महाराष्ट्रीयन चटनी / अचार व्यंजनों, Maharashtrian Chutney Pickle Recipes in Hindi

महाराष्ट्रीयन चटनी और अचार किसी भी स्नैक या भोजन में मसालेदार स्वाद जोड़ता हैं। आप स्टार्टर्स के साथ पेप्पी चटनी परोस सकते है और अचार को रोटी, पराठा, खिचडी या किसी भी भोजन के साथ परोसा जा सकता है। सूखी लहसुन चटनी, हरी मिर्च ठेचा और लाल मिर्च ठेचा आप के भोजन को और भी चटकारे और स्वादभरा बनाती है।

लहसुन की चटनी - Lehsun ki Chutney, Lasun Ki Chutney, Garlic Chutney for Chaat

एक पारंपरिक महाराष्ट्रीयन चटनी, ग्रीन मिर्च ठेचा जो भाकरी के साथ खाने के लिए सबसे अच्छा संयोजन है इसे गेहूं और ज्वार की भाकरी के साथ भी खाया जा सकता है।

इस चटनी को कम मात्रा में बनाइए और फ्रिज में 2 से 3 दिनों तक रखा जा सकता है। सुबह के नाश्ता के लिए लाल मिर्च ठेचा दशमी के साथ खाया जाता है और अक्सर यात्रा के दौरान भोजन के रूप में डिब्बे में ले जा सकते है।

भाखरी - Bhakri

एक क्लासिक महाराष्ट्रीयन संगत, हरी मिर्च का ठेचा चवल भकरी, पूरे गेहूं भकरी और ज्वार भाखरी के साथ सबसे अच्छा जाता है और इसे छोटे बैचों में बनाया जा सकता है और 2 से 3 दिनों के लिए फ्रिज में संग्रहीत किया जा सकता है। यह चटपटा महाराष्ट्रियन हिरवी मिर्ची ठेचा आपके खाने के लिए बहुत उत्साहवर्धक है!

हरी मिर्च का ठेचा | महाराष्ट्रियन हिरवी मिर्ची ठेचा | - Green Chilli Thecha

हरी मिर्च, लहसुन, मूंगफली और धनिया की एक स्वादिष्ट मसालेदार कॉम्बो, हरी मिर्च का ठेचा को मिक्सर में पीस लिया जा सकता है, लेकिन अगर आप इसे नश्वर-मूसल में मिलाते हैं, तो यह और भी बेहतर होगा!

महाराष्ट्रीयन अचार

महाराष्ट्रीयन लोगो को चावल की भाकरी के साथ नींबू के अचार और मसालेदार आम के अचार के साथ खाना पसंद करते हैं।

ग्रीन चटनी - Green Chutney

हैप्पी पाक कला!

Enjoy our collection of Maharashtrain Chutneys and pickles Recipes in Hindi.

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