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झट-पट हल्वा

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User 

Tarla Dalal

 02 January, 2025

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Jhat-pat Halwa - Read in English

Table of Content

झट-पट हल्वे को आधे घंटे के अंदर बनाया जा सकता है क्योंकि इसे आम सामग्रीयों के साथ बनाया गया है और इसे बनाने के लिए ज़्यादा तैयारीयाँ करने की आवश्यक्ता नहीं होती। दुध का मालईदार स्वाद आधार के रुप में काम करता है, जो केसर और इलायची के स्वाद को निहारता है। उपर डाले गए पिस्ता और बादाम इसे और भी बेहतर बनाते हैं।

Preparation Time

5 Mins

None Time

1 Mins

Total Time

6 Mins

Makes

6 None

सामग्री

Main Ingredients

सजाने के लिए

विधि

  1. एक चौड़े नॉन-स्टिक पॅन में दूध, शक्कर और दही को अच्छी तरह मिला लें और तेज़ आँच पर लगातार हिलाते हुए और किनारों से जमे हुए दूध को खूरचते हुए, 12 मिनट के लिए पका ले।
  2. आँच से हठाकर ठंडा कर लें और मिक्सर में पीसकर मुलायम पेस्ट बना लें।
  3. पेस्ट को बाउल में डाल लें और केसर-पानी का मिश्रण, इलायची पाउडर, फ्रेश क्रीम, बादाम और पिस्ता डालकर अच्छी तरह मिला लें।
  4. छोटी प्लेट में निकालकर, अच्छी तरह फैला लें और इलायची पाउडर, बादाम और पिस्ता के कतरन छिड़कें।
  5. कम से कम 1 से 2 घंटे के लिए फ्रिज में रखें।
  6. ठंडा परोसें।

पोषक मूल्य प्रति (Abbrv) per cup
ऊर्जा321 कैलरी
प्रोटीन8 ग्राम
कार्बोहाइड्रेट24.7 ग्राम
फाइबर0.1 ग्राम
वसा17.5 ग्राम
कोलेस्ट्रॉल24.6 मिलीग्राम
सोडियम34.5 मिलीग्राम

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