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मैगी नूडल्स रोल्स रेसिपी | मैगी नूडल्स स्प्रिंग रोल्स |चीजी मैगी नूडल्स रोल | समोसा पट्टी मैगी रोल
Tarla Dalal
02 January, 2025
Table of Content
मैगी नूडल्स रोल्स रेसिपी | मैगी नूडल्स स्प्रिंग रोल्स | चीजी मैगी नूडल्स रोल | समोसा पट्टी मैगी रोल | cheesy maggi noodles rolls in hindi | with 17 amazing images.
Tags
Preparation Time
5 Mins
None Time
1 Mins
Total Time
6 Mins
Makes
6 None
सामग्री
मैगी नूडल्स रोल्स के फिलिंग के लिए सामग्री
1/4 कप कसा हुआ गाजर
1/4 कप कटा हुआ हरे प्याज़ का सफेद भाग और
1 टी-स्पून कटी हुई हरी मिर्च (chopped green chillies)
नमक (salt) , स्वादअनुसार
मैगी नूडल्स रोल्स के लिए अन्य सामग्री
13 समोसा पट्टी
4 टी-स्पून मैदा (plain flour , maida)
मैगी नूडल्स रोल्स के साथ परोसने के लिए
विधि
- एक गहरे नॉन-स्टिक पैन में 1 1/2 कप पानी उबालें, मैगी नूडल्स डालें, अच्छी तरह मिलाएँ और मध्यम आँच पर 3 से 4 मिनट के लिए बीच-बीच में हिलाते हुए पका लें।
- मैगी मसाला डालें, अच्छी तरह मिलाएं और मध्यम आंच पर 3 मिनट के लिए बीच-बीच में हिलाते हुए पका लें।
- चीज़ स्लाइस डालकर अच्छी तरह मिलाएँ।
- मिश्रण को एक गहरे कटोरे में डालें और इसे पूरी तरह से ठंडा होने के लिए एक तरफ रख दें।
- ठंडा होने पर, गाजर, हरे प्याज़, हरी मिर्च और थोड़ा सा नमक डालकर अच्छी तरह मिलाएँ। एक तरफ रख दें।
- एक छोटे कटोरे में 4 टीस्पून पानी के साथ मैदा डालें और अच्छी तरह से मिलाएं। एक तरफ रख दें।
- प्रत्येक समोसा पट्टी को 75 मि. मी. X 62 मि. मी. (3 "x 2½") के आयताकार (rectangular) टुकड़ों में काटें। आप को कुल 39 टुकड़े मिलेंगे।
- समोसा पट्टी का एक टुकड़ा एक सपाट सूखी सतह पर रखें और एक छोर पर फिलिंग का एक भाग रखें।
- एक रोल बनाने के लिए समोसा पट्टी को रोल करें और मैदे-पानी के मिश्रण का उपयोग करके सभी किनारों को सील करें।
- 38 और रोल बनाने के लिए विधि क्रमांक 3 और 4 को दोहराएं।
- एक गहरे नॉन-स्टिक कढाई में तेल गरम करें और एक बार में कुछ रोल डालकर वे चारों तरफ से सुनहरे भूरे रंग के हो जाएँ तब तक तल लें।
- मैगी नूडल्स रोल्स को एक टिशू पेपर पर निकाल लें।
- मैगी नूडल्स स्प्रिंग रोल्स को लाल चीली सॉस के साथ तुरंत परोसें।
