राम |
| कोलेस्ट्रॉल | 18.7 मिलीग्राम |
| सोडियम | 84.9 मिलीग्राम |
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