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पम्पकिन फ्राइज़ रेसिपी | पम्पकिन फ्रेन्च फ्राइज़ कैसे बनाये | आसान घर का बना पम्पकिन फ्राइज़ | ओवन में कद्दू के फ्राइज़
Tarla Dalal
02 January, 2025
Table of Content
पम्पकिन फ्राइज़ रेसिपी | पम्पकिन फ्रेन्च फ्राइज़ कैसे बनाये | आसान घर का बना पम्पकिन फ्राइज़ | ओवन में कद्दू के फ्राइज़ | oven baked pumpkin fries in hindi | with 8 amazing images.
ओवन बेक किया हुआ कद्दू फ्राइ रेसिपी | कद्दू के फ्राई कैसे बनाये | आसान घर का बना पम्पकिन फ्राइज़ | ओवन में कद्दू की फ्राई - हेल्दी स्नैक रेसिपी फ्राइड स्नैक्स का विकल्प है। जानिए पम्पकिन फ्राइज़ बनाने का तरीका।
पम्पकिन फ्राइज़ बनाने के लिए, एक गहरी कटोरी में सभी अवयवों को मिलाएं और अच्छी तरह से टॉस करें। उन्हें एक पंक्ति में बेकिंग ट्रे पर रखें और पहले से गरम ओवन में २००°से (४००°फ) पर १५ मिनट के लिए बेक करें। तुरंत परोसें।
स्वास्थ्य के प्रति जागरूक लोग हमेशा स्वादिष्ट लेकिन स्वस्थ स्नैक्स की तलाश में रहते हैं, जो उन्हें जंक फूड से दूर रखेंगे! बेक्ड वेजी वास्तव में ट्रेंडी स्नैक्स हैं जो सुपर स्वस्थ के रूप में वर्गीकृत करते हैं। आप आसानी से चकित हो जाएंगे कि आसान और स्वादिष्ट आसान घर का बना पम्पकिन फ्राइज़ कितना स्वादिष्ट हैं।
ऑलिव ऑयल कोटेड कद्दू की भयानक सुगंध और स्वाद और समुद्री नमक के स्वाद के साथ सीज़निंग आपकी भूख को बढ़ा देती है और आपको इस स्वस्थ फिंगर फ़ूड के लिए उत्सुक बनाती है। ओवन बेक किया हुआ कद्दू फ्राइ का गर्म और ताजा आनंद लें, ओवन से निकलते ही।
यह ओवन में कद्दू की फ्राई - हेल्दी स्नैक रेसिपी वजन घटाने के लिए अच्छा है, और आपके मैग्नीशियम, विटामिन ए और विटामिन सी के स्तर को ऊपर उठाने का एक स्वादिष्ट तरीका भी है। जैतून का तेल, जो ओमेगा -3 फैटी एसिड में समृद्ध है, आपके दिल के लिए अच्छा है। १२८ कैलोरी के साथ, ये किसी भी तला हुआ भोजन की तुलना में भोजन के बीच में नाश्ते के लिए समझदार विकल्प हैं। इसके अलावा यह केवल ५. ३ ग्राम कार्ब्स देता है। इस प्रकार इस स्नैक का वेट वॉचर्स, हृदय रोगियों और मधुमेह रोगियों द्वारा किया जा सकता है। हालांकि अधिकांश खाद्य पदार्थों की तरह, इसे संयम में आनंद लें।
ओवन बेक किया हुआ कद्दू फ्राइ के लिए टिप्स। 1. समान आकार के कद्दू के फिंगरस् को काटें ताकि वे समान रूप से बेक हो। 2. बेकिंग ट्रे को ओवन के मध्य रैक में रखना पसंद करें। 3. अपनी सर्वोत्तम बनावट और स्वाद का आनंद लेने के लिए तुरंत परोसना याद रखें।
आनंद लें पम्पकिन फ्राइज़ रेसिपी | पम्पकिन फ्रेन्च फ्राइज़ कैसे बनाये | आसान घर का बना पम्पकिन फ्राइज़ | ओवन में कद्दू के फ्राइज़ | oven baked pumpkin fries in hindi | स्टेप बाय स्टेप फोटो के साथ।
पम्पकिन फ्राइज़ रेसिपी | पम्पकिन फ्रेन्च फ्राइज़ कैसे बनाये | आसान घर का बना पम्पकिन फ्राइज़ | ओवन में कद्दू के फ्राइज़ - Oven Baked Pumpkin Fries, Healthy Snack recipe in hindi
Tags
Preparation Time
5 Mins
None Time
1 Mins
Total Time
6 Mins
Makes
6 None
सामग्री
पम्पकिन फ्राइज़ के लिए सामग्री
2 कप लाल लद्दू के फिंगरस्
1 1/2 टेबल-स्पून जैतून का तेल (olive oil)
1 टी-स्पून सूखी लाल मिर्च के फ्लैकस् (dry red chilli flakes)
1/2 टी-स्पून समुद्री नमक (sea salt (khada namak)
विधि
- पम्पकिन फ्राइज़ बनाने के लिए, एक गहरी कटोरी में सभी अवयवों को मिलाएं और अच्छी तरह से टॉस करें।
- उन्हें एक पंक्ति में बेकिंग ट्रे पर रखें और पहले से गरम ओवन में २००°से (४००°फ) पर 15 मिनट के लिए बेक करें।
- तुरंत परोसें।
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- ओवन में कद्दू के फ्राइज़ २ कप लाल कद्दू के फिंगरस्, १ १/२ टेबल-स्पून जैतून का तेल, १ टी-स्पून सूखी लाल मिर्च के फ्लैकस् और १/२ टी-स्पून समुद्री नमक से बना है।
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पम्पकिन फ्राइज़ रेसिपी बनाने के लिए | पम्पकिन फ्रेन्च फ्राइज़ कैसे बनाये | आसान घर का बना पम्पकिन फ्राइज़ | ओवन में कद्दू के फ्राइज़ | oven baked pumpkin fries in hindi | हम सही लाल कद्दू खरीदने की जरूरत है। उन कद्दू को चुनें जो दृढ़, आकार में भारी और सुस्त हो,, चमकदार नहीं हो। छिलका कडक होना चाहिए क्योंकि नरम छिलका यह संकेत देता हैं कि स्क्वैश पानीदार है और स्वाद में भी कम है। क्षय के किसी भी संकेत के साथ उन कद्दू से बचें, जो उन क्षेत्रों के रूप में प्रकट होते हैं जो पानी से लथपथ क्षेत्र या फफूंदी वाले होते हैं।
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लाल कद्दू को धोएं और छीलें और लंबे फिंगरस् में काट लें। हमें २ कप लाल कद्दू के फिंगरस् की आवश्यकता है। इन फिंगरस् को एक गहरे बाउल में डालें। एक कप कद्दू के क्यूब्स आपके दिन की विटामिन ए (5526 माइक्रोग्राम) की आवश्यकता को पूरा करते हैं, इस प्रकार यह आपकी आंखों के लिए एक सुपर फूड बनते हैं। कद्दू मधुमेह रोगियों द्वारा सुरक्षित मात्रा या प्रतिबंधित मात्रा में शामिल किया जा सकता है। इसमें पाए जाने वाले एंटीऑक्सिडेंट और विटामिन ए और विटामिन सी का जादुई कॉम्बो कैंसर कोशिकाओं के खिलाफ एक ढाल बनाते हैं। एंटीऑक्सिडेंट एल.डी.एल. कोलेस्ट्रॉल (खराब कोलेस्ट्रॉल) को कम करने और ब्लड वेसल के क्लॉग होने से बचाते हैं, जो अन्यथा हृदय रोग का खतरा बढ़ा सकते हैं। पढ़ें क्या भोपला सेहतमंद है?
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१ १/२ टेबल-स्पून जैतून का तेल डालें। जैतून का तेल एक मजबूत एंटीऑक्सिडेंट और हार्ट के लिए अच्छा होता है। इसके अलावा यह अनुत्तेजक प्रभाव (anti-inflammatory effect) देता है। यह एक स्वास्थ्यप्रद तेल है जिसे आप चुन सकते हैं। इसमें लगभग 77% MUFA होता है। जैतून का तेल, विशेष रूप से एक्स्ट्र वर्जिन जैतून का तेल, इसकी प्राकृतिक अवस्था में अपरिष्कृत तेल है और रसायनों (chemicals) से मुक्त होता है। इसके अलावा, जैतून के तेल में पॉलीफेनोल भी होते हैं - एक प्रकार का एंटीऑक्सीडेंट जो शरीर की कोशिकाओं की रक्षा करता है और साथ ही दिल की सेहत को भी बनाए रखता है। भूमध्यसागरीय खाना पकाने में लोकप्रिय, यह तेल सलाद ड्रेसिंग या झटपट भूनी हुई सब्जियों के लिए सबसे अच्छा माना जाता है। उच्च तापमान पर लंबे समय तक खाना पकाने के लिए इसका उपयोग नहीं किया जा सकता है। ध्यान दें कि अंत में इसमें वसा ही होता है, इसलिए इसका अधिक सेवन न करें। सुपर लेख पढ़ें कि कौन सा तेल स्वास्थ्यप्रद है, वनस्पति तेल क्यों टालें।
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१ टी-स्पून सूखी लाल मिर्च के फ्लैकस् डालें।
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१/२ टी-स्पून समुद्री नमक डालें।
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पम्पकिन फ्राइज़ रेसिपी की | पम्पकिन फ्रेन्च फ्राइज़ कैसे बनाये | आसान घर का बना पम्पकिन फ्राइज़ | ओवन में कद्दू के फ्राइज़ | oven baked pumpkin fries in hindi | सभी सामग्री को अच्छी तरह से टॉस करें।
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पम्पकिन फ्राइज़ को | पम्पकिन फ्रेन्च फ्राइज़ कैसे बनाये | आसान घर का बना पम्पकिन फ्राइज़ | ओवन में कद्दू के फ्राइज़ | oven baked pumpkin fries in hindi | तुरंत परोसें।
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पम्पकिन फ्राइज़ रेसिपी बनाने के लिए | पम्पकिन फ्रेन्च फ्राइज़ कैसे बनाये | आसान घर का बना पम्पकिन फ्राइज़ | ओवन में कद्दू के फ्राइज़ | oven baked pumpkin fries in hindi | हम सही लाल कद्दू खरीदने की जरूरत है। उन कद्दू को चुनें जो दृढ़, आकार में भारी और सुस्त हो,, चमकदार नहीं हो। छिलका कडक होना चाहिए क्योंकि नरम छिलका यह संकेत देता हैं कि स्क्वैश पानीदार है और स्वाद में भी कम है। क्षय के किसी भी संकेत के साथ उन कद्दू से बचें, जो उन क्षेत्रों के रूप में प्रकट होते हैं जो पानी से लथपथ क्षेत्र या फफूंदी वाले होते हैं।
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पम्पकिन फ्राइज़ रेसिपी - एक स्वस्थ नाश्ता।
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- यह एक बेक किये हुए फ्राइज़ होने के नाते फ्रेंच फ्राइज़ की तुलना में एक स्वस्थ विकल्प है।
- इन फ्राइज़ की प्रति मात्रा में १२८ कैलोरी, ०.८ ग्राम फाइबर और ५.६ ग्राम कार्ब्स होते हैं।
- लाल कद्दू मैग्नीशियम, पोटेशियम, विटामिन और विटामिन सी जैसे अन्य पोषक तत्वों का भी एक अच्छा स्रोत है।
- आगे जैतून के तेल का उपयोग उन्हें और अधिक पौष्टिक बनाता है। जैतून का तेल शरीर में सूजन को कम करने में मदद करने के लिए जाना जाता है क्योंकि इसमें MUFA (मोनो असंतृप्त वसीय अम्ल) होता है।
- हृदय रोगी, मधुमेह रोगी, वजन पर नजर रखने वाले, बच्चे, गर्भवती महिलाएं, वरिष्ठ नागरिक इस अल्पाहार का फायदा उठा सकते हैं।
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पम्पकिन फ्राइज़ रेसिपी - एक स्वस्थ नाश्ता।
| ऊर्जा | 128 कैलरी |
| प्रोटीन | 1.6 ग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 5.3 ग्राम |
| फाइबर | 0.8 ग्राम |
| वसा | 11.1 ग्राम |
| कोलेस्ट्रॉल | 0 मिलीग्राम |
| सोडियम | 6.5 मिलीग्राम |
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