You are here: હોમમા> ચિલા, પેનકેક સવારના નાસ્તા > ભારતીય પેનકેક રેસિપી | એગલેસ પેનકેક રેસિપી | > સવારના નાસ્તા > વેજીટેબલ ઓટ્સ પેનકેક રેસીપી | ઓટ્સ પેનકેક | હેલ્ધી વેજ ઓટ્સ પેનકેક |
વેજીટેબલ ઓટ્સ પેનકેક રેસીપી | ઓટ્સ પેનકેક | હેલ્ધી વેજ ઓટ્સ પેનકેક |
Tarla Dalal
05 December, 2022
Table of Content
About Vegetable Oats Pancake
|
|
Ingredients
|
|
Methods
|
|
વેજીટેબલ ઓટ્સ પેનકેક બનાવવા માટે
|
|
ફાઇબરથી ભરપૂર વેજીટેબલ ઓટ્સ પેનકેક
|
|
Nutrient values
|
વેજીટેબલ ઓટ્સ પેનકેક રેસીપી | ઓટ્સ પેનકેક | હેલ્ધી વેજ ઓટ્સ પેનકેક | vegetable oats pancake in Gujarati | with 17 amazing images.
આ એક સરળ અને સહેલી વેજીટેબલ ઓટ્સ પેનકેક રેસીપી છે જે ઓટ્સ, ગાજર, પાલક, કોથમીર, લીલા મરચાં અને પીનટ ઓઇલમાંથી બનાવવામાં આવે છે. ઇન્ડિયન સ્ટાઇલ ઓટ્સ પેનકેક એક સ્વસ્થ નાસ્તો અથવા સાંજના નાસ્તા માટે યોગ્ય છે.
ઓટ્સનો ઉપયોગ માત્ર પોરીજ બનાવવા માટે જ નહીં! તેમને ગાજર અને પાલક સાથે મિક્સ કરીને આ રંગીન, ઓછી કેલરીવાળા વેજીટેબલ ઓટ્સ પેનકેક તૈયાર કરો જે પોષક અને નવીન બંને છે.
વેજીટેબલ ઓટ્સ પેનકેક રેસીપી પર નોંધો. 1. વેજીટેબલ ઓટ્સ પેનકેક બનાવવાનું શરૂ કરવા માટે, આપણને ઓટ્સ ફ્લોરની જરૂર પડશે. એક નાના મિક્સર જારમાં 1 કપ ક્વિક રોલિંગ ઓટ્સ નાખો. 2. જ્યાં સુધી તે બારીક પાવડરમાં ફેરવાઈ ન જાય ત્યાં સુધી પલ્સ કરો. તમે ઓટ્સ ફ્લોરને હવાબંધ જારમાં 2 થી 3 અઠવાડિયા સુધી સ્ટોર કરી શકો છો. 3. અમે આ રેસીપીમાં પીનટ ઓઇલનો ઉપયોગ કર્યો છે જેથી તે હેલ્ધી વેજ ઓટ્સ પેનકેક બને, પરંતુ તમે તમારી ઇચ્છા મુજબ કોઈપણ વનસ્પતિ તેલનો ઉપયોગ કરી શકો છો.
જુઓ કે આ હેલ્ધી વેજ ઓટ્સ પેનકેક શા માટે છે. ચાલો રેસીપીમાં વપરાયેલા ઓટ્સ, ગાજર અને પાલકના ફાયદા જોઈએ. ઓટ્સ બીટા-ગ્લુકન એન્ઝાઇમથી ભરપૂર હોય છે જે રક્ત કોલેસ્ટ્રોલ અને ગ્લુકોઝનું સ્તર ઘટાડવામાં મદદ કરે છે, જ્યારે ગાજર અને પાલક વિટામિન Aનો ઉત્તમ સ્ત્રોત છે. ગાજરમાં બીટા કેરોટીન નામનું પોષક તત્વ હોય છે જે વિટામિન Aનું એક સ્વરૂપ છે, તે ઉંમર વધતા આંખના બગાડને રોકવામાં મદદ કરે છે અને રાત્રિ અંધત્વને અટકાવે છે. પાલક આયર્નના સૌથી સમૃદ્ધ છોડ સ્ત્રોતોમાંનો એક છે અને તે દરેકના સ્વસ્થ આહારનો ભાગ હોવો જોઈએ.
અમારા સંગ્રહમાંથી અન્ય સ્વસ્થ નાસ્તાની રેસીપી પણ અજમાવો જેમ કે રાઇસ અને મગ દાળ ઇડલી, જુવાર પાલક અપમ, ઓટ્સ રવા પાલક ઢોકળા અને બીજા ઘણા.
વેજીટેબલ ઓટ્સ પેનકેક રેસીપી | ઇન્ડિયન સ્ટાઇલ ઓટ્સ પેનકેક | હેલ્ધી વેજ ઓટ્સ પેનકેક | વિગતવાર સ્ટેપ બાય સ્ટેપ ફોટા અને વિડિઓ સાથે નીચે માણો.
વેજીટેબલ ઓટ્સ પેનકેક રેસીપી - વેજીટેબલ ઓટ્સ પેનકેક કેવી રીતે બનાવશો
Tags
Preparation Time
10 Mins
Cooking Time
15 Mins
Total Time
25 Mins
Makes
7 પૅનકેક
સામગ્રી
વનસ્પતિ ઓટ્સ પેનકેક માટે
1/2 કપ ખમણેલું ગાજર (grated carrot)
1/2 કપ સમારેલી પાલક (chopped spinach)
2 ટેબલસ્પૂન સમારેલી કોથમીર (chopped coriander)
2 ટીસ્પૂન સમારેલા લીલા મરચાં (chopped green chillies)
મીઠું (salt) , સ્વાદાનુસાર
1 1/2 ટીસ્પૂન તેલ ( oil ) , ચોપડવા અને રાંધવા માટે
પીરસવા માટે
લીલી ચટણી (green chutney ) પીરસવા માટે
વિધિ
વેજીટેબલ ઓટ્સ પેનકેક માટે
- એક ઊંડા બાઉલમાં બધી સામગ્રી, સાથે 1 કપ પાણી ઉમેરીને બરાબર મિક્સ કરો જેથી ઘટ્ટ ખીરું બને.
- એક નોન-સ્ટીક તવાને ગરમ કરો અને તેને ¼ ચમચી પીનટ ઓઇલનો ઉપયોગ કરીને ગ્રીસ કરો.
- તેના પર એક ચમચો ખીરું રેડો અને ગોળાકાર ગતિમાં ફેલાવીને 100 mm. (4”) ગોળ વર્તુળ બનાવો.
- ¼ ચમચી પીનટ ઓઇલનો ઉપયોગ કરીને, બંને બાજુથી આછો બદામી રંગનો થાય ત્યાં સુધી પકાવો.
- બાકીના ખીરાનો ઉપયોગ કરીને 6 વધુ પેનકેક બનાવો.
- તેને તરત જ દહીંવાળી ફુદીનાની ચટણી અથવા ગ્રીન ચટણી સાથે સર્વ કરો.
વેજીટેબલ ઓટ્સ પેનકેક રેસીપી સ્ટેપ બાય સ્ટેપ ફોટા સાથે
-
-
વેજીટેબલ ઓટ્સ પેનકેક બનાવવા માટે, આપણને ઓટ્સના લોટની જરૂર પડશે. એક નાના મિક્સર જારમાં 1 કપ ક્વિક રોલિંગ ઓટ્સ નાખો.
![]()
-
જ્યાં સુધી તે બારીક પાવડર ન બની જાય ત્યાં સુધી પલ્સ કરો. તમે ઓટ્સના લોટને 2 થી 3 અઠવાડિયા માટે હવાચુસ્ત જારમાં સંગ્રહિત કરી શકો છો.
![]()
-
1 કપ ઓટસ્ નો લોટ (oats flour) ઊંડા વાસણમાં નાખો.
![]()
-
1/2 કપ ખમણેલું ગાજર (grated carrot) ઉમેરો. તમે છીણેલું બીટ પણ ઉમેરી શકો છો.
![]()
-
1/2 કપ સમારેલી પાલક (chopped spinach) ઉમેરો. પાલકમાં ડાયેટરી ફાઇબર ભરપૂર હોય છે, પાલકના સ્વાસ્થ્ય લાભો વિશે વધુ જાણવા માટે, પાલક તપાસો.
![]()
-
2 ટેબલસ્પૂન સમારેલી કોથમીર (chopped coriander) ઉમેરો.
![]()
-
ઉપરાંત, 2 ટીસ્પૂન સમારેલા લીલા મરચાં (chopped green chillies). જો બાળકો માટે બનાવી રહ્યા છો, તો મરચાંને બદલે મરચાંનો પાવડર નાખો.
![]()
-
સ્વાદ પ્રમાણે મીઠું (salt) ઉમેરો.
![]()
-
ચમચીની મદદથી બધી સામગ્રી ભેગી કરો.
![]()
-
૧ કપ પાણી ઉમેરો.
![]()
-
સારી રીતે મિક્સ કરો જેથી એકસરખું બેટર બને. તમારા ઓટ્સના લોટની ગુણવત્તાના આધારે તમારે 2-3 ચમચી વધારાની જરૂર પડી શકે છે.
![]()
-
એક નોન-સ્ટીક તવા (ગ્રીલ) ગરમ કરો અને તેલ ( oil ) 1/4 ટીસ્પૂન તેલ વડે ગ્રીસ કરો.
![]()
-
તેના પર એક ચમચી બેટર રેડો અને 100 મીમી (4") જાડા ગોળ બનાવવા માટે ગોળાકાર ગતિમાં ફેલાવો.
![]()
-
¼ ચમચી મગફળીના તેલનો ઉપયોગ કરીને વેજીટેબલ ઓટ્સ પેનકેક રાંધો.
![]()
-
બંને બાજુથી આછો બ્રાઉન રંગનો થાય ત્યાં સુધી રાંધો.
![]()
-
બાકીના બેટરથી આવી રીતે વધુ 4 વેજીટેબલ ઓટ્સ પેનકેક બનાવી લો.
![]()
-
વેજીટેબલ ઓટ્સ પેનકેક રેસીપી | ઇન્ડિયન સ્ટાઇલ ઓટ્સ પેનકેક | હેલ્ધી વેજીટેબલ ઓટ્સ પેનકેક તરત જ દહીંવાળી ફુદીનાની ચટણી સાથે પીરસો.
![]()
-
અમારી વેબસાઇટ પર નાસ્તાના પેનકેક અને ચિલાનો વિશાળ સંગ્રહ છે જ્યાં તમને આવી વધુ આરોગ્યપ્રદ વાનગીઓ મળી શકે.
-
વજન ઘટાડવા માટે ફાઇબરથી ભરપૂર વેજીટેબલ ઓટ્સ પેનકેક. 2 પેનકેકમાંથી 140 કેલરી અને 3.2 ગ્રામ ફાઇબર સાથે, આ વેજીટેબલ ઓટ્સ પેનકેક જંક ફૂડને બદલે સ્વસ્થ ભારતીય નાસ્તાની શોધ કરનારાઓ માટે એક આરોગ્યપ્રદ ટ્રીટ છે. ઓછામાં ઓછી સામગ્રી સાથે બનાવવા માટે ખૂબ જ સરળ, આ પેનકેક લીલી ચટણી સાથે પીરસી શકાય છે. અહીં જણાવ્યા મુજબ મગફળીના તેલનો ઉપયોગ કરવાનો પ્રયાસ કરો, કારણ કે તેમાં MUFA નું પ્રમાણ વધુ હોય છે જે વધારાનું કોલેસ્ટ્રોલ ઘટાડવામાં તેમજ બ્લડ પ્રેશરને નિયંત્રિત કરવામાં મદદ કરે છે, આમ તમારા હૃદયનું રક્ષણ કરે છે.
