112 રીંગણ એટલે શું? ગ્લોસરી, તેના ઉપયોગ, આરોગ્ય લાભો, રેસીપી recipes

૬ રીંગણાની રેસીપી | રીંગણાના ઉપયોગથી બનતી વાનગી | brinjal recipes in Gujarati | recipes using baingan in Gujarati |
રીંગણાની રેસીપી | રીંગણાના ઉપયોગથી બનતી વાનગી | brinjal recipes in Gujarati | recipes using baingan in Gujarati |
રીંગણા (Benefits of Brinjal, baingan, eggplant in Gujarati): રીંગણા જેવા ખોરાકમાં ગ્લાયકેમિક ઇન્ડેક્સ (low glycemic index) ઓછી હોય છે અને વજન ઓછું કરવા માટે પણ સારું છે. રીંગણા ફાઇબરનો ખૂબ સારો સ્રોત છે. તે બ્લડ સુગરને વધતા અટકાવે છે અને તેથી મધૂમેહના દર્દીઓ માટે સારું છે. રીંગણામાં ફોલેટથી ભરપૂર છે, જે રેડ બ્લડ સેલ્સ (red blood cells) ના ઉત્પાદન માટે જરૂરી છે અને એનિમિયાને રોકવામાં (prevent anaemia ) પણ મદદ કરે છે. રીંગણાના બધા 7 આશ્ચર્યજનક ફાયદાઓ જુઓ.
Be ready for a flavour burst that’s sure to energise your taste buds! Doi Begun is a Bengali-style … More..
Recipe# 7619
06 December, 2024
calories per serving
ghanta tarkari recipe | Oriya style ghanto tarkari | Odisha style mixed vegetable | with 28 amazing images.Mixed … More..
Recipe# 405
06 December, 2024
calories per serving
vangyachi batata chi bhaji recipe | Maharshtrain vangi chi sukhi sabzi | vangi batata sabzi | with 30 … More..
Recipe# 7684
06 December, 2024
calories per serving
masale bhat recipe | Maharashtrian masala bhat | Indian style masala rice | with 50 amazing images.masale bhat … More..
Recipe# 406
06 December, 2024
calories per serving
baingan pakoda recipe | Indian brinjal pakora | eggplant fritters | crispy batter fried brinjal | with 38 … More..
Recipe# 7710
06 December, 2024
calories per serving
rosha recipe | Bengali vegetable stew | healthy mixed vegetable stew | with 28 amazing images.rosha is a … More..
Recipe# 7859
06 December, 2024
calories per serving
odia dalma recipe | healthy oriya dalma | odia lentils and vegetable curry | with 41 amazing images.Dalma … More..
Recipe# 7872
06 December, 2024
calories per serving
undhiyu recipe | Surti undhiyu | Oondhiya | authentic Gujarati undhiyu | with 60 amazing images.Oondhiya is a … More..
Recipe# 1802
16 December, 2024
calories per serving
This is one of the most delicious methods of cooking brinjal or Baingan. The achaaris masala is very … More..
Recipe# 4683
18 December, 2024
calories per serving
baingan bhaja recipe | begun bhaja | healthy eggplant snack | how to make healthy begun bhaja | … More..
Recipe# 6340
20 December, 2024
calories per serving
Recipe# 3548
23 December, 2024
calories per serving
More..
Recipe# 5247
24 December, 2024
calories per serving
Bharwan Baingan always means a dose of excitement for your taste buds, whether it is made the Punjabi … More..
Recipe# 3291
07 January, 2025
calories per serving
jhatpat baingan sabzi recipe | sukha baingan sabzi | quick eggplant sabji | with 25 amazing images.jhatpat baingan … More..
Recipe# 1567
28 January, 2025
calories per serving
Roasted brinjal has an exquisite aroma that’s sure to kindle anyone’s appetite.Combined with a brilliant combination of ingredients … More..
Recipe# 7444
22 February, 2025
calories per serving
borio diya palang saag recipe | Bengali spinach, eggplant with lentil dumplings | palong shaak | with amazing … More..
Recipe# 7381
23 February, 2025
calories per serving
Kerala sambar recipe | Kerala style sambhar with coconut | Varutharacha sambar Kerala style | Indian sambar with … More..
Recipe# 7127
24 February, 2025
calories per serving
eggplant chaat recipe | Indian brinjal chaat | with 24 amazing images.This innovative eggplant chaat recipe offers you … More..
Recipe# 7013
24 February, 2025
calories per serving
grilled baingan recipe | Indian grilled eggplant | spice roasted aubergine | healthy grilled brinjal snack | with … More..
Recipe# 6860
24 February, 2025
calories per serving
eggplant bhajiya recipe | brinjal bhajiya recipe | baingan bhajia | with 24 amazing images.Whether you're a vegetarian … More..
Recipe# 7012
24 February, 2025
calories per serving
vangi bath recipe | Maharashtrian style baingan rice | brinjal rice | with 30 amazing images.vangi bath is … More..
Recipe# 7060
24 February, 2025
calories per serving
Bengali mixed vegetable sabzi recipe | panch phoron chorchori | healthy Bengali dry sabzi | with 25 amazing … More..
Recipe# 6709
27 February, 2025
calories per serving
calories per serving
ghanta tarkari recipe | Oriya style ghanto tarkari | Odisha style mixed vegetable | with 28 amazing images.Mixed … More..
calories per serving
vangyachi batata chi bhaji recipe | Maharshtrain vangi chi sukhi sabzi | vangi batata sabzi | with 30 … More..
calories per serving
masale bhat recipe | Maharashtrian masala bhat | Indian style masala rice | with 50 amazing images.masale bhat … More..
calories per serving
baingan pakoda recipe | Indian brinjal pakora | eggplant fritters | crispy batter fried brinjal | with 38 … More..
calories per serving
rosha recipe | Bengali vegetable stew | healthy mixed vegetable stew | with 28 amazing images.rosha is a … More..
calories per serving
odia dalma recipe | healthy oriya dalma | odia lentils and vegetable curry | with 41 amazing images.Dalma … More..
calories per serving
undhiyu recipe | Surti undhiyu | Oondhiya | authentic Gujarati undhiyu | with 60 amazing images.Oondhiya is a … More..
calories per serving
This is one of the most delicious methods of cooking brinjal or Baingan. The achaaris masala is very … More..
calories per serving
baingan bhaja recipe | begun bhaja | healthy eggplant snack | how to make healthy begun bhaja | … More..
calories per serving
More..
calories per serving
Bharwan Baingan always means a dose of excitement for your taste buds, whether it is made the Punjabi … More..
calories per serving
jhatpat baingan sabzi recipe | sukha baingan sabzi | quick eggplant sabji | with 25 amazing images.jhatpat baingan … More..
calories per serving
Roasted brinjal has an exquisite aroma that’s sure to kindle anyone’s appetite.Combined with a brilliant combination of ingredients … More..
calories per serving
borio diya palang saag recipe | Bengali spinach, eggplant with lentil dumplings | palong shaak | with amazing … More..
calories per serving
Kerala sambar recipe | Kerala style sambhar with coconut | Varutharacha sambar Kerala style | Indian sambar with … More..
calories per serving
eggplant chaat recipe | Indian brinjal chaat | with 24 amazing images.This innovative eggplant chaat recipe offers you … More..
calories per serving
grilled baingan recipe | Indian grilled eggplant | spice roasted aubergine | healthy grilled brinjal snack | with … More..
calories per serving
eggplant bhajiya recipe | brinjal bhajiya recipe | baingan bhajia | with 24 amazing images.Whether you're a vegetarian … More..
calories per serving
vangi bath recipe | Maharashtrian style baingan rice | brinjal rice | with 30 amazing images.vangi bath is … More..
calories per serving
Bengali mixed vegetable sabzi recipe | panch phoron chorchori | healthy Bengali dry sabzi | with 25 amazing … More..

Related Glossary
Follow US
રેસીપી શ્રેણીઓ
- વિટામિન બી 12 કોબાલમિન થી ભરપૂર રેસીપી 7 recipes
- ઓછી કેલરીવાળી ભારતીય શાકાહારી રેસિપિસ | વજન ઘટાડવાની શાકાહારી વાનગીઓ | ઓછી કેલરીવાળી ભારતીય ખોરાક | 6 recipes
- લો કોલેસ્ટ્રોલ રેસીપી 11 recipes
- પૌષ્ટિક સવારના નાસ્તાની રેસિપી 16 recipes
- ડાયાબિટીસ રેસિપી 16 recipes
- ગર્ભાવસ્થા માટે રેસિપી 6 recipes
- તેલ વગરના વ્યંજન 1 recipes
- આયર્નથી ભરપૂર રેસીપી 10 recipes
- એસિડિટી માટે વાનગીઓ. એસિડિટી માં શું ન ખાવું 16 recipes
- પૌષ્ટિક શાકની રેસીપી 2 recipes
- સ્વસ્થ નાસ્તાની રેસિપી 7 recipes
- સ્વસ્થ હૃદય રેસીપી | હેલ્ધી હાર્ટ રેસિપી | સ્વસ્થ હૃદય માટેના વ્યંજન 13 recipes
- પૌષ્ટિક સૂપ 5 recipes
- કેલ્શિયમ થી ભરપૂર 18 recipes
- લોહીના ઉંચા દબાણ માટેના વ્યંજન 7 recipes
- સ્વસ્થ ભારતીય સલાડ 3 recipes
- લો કાર્બ ડાઇઅટ રેસીપી 28 recipes
- હાયપોથાઇરોડીઝમ વેજ ડાયેટ પ્લાન, ભારતીય 3 recipes
- સંધિવા માટે ડાયેટ 16 recipes
- વિટામિન કે થી ભરપૂર રેસીપી 3 recipes
- પ્રોટીનથી ભરપૂર રેસિપી 14 recipes
- ફેટી લીવર ડાયેટ રેસિપી 5 recipes
- પીસીઓએસ રેસીપી, પીસીઓએસ આહાર 15 recipes
- ગ્લૂટન વગરનાં વ્યંજન 22 recipes
- ફાઇબર યુક્ત રેસીપી 20 recipes
- કેન્સરના દર્દીઓ માટે પૌષ્ટિક વ્યંજન 34 recipes
- કમળા માટે આહાર | તંદુરસ્ત કમળા માં લેવાતો આહાર 0 recipes
- ફણગાવેલા કઠોળની રેસિપી 5 recipes
- ટાઈફોઈડ રેસિપિ 6 recipes
- ઇરિટેબલ બાવલ સિન્ડ્રોમ માટે ડાયેટ 4 recipes
- કિડની સ્ટોન માટેની ડાયેટ રેસિપી 0 recipes
- ઘરેલું ઉપાય 4 recipes
- વરિષ્ઠ નાગરિકો માટે ની રેસિપિ 20 recipes
- ડાયાલિસિસ માટે ડાયેટ રેસિપી 1 recipes
- પૌષ્ટિક પીણાં 3 recipes
- સંધિવા માટે ભારતીય રેસીપી 5 recipes
- પોટેશિયમથી ભરપૂર 7 recipes
- વેગન ડાયટ 30 recipes
- હમેંશા જુવાન રહેવા માટેનો આહાર 16 recipes
- ઉલટીની સારવાર માટેની રેસિપી 1 recipes
- ઓમેગા 3 ફેટી એસિડ્સ થી ભરપૂર રેસીપી 6 recipes
- ઝીંક યુકત રેસિપી 8 recipes
- મેલેરિયા ના દર્દીઓ માટે ડાયટ રેસીપી 3 recipes
- વિટામિન બી1 થાઇમીન માટે ની રેસીપી 13 recipes
- વિટામિન એ થી ભરપૂર રેસીપી | બીટા કેરોટિન | રેટિનોલ 11 recipes
- એન્ટીઑકિસડન્ટ યુક્ત ભારતીય રેસીપી 28 recipes
- લો વેજ ગ્લાયસેમિક ઈન્ડેક્સ ભારતીય 16 recipes
- નીચા લોહીનું દબાણ ઘટાડવા માટેના સલાડ 0 recipes
- પૌષ્ટિક ડિનર 8 recipes
- મેગ્નેશિયમ યુક્ત ભારતીય 15 recipes
- વિટામિન સી યુક્ત રેસીપી 12 recipes
- પૌષ્ટિક લંચ વાનગીઓ 6 recipes
- સ્તનપાન માટે રેસીપી 4 recipes
- હાઈપરથાઈરોડિસમ 8 recipes
- વિટામિન બી3, નિયાસિન થી ભરપૂર 7 recipes
- વિટામિન ઇ યુક્ત આહાર 7 recipes
- સર્જરી પછી ખવાતા આહારની રેસિપિ 1 recipes
- નીચા લોહીનું દબાણ ઘટાડવા માટેના ડેઝર્ટ / મીઠાઇ 2 recipes
- સેલેનિયમ રેસિપી, સેલેનિયમ ખોરાક 2 recipes
- ફોસ્ફરસ યુક્ત રેસિપિ 17 recipes
- કોપર રેસિપી 3 recipes
- પૌષ્ટિક વિટામિન B2 યુક્ત રીબોફ્લેવિન માટે રેસીપી 7 recipes
- વિટામિન બી6 ડાયેટ રેસિપી 4 recipes
- વિટામિન બી૯ યુક્ત ફોલેટ માટે ની રેસીપી 6 recipes
- બી વિટામિન રેસીપી 33 recipes
- મેંગેનીઝ ડાયેટ 4 recipes
- થેલેસેમિયા ડાયેટ 1 recipes
- મેરેથોનના ઐથ્લીટ માટે પૌષ્ટિક વાનગીઓ 15 recipes
- ફળોનું ડિટોક્સ પાણી 0 recipes
- લેક્ટોઝ મુક્ત / ડેરી મુક્ત વાનગીઓ 3 recipes
- ઓમેગા 6 ફેટી એસિડ રેસિપી 7 recipes
- ફોટોન્યુટ્રન્ટ્સ રેસિપી 9 recipes
- Chronic Kidney Disease Indian recipes 0 recipes
- Selenium1 0 recipes
- ઝટ-પટ સ્નૅક્સ્ રેસીપી , ઝટ-પટ સ્ટાર્ટસ્ રેસીપી 31 recipes
- સવારના નાસ્તાની ઝટપટ રેસીપી 35 recipes
- ઝટ-પટ શાક 13 recipes
- ઝટ-પટ રોટી / ઝટ-પટ પરોઠા 10 recipes
- ભારતીય ઝટપટ મીઠાઈ રેસીપી 9 recipes
- ઝટ-પટ સ્ટર-ફ્રાય રેસીપી 3 recipes
- ઝટ-પટ સૂપ 9 recipes
- ઝટ-પટ ચટણી 10 recipes
- ઝટ-પટ ચોખાના વ્યંજન 6 recipes
- 10 મિનિટમાં બનતી નાસ્તાની રેસિપિ 1 recipes
- ઝટ-પટ ડીપ્સ્ અને સૉસ 4 recipes
- ઝટ-પટ પિઝા 2 recipes
- ઝટ-પટ પાસ્તા 2 recipes
- ઝટ-પટ અથાણાં 3 recipes
- ઝટ-પટ દાલ / કઢી 1 recipes
- 5 મિનિટમાં બનતા નાસ્તા ની 3 recipes
- ઝટ-પટ સંપૂર્ણ આરોગ્યદાયક રેસીપી 6 recipes
- ઝટ-પટ બનતી પ્રેશર કૂકર રેસીપી 5 recipes
- ઝટ-પટ બનતી ડૅઝર્ટસ્ રેસીપી 2 recipes
- 3 સામગ્રી ના ઉપયોગથી બનતી રેસિપિ 10 recipes
- ઝટ-પટ ડૅઝર્ટસ્ રેસીપી 4 recipes
- 4 સામગ્રી ના ઉપયોગ થી બનતી રેસિપિ 6 recipes
- 5 સામગ્રી ના ઉપયોગથી બનતી રેસિપિ 4 recipes
- બાળકો માટે ટિફિન રેસીપી 37 recipes
- બાળકો માટે રેસીપી (1 થી 3 વર્ષ માટે) 3 recipes
- બાળકો માટે મીઠી વાનગીઓ 41 recipes
- બાળકો નો આહાર (૧૦ થી ૧૨ મહીના માટે) 0 recipes
- ઝટપટ બાળકોનો વેજ રેસિપી 3 recipes
- બાળકોનો સવાર નો નાસ્તા 34 recipes
- માતાનું દૂધ છોડાવવાના સમયે ૮ થી ૯ મહીના બાળકો માટેનો આહાર 1 recipes
- બાળકો માટેનો પૌષ્ટિક આહાર 40 recipes
- બાળકો માટે નાસ્તાની રેસિપી 64 recipes
- બાળકો પોતે રાંધી શકે એવા વ્યંજન 1 recipes
- શાળા પછીનો નાસ્તો બાળકો માટે 68 recipes
- બાળકો માટે સૂકા નાસ્તા ની રેસીપી 9 recipes
- ફીંગર ફૂડસ્ બાળકો માટે 8 recipes
- બાળકો માટે વજન વધારનાર વ્યંજન 10 recipes
- બાળકો રૅપ્સ્ અને રોલ્સ્ 1 recipes
- બાળકો માટે વેજ પાસ્તા 1 recipes
- બાળકો માટે મગજ તેજ કરવાવાળી રેસિપી 11 recipes
- બાળકો માટે પ્રોટીન યુક્ત આહાર 9 recipes
- માતાનું દૂધ છોડાવવાના સમયે ૬ થી ૭ મહીના બાળકો માટેનો આહાર 0 recipes
- બાળકો માટે પિઝા 1 recipes
- બાળકો લોહ યુક્ત આહાર 3 recipes
- બાળકો માટે ફાઇબર યુક્ત આહાર 6 recipes
- બાળકો માટે નૂડલ્સ્ 2 recipes
- બાળકો માટે શક્તિદાયક આહાર 6 recipes
- બાળકો માટે કેલ્શિયમથી ભરપૂર રેસિપિસ 9 recipes
- બાળકો માટે રોગપ્રતિકાર શક્તિ વધારનાર વ્યંજન 3 recipes
- બેબી ફૂડ રેસીપી, 6 થી 18 મહિના બાળકો માટે 5 recipes
- બાળકો વજન ઓછું કરનાર વ્યંજન 13 recipes
- દાંત આવતા સમયનો બાળકોનો આહાર 0 recipes
- 8 થી 9 મહિના બાળક માટે અનાજ અને કઠોળથી બનતી રેસિપિ 0 recipes
- માતાનું દૂધ છોડાવવાના સમયે આપી શકાય એવો આહાર (૭ મહીના માટે) 1 recipes
- ટીનએજર માટે 30 recipes
- સ્ટાર્ટસ્ રેસિપિ, નાસ્તા રેસિપિ 5 recipes
- સવારના નાસ્તાની રેસીપી | બ્રેકફાસ્ટ રેસિપી | 5 recipes
- મેન કોર્સ રેસીપી 1 recipes
- સલાડ રેસિપિ | વેજ સલાડ રેસિપિ | 1 recipes
- ભારતીય મીઠાઈ | ઈંડા વગરની ભારતીય મીઠાઈ 1 recipes
- ભારતીય સૂપ રેસીપી, વેજ સૂપ 0 recipes
- પીણાંની રેસીપી 1 recipes
- ડિનર રેસીપી 32 recipes
- Indian Dinner1 0 recipes
- ભારતીય લંચ રેસિપી 8 recipes
- જમણની સાથે 1 recipes
- મુસાફરી માટે ભારતીય 3 recipes
- બાર્બેક્યુએ 0 recipes
- ફ્રોજ઼ન ફૂડ / ફ્રીજ઼ર 14 recipes
- આખા ઘઉંની વાનગીઓ 7 recipes
- મનગમતી રેસીપી 32 recipes
- ડિનરમાં બનતી રેસિપિ મેન્યૂ 1 recipes
- સરળ ભારતીય વેજ રેસિપી 13 recipes
- નવીનતા ભરી વાનગી 1 recipes
- રાંધયા વગરની ભારતીય રેસીપી 9 recipes
- ઐડ્વૈન્સ રેસીપી 13 recipes
- ઇંડાવાળા કેક 0 recipes
- માઇક્રોવેવ રેસિપિ | માઇક્રોવેવ ઓવન રેસિપિસ | 8 recipes
- અવન 43 recipes
- સ્ટીમર 19 recipes
- કઢાઇ વેજ 66 recipes
- બાર્બેક્યૂ 4 recipes
- સિજલર ટ્રે 1 recipes
- મિક્સર 56 recipes
- પ્રેશર કૂકરમાં બનતિ રેસિપિ 35 recipes
- તવો વેજ 109 recipes
- નૉન-સ્ટીક પૅન 133 recipes
- અપ્પે મોલ્ડ 2 recipes
- પૅન 24 recipes
- ફ્રીજર 8 recipes
- ઊંડો પૅન 17 recipes
- નૉન-સ્ટીક કઢાઇ 33 recipes
- ફ્રીજ 13 recipes
- વોફલ રેસીપી 2 recipes
- હાંડી 6 recipes
- જ્યુસર અને હોપર 5 recipes
- ગ્રિલર 3 recipes
- ટોસ્ટર 1 recipes
- ગેસ ટોસ્ટર રેસિપિ 1 recipes
- સ્ટીમ રેસિપિ, સ્ટીમ્ડ ઈન્ડિયન વેજિટેરિયન 10 recipes
- રાંધ્યા વગરની રેસીપી 17 recipes
- વેગેટરીઅન બકેદ ઇન્ડિયન રેસિપિસ 14 recipes
- બાફીને બનતી રેસિપિ 9 recipes
- તળીને બનતી રેસિપિ 26 recipes
- તવા રેસિપિસ 43 recipes
- હલકા તળવાના વેજ 2 recipes
- માઇક્રોવેવ 5 recipes
- સાંતળવું 19 recipes
- પ્રેશર કૂકરમાં બનતિ રેસિપિ 23 recipes
- સ્ટર-ફ્રાય 4 recipes
- રોસ્ટીંગ 0 recipes
