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मशरूम सॉस पास्ता रेसिपी | मशरूम पास्ता | इटैलियन मशरूम सॉस पास्ता | क्रीमी मशरूम सॉस पास्ता
Tarla Dalal
02 January, 2025
Table of Content
मशरूम सॉस पास्ता रेसिपी | मशरूम पास्ता | इटैलियन मशरूम सॉस पास्ता | क्रीमी मशरूम सॉस पास्ता | italian mushroom sauce pasta in hindi | with 19 amazing images. इटैलियन मशरूम सॉस पास्ता रेसिपी | मशरूम पास्ता | मशरूम सॉस पैने | क्रीमी मशरूम सॉस में पैने । मशरूम सॉस पैने बनाना सीखें।
इटैलियन मशरूम सॉस पास्ता बनाने के लिए, मक्खन को एक नॉन-स्टिक पैन में गरम करें, उसमें प्याज और हरी मिर्च डालें और मध्यम आँच पर १ मिनट के लिए भूनें। मशरूम डालें और २ मिनट के लिए मध्यम आंच पर भूनें। १/४ कप पानी डालें, अच्छी तरह मिलाएँ और मध्यम आँच पर २ से ३ मिनट तक कभी-कभी हिलाते हुए पकाएँ। वाइट सॉस, ऑरेगानो, चीज और थोड़ा नमक डालें, धीरे से मिलाएं और मध्यम आंच पर १ मिनट के लिए कभी-कभी हिलाते हुए पकाएं। एक सर्विंग प्लेट में पकाए हुए पैने रखें, इसके ऊपर गर्म मशरूम सॉस डालें और सूखी लाल मिर्च के फ्लैकस् के साथ गार्निश करके तुरंत परोसें।
मशरूम का रसीला क्रंच हमेशा किसी भी पास्ता डिश के लिए एक बहुत अच्छा मूल्य है। मलाईदार मशरूम सॉस में इस त्वरित और सरल पैने में, पके हुए पैने को एक प्यारी सॉस में डुबोया जाता है जो सफेद सॉस की क्रीम, मशरूम की अनूठी बनावट, अजवायन के सुगंधित लहजे और निश्चित रूप से चीज की सार्वभौमिक अपील को एक साथ लाता है!
मशरूम सॉस पैने उतना ही स्वादिष्ट और मनभावन है जितना कि कोई पास्ता डिश हो सकता है! इसे और अधिक रंगीन बनाने के लिए, मुट्ठीभर वेजी में जैसे ब्रोकोली, गाजर, बेबी कॉर्न आदि में टॉस करें।
मशरूम पास्ता मलाईदार और चीज़ी है और स्वाद बढ़ाने के रूप में सूखे हर्ब्स है। यह २५ मिनट के भीतर परोसने के लिए तैयार है। एक त्वरित डिनर विकल्प के रूप में कोई और क्या मांग सकता है? बेक्ड गार्लिक ब्रेड आपके भोजन को चौकोर करने के लिए इस पास्ता डिश की सबसे अच्छी संगत है।
इटैलियन मशरूम सॉस पास्ता के लिए टिप्स। 1. जबकि हमने इस पास्ता रेसिपी में पैने का इस्तेमाल किया है, हाथ पर उपलब्ध किसी भी पास्ता का उपयोग करने के लिए स्वतंत्र महसूस करें। 2. हालांकि, याद रखें कि पास्ता को पूरी तरह से पकाया जाना है, लेकिन अधिक पका हुआ और गूदा नहीं। 3. आप मशरूम सॉस को पका सकते हैं और पहले से पास्ता को उबाल सकते हैं, लेकिन परोसने से पहले इसे मिलाएं।
आनंद लें मशरूम सॉस पास्ता रेसिपी | मशरूम पास्ता | इटैलियन मशरूम सॉस पास्ता | क्रीमी मशरूम सॉस पास्ता | italian mushroom sauce pasta in hindi | स्टेप बाय स्टेप फोटो के साथ।
Tags
Preparation Time
5 Mins
None Time
1 Mins
Total Time
6 Mins
Makes
6 None
सामग्री
मशरूम सॉस पास्ता के लिए सामग्री
1 1/2 कप पकाया हुआ पैने
मशरूम सॉस के लिए सामग्री
3/4 कप कटे हुए मशरूम
1 टेबल-स्पून मक्ख़न (butter, makhan)
1/4 कप कटा हुआ प्याज़ (chopped onions)
1 टी-स्पून कटी हुई हरी मिर्च (chopped green chillies)
वाइट सॉस
1/2 टी-स्पून सूखा ओरेगानो (dried oregano)
2 टेबल-स्पून कसा हुआ प्रोसेस्ड चीज़ (grated processed cheese)
नमक (salt) , स्वादअनुसार
गार्निश के लिए सामग्री
1/2 टी-स्पून सूखी लाल मिर्च के फ्लैकस् (dry red chilli flakes)
विधि
- मशरूम सॉस पास्ता बनाने के लिए, एक सर्विंग प्लेट में पकाए हुए पैने रखें, इसके ऊपर गर्म मशरूम सॉस डालें और सूखी लाल मिर्च के फ्लैकस् के साथ गार्निश करके तुरंत परोसें।
- मशरूम सॉस बनाने के लिए, मक्खन को एक नॉन-स्टिक पैन में गरम करें, उसमें प्याज और हरी मिर्च डालें और मध्यम आँच पर १ मिनट के लिए भूनें।
- मशरूम डालें और 2 मिनट के लिए मध्यम आंच पर भूनें।
- 1/4 कप पानी डालें, अच्छी तरह मिलाएँ और मध्यम आँच पर 2 से 3 मिनट तक कभी-कभी हिलाते हुए पकाएँ।
- वाइट सॉस, ऑरेगानो, चीज और थोड़ा नमक डालें, धीरे से मिलाएं और मध्यम आंच पर 1 मिनट के लिए कभी-कभी हिलाते हुए पकाएं।
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अगर आपको मशरूम सॉस पास्ता रेसिपी पसंद है, तो फिर इसके बाद मशरूम के अन्य व्यंजनों को भी आजमाएं।
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अगर आपको मशरूम सॉस पास्ता रेसिपी पसंद है, तो फिर इसके बाद मशरूम के अन्य व्यंजनों को भी आजमाएं।
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यह पैने कुछ इस तरह से दिखता है। मुझे पैने की दीखावट और बनावट बहुत पसंद है और इसलिए मैं इसे अपने पास्ता के अधिकांश व्यंजनों में उपयोग करता हूं। सबसे अच्छी बात यह है कि पूरे भारत में पैने आसानी से उपलब्ध होते है।
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पैने को पकाने के लिए, एक बड़े पैन में खूब सारा पानी उबालें।
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उबलते पानी में १ टी-स्पून नमक डालें। नमक डालते ही पानी उबाल आना चाहिए। जानिए कैसे पकाएं पैने।
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यह पैने कुछ इस तरह से दिखता है। मुझे पैने की दीखावट और बनावट बहुत पसंद है और इसलिए मैं इसे अपने पास्ता के अधिकांश व्यंजनों में उपयोग करता हूं। सबसे अच्छी बात यह है कि पूरे भारत में पैने आसानी से उपलब्ध होते है।
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मशरूम सॉस पास्ता के लिए मशरूम सॉस बनाने के लिए | मशरूम पास्ता | इटैलियन मशरूम सॉस पास्ता | क्रीमी मशरूम सॉस पास्ता | italian mushroom sauce pasta in hindi | एक चौड़े नॉन-स्टिक पैन में १ टेबल-स्पून मक्खन गरम करें।
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१/४ कप बारीक कटा हुआ प्याज डालें।
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१ टी-स्पून कटी हुई हरी मिर्च डालें।
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मध्यम आंच पर १ मिनट के लिए भून लें।
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३/४ कप कटा हुआ मशरूम (कुंभ) डालें।
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मध्यम आंच पर २ मिनट के लिए भून लें।
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- मशरूम सॉस पास्ता के लिए मशरूम सॉस की | मशरूम पास्ता | इटैलियन मशरूम सॉस पास्ता | क्रीमी मशरूम सॉस पास्ता | italian mushroom sauce pasta in hindi | स्थिरता को समायोजित करने के लिए १/४ कप पानी डालें।
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अच्छी तरह से मिलाएं और मध्यम आंच पर बीच-बीच में हिलाते हुए २ से ३ मिनट तक पकाएं।
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वाइट सॉस डालें। जानिए कैसे बनाते हैं परफेक्ट वाइट सॉस।
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१/२ टी-स्पून ऑरेगानो डालें। आप चाहें तो सूखे मिले जुले हर्बस् जोड़ सकते हैं।
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२ टेबल-स्पून कसा हुआ चीज डालें।
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थोड़ा नमक डालें। याद रखें तैयार वाइट सॉस और पकाए हुए पैने दोनों में नमक भी होगा।
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धीरे से मिलाएं और मध्यम आंच पर १ मिनट के लिए बीच-बीच में हिलाते हुए पकाएं।
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इसके ऊपर गरम मशरूम सॉस डालें।
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सूखी लाल मिर्च के फ्लैकस् के साथ गार्निश करके मशरूम सॉस पास्ता को | मशरूम पास्ता | इटैलियन मशरूम सॉस पास्ता | क्रीमी मशरूम सॉस पास्ता | italian mushroom sauce pasta in hindi | तुरंत परोसें।
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